健康•美食

溫哥華美食 | 溫哥華健康
火燒心來得又急又難受,其實可以先用最簡單的方法自救:慢慢喝溫水,加...
04月16日 人氣 688
【胡乃文開講】胃食道逆流自救:喝水+按2穴位
反覆上火不只是火氣大,多與體質失衡有關。中醫指出,常見原因包括肝氣...
04月16日 人氣 71
【診室外的醫話】反覆上火 找對根源才是關鍵
枸杞是增強免疫力和護眼的好幫手,但你知道怎麼吃才能真正吸收營養嗎...
04月16日 人氣 295
【嘉瑤食聊】枸杞怎麼吃才真正有營養?90%的人忽略這一步
你曾否覺得記憶力變差?別急著怪年紀,問題可能藏在每天的食物和飲料裡...
04月16日 人氣 219
【健康1+1】含糖飲料讓你腦霧?試試這些護腦茶飲
我的冰箱經常備有墨西哥玉米薄餅(tortillas),因為可以保存...
04月15日 人氣 106
想吃塔可時 我會做這道香脆牛肉塔可
手腳溫差大、腳趾冰冷,可能與周邊血管收縮及自律神經失衡有關。中醫調...
04月15日 人氣 79
血管當機導致腳冰手燙 中醫調理2個月見效
雖然亞麻仁籽油、紫蘇油和魚油都是富含Omega-3脂肪酸的來源,但...
04月15日 人氣 1483
同樣富含Omega-3 動植物油的抗發炎效果差別大
比葉黃素還有感!每天吃一匙它,醫師至今沒老花眼,沒近視,護眼清單完...
04月14日 人氣 382
逆轉奇蹟 從失明到恢復視力
不是餐廚科班出身的李思銘老師,因為愛做菜又肯親手做,所以累積了許多...
04月14日 人氣 63
【廚娘香Q秀】起司牛肉捲蕃茄莎莎醬
這種異想天開又討人喜愛的早餐「綠蛋和火腿」只有蘇斯博士(Dr. S...
04月13日 人氣 126
讓孩子食慾大開的早餐「綠蛋和火腿」怎麼做?
博若萊咖啡館(Café Beaujolais)是一家擁有50多年歷...
04月13日 人氣 174
春寒料峭時分 這款清淡蛤蜊濃湯最是宜人
中風後最怕再發!研究顯示,在接受常規治療下合併針灸者,再次中風風險...
04月13日 人氣 80
頭皮針灸降低二次中風機率 助患者重拾健康人生
近年來,「排毒」幾乎成為健康與美容的關鍵字,從經絡排毒到淋巴排毒...
04月12日 人氣 199
【健康養成記】中醫破解排毒迷思:關鍵在循環
在緊湊的工作與生活當中,飲食是維持精力充沛的重要方法。馥芊中醫診所...
04月12日 人氣 99
【健康1+1】女醫師也愛吃美食 公開點餐攻略
俄克拉荷馬州擁有屬於自己的特色漢堡——這是一種在烤架上將海量洋蔥絲...
04月12日 人氣 262
地道俄克拉荷馬:靈魂洋蔥漢堡
不少人早餐只喝一碗粥或吃一片麵包,然而,過度清淡的飲食習慣可能會傷...
04月12日 人氣 679
早餐飲食過於清淡 暗藏健康危機
為什麼時間有時過得快、有時變慢?科學研究發現,大腦會改變我們的時間...
04月12日 人氣 123
時間不是固定的:科學證實大腦能拉長人生感受
夜間光線竟讓心衰風險飆56%!睡覺不關燈,身體發炎、血管修復停擺...
04月12日 人氣 1451
大型研究:這睡眠習慣 心衰風險飆56%
現代健康不只關乎身體,研究指出精神參與度下降與死亡率上升有關。透過...
04月11日 人氣 515
身心全方位康復:「靈魂」如何影響大腦與健康
大家去吃港式飲茶或熱炒店時,對那盤脆口、帶著墨綠光澤的「芥蘭」,一...
04月11日 人氣 394
芥蘭是營養資優生 掌握技巧苦變甜
這道菜將一般常見的雞肝、洋蔥及培根做了一些改良,巧妙融合各食材的風...
04月11日 人氣 58
青花椒炒雞肝 普通食材也能做出驚豔料理
春天是萬物復甦的季節。然而,很多人卻深受「春困」所苦,沒有精力享受...
04月11日 人氣 193
兩千年前的春季散步養生法 幫你擺脫春困
脹氣、排氣或胃痛?酸菜這種發酵食品富含益生菌,有助於腸道健康。本文...
04月11日 人氣 188
自製酸菜養好菌:5步驟做發酵食品日常保養
尋常人家的料理,到了名氣響亮的來賓溫國智手裡,馬上就變成名家經典...
04月11日 人氣 163
【廚娘香Q秀】鮮蝦煎麵線和沙蜆牛肉
天氣暖,即將進入蘆筍的產季,號稱「蔬菜之王」的蘆筍是幫助代謝、營養...
04月10日 人氣 118
【媽咪上菜】蘆筍雪白菇炒肉片 香脆清甜低熱量
豆皮是優質食品,富含蛋白質、鈣、卵磷脂和大豆異黃酮,營養價值高。由...
04月10日 人氣 793
豆皮六大健康功效 這樣料理不油膩
Q軟的蚵仔煎是台灣經典夜市小吃,而另一版冰花酥脆蚵仔煎更是讓人甘願...
04月10日 人氣 2290
老闆說蚵仔不是主角 蚵仔煎的靈魂藏在醬汁裡
一隻上好的烤雞,遠不止於多汁的雞肉和酥脆的外皮,真正的精華,在於烤...
04月10日 人氣 52
烤雞三吃 發揮想像力餐餐有創意 料理更輕鬆
過敏性鼻炎不僅僅是流鼻水,還可能影響增肌效果。長期過敏會干擾睡眠...
04月10日 人氣 133
過敏性鼻炎是增肌絆腳石?飲食調整告別衛生紙人生
春季過敏讓人困擾,鼻水、噴嚏不斷,如何調理體質成為關鍵。中醫認為...
04月10日 人氣 76
【元氣廚房】春來花粉鼻先知 春季過敏從體質調起