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今天我們要做一個溫馨的粵菜家庭菜，豆豉蛤蜊。我的師傅在他的餐廳，教我做過這道菜，它長這個樣子。後來我回家又練...

再度興起「手工藝術」潮後，似乎與此有關的事物產品都能引起浪花。糕餅、麵包、巧克力、啤酒，烈酒……只要是手工作...

重遊哈里遜溫泉（Harrison Hot Springs），夏日正炎炎。沿著風光明媚的7號公路走，菲沙河的溫...

上個月我在網路上分享了一個我學廚的影片，就是我的師傅教我做魚片茄子煲，然後網友就希望我可以把這道菜的食譜拍出...

今天我們要做一個很漂亮橘色的海鮮湯。你可以猜到這個橘色是怎麽來的嗎？我等等會跟大家揭曉。我們現在先來看看我們...

剁椒蒸魚是湖南的傳統菜。以魚的「鮮」和剁椒的「辣」為一體。火辣的紅剁椒覆蓋著白嫩­的魚肉。我們現在就看看這道...

今天我們要做的是著名的左宗棠雞。這道菜是由左宗棠命名的，他是清朝的政治家。不過，­我敢保證，他一定從來沒嘗過...

  【大紀元2016年07月03日訊】圖／文　　　阮公子 整體而言，2015 是BC釀...

圖／文　　　　以希 3296 E 1st Ave, Vancouver, BC. 604-251...

作者： Choices Markets營養團隊 作為一名教人們學習健康飲食的營養師，我總會不可避免地...

  【大紀元2016年07月02日訊】 文：李芝毓   圖：靈犀 枸杞是華人熟悉的滋補...

圖/文    阮公子 「品牌」(Branding)是任何商品宣傳及市場推廣業中最為重要的題目之一，無論...

圖/文    以希 休息數月後，以千呼萬喚始出來的姿勢再度開業的壽司小春，添了三分夏色，也換來一份新菜...

文：李芝毓 Habibi’s Mediterranean Foods的產品號稱是溫哥華零售店裡最接近黎...

  澳洲酒穩佔一定的國際地位，在加拿大的銷售量亦然。但說到Jacob’s Creek酒...

    我的兩個兒子對烹飪都略有一手，可以做出一桌子的西式食...

臺灣屏東的釀造大廠萬家香生產第一款蔡英文總統就職紀念燒酒，以燕麥和屏東大武山水源釀造而成風味絕佳。6月20日...

圖/文：阮公子 個人認為，大溫哥華地區的美味都會的稱號，得來不易！行內人與省民們對保育海洋（Ocean...

圖/文：以希 Bella Gelateria的水牛奶雪糕    ...

3個國家的筷子禮儀：中國VS韓國VS日本

紐約漸漸進入了夏天，轉好的天氣越來越適合外出了，對於夫妻和情侶們來說，夏天的紐約可隨處都是浪漫的氣息哦，想找...

文：李芝毓  圖：靈犀 咖啡豆，是從一種生長於熱帶的果樹上採摘下來的咖啡果，經過去皮取核、日曬水洗和高...

圖/文         阮公子 雖然知道溫哥華島有不少的風光名勝，卻未曾遊覽過島上的 Como...

想不到離開美食之都溫哥華，到佐治亞海峽對岸的科默斯谷（Comox Valley）去，一樣能享受到出色的烹調...

科默斯谷（Comox Valley）可能是一個較陌生的地名，但她的所在地，與省府維多利亞一樣，都在溫哥華島...

圖/文           阮公子 說奧塞玉（Osoyoos）是BC內陸的新發掘釀酒區是不大正確的，因...

魚香肉絲是一道經典的四川菜。所謂的魚香，可這道菜裡並沒有魚。據説那是因為這道菜的­汁其實是做魚的湯汁。可有一...

這是加拿大最大的龍舌蘭酒展覽，讓溫哥華市民了解墨西哥獨特風味的美食和烈酒。

圖/文          阮公子 雖然沒有研究資料證明，但加拿大BC省的農業社區相互支持是事實。對他們...

圖/文            以希 Famoso Neapolitan Pizzeria 138...