生活網

3689 W.4th, (@Alma) Vancouver 604-767-1007 www.laquer...

我家上館子吃晚飯，咕嚕肉與炒青菜是必叫的菜式。別以為這些家庭菜式沒啥特別，做得好的談何容易。能做到深得我心扣...

加拿大BC省的葡萄酒業在八十年代才開始成形，再進一步的成長是必須階段，自然難免地處於評審往昔、衡量今日及策劃...

圖/文 阮公子 BC省的葡萄酒業在八十年代才開始成形，再進一步的成長是必須階段，自然難免...

圖/文 以希 1014 Main Street, Vancouver 　　電話：604-565-...

BC省釀酒業的年資雖然仍處於幼嫩階段，但在國際酒界上的名聲卻一點也不弱；剛結束的今屆國際酒節盛況空前，便是...

這是個滿有特色的烹飪賽事，也是成功的餐廳集團吸引食客們的出色餐目背後的主因。

焗烤白醬受到許多人的喜愛，熱呼呼剛出爐的焗烤白醬料理，放到口裡軟綿香滑，真能慰貼人心胃，說它是一種療癒系的食...

麵條是最普遍的一種食品。無論是街頭小巷還是五星級飯店，你都可以看到它的蹤影。今­天我們就給大家介紹9種世界上...

春捲是中國民間的傳統小吃。據說以前人們在立春當天吃春捲，為了祈求身體健康，而稱之­為「咬春」。後來春捲逐漸變...

位於森林小丘的「Nick's Pizza」店，曾被「紐約時報」推薦為：「頂級傳統披薩店」；美國美食網站（Th...

也許因為大溫區的西班牙餐廳只有數間，西班牙菜便被貶為餐館業的二等公民，甚少會被提起。但其實地道的西國菜餚一...

上週末，權充清理工人，到大兒子正在裝修的房子去幫忙，流了一身汗。稍作休息的時候，他拿來一罐裝啤酒。啤酒向來...

當華埠的中餐館和蔬果肉食舖在喘氣的今日，曾經是遊客必到的唐人街的魅力已然不再。在賣弄時尚食風與貴價飲品的異...

意大利是本年度國際酒節的主題酒國，從意國專程到溫城來展銷旗下酒釀產品的酒莊主人、釀酒師和出口商極眾。他們以...

你有沒有看過一些中國人，然後覺得他們看起來，比他們的真正年齡年輕很多呢？今天，我­們要揭開8種中華食品讓你吃...

我們稱譯為「花瓜」的Foie Gras 真正的意思是肥肝，本來指的是鵝的肝，是靠特別飼料餵養的特別鵝肝。將...

天氣近這幾天開始有些許春季的氣息，已經有朋友計劃好，趁學校放春假或復活節假期時，一家人開車上卑詩內陸去遊玩...

今天CiCi想要跟大家分享6種創意包混沌的方法！希望大家喜歡！

剛剛過去的三個月可能是溫哥華歷史上菜價最為高昂的一個冬季，素里「五哥農場」的王小青女士介紹說：「原因之一是...

接到某主流雜誌記者的電郵，說要訪問我有關列治文中餐館業的狀況。她已因工作關係，墮入了大溫地區的飲食紅塵。吃...

有讀者問：「好酒的定義是什麼？」這問題可以說是平常得很，但答案卻不一定，更可以是絕不簡單！真的要找一個模稜...

四川人把餛飩叫作炒手，而紅油炒手又是一個經典的四川菜。據説以前四川人喜歡在冬天吃­紅油炒手。那天氣冷，人們就...

在上一集裏，我教了大家怎麽做餃子餡，包餃子，和煮餃子。在這一集裏，我要跟大家分享­8种包餃子的方法！http...

正月十五是中國新年裡第一個月圓的日子。道教文化中有「三元節」的說法，皇暦正月十五是上元節，七月十五是中元節...

有興趣的朋友，請在日曆上將二月20至28這段日子圈起來，亦從速上網 www.vanwinefest.ca...

據歷史記載，與宗教有關的聖華倫天奴日，原本與情愛沒直接關係。由於十八世紀的英國人，選在二月十四這一天，借用...

俄羅斯裔鋼琴家艾琳娜．科諾瓦洛夫博士（Dr.Irina Konovalov）總是給人一種純淨、開朗的感覺...

加拿大華人怎樣在「第二故鄉」過中國新年，本期，邀請新生代小提琴家、溫哥華安可音樂教室（Bravo Musi...

在法國南部待了一星期，走訪了三個釀酒區，品嚐了精緻的黑松露、鵝肝醬與道地的烹調，雖然是行色匆匆，但法國飲食...