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這道除夕夜必備的吉祥年菜，雖然好吃，但記得不要吃光光唷！

就像所有的法國祖傳傳統酒莊一樣，雷米（Rémi）、奧利維爾（Olivier）和傑羅姆（Jérôme）兄弟三人...

一談到香檳，人們首先想到的就是勝利後歡呼的場面，「砰」的一聲響，瓶塞飛射而出，接下來就見雪白的泡沫噴湧出瓶口...

在中國過年的期間，天氣較為寒冷，來一鍋鮮甜營養、熱騰騰的「長壽成家芥菜雞湯」，溫暖了全家人的胃和心，並可沾沾...

魚肉很營養，為了家人的健康，因此為讀者介紹「乾煎鮭魚」......

每個人喜好都不同，卻幾乎可以滿足所有的人，不管老的、大的、小的、男的、女的都能各取所需，難怪火鍋會是許多台灣...

現在就讓這些美麗的果實變身為守護你喉嚨的小天使吧！

熱門的桂圓小蛋糕，自己做的也很有味道......

下午來做個熱騰騰的白水晶四葉草麵包，配著花茶享受一下冬日午後.....

聖誕節當天，來做個頗受孩子們歡迎的巧克力蛋糕吧！

每次和朋友討論烤雞時，他們總是覺得太難，其實呢！烤雞一點也不難......

愛吃豆花的您，現在也可以自己照食譜來做了......

平時，法國人飯桌上不見得天天有葡萄酒。不過，但凡喜慶節日場合，美味法式大餐面前若沒有葡萄酒顯得遜色。葡萄酒配...

肉燥飯、肉燥麵、肉燥......只要能滷出一鍋好肉燥，那麼恭喜你，在料理的領域裡已經成功了一半！

如果薑餅的美味對您的胃的話，那不妨捲起袖口，吹起口哨，帶著愉悅的心，自己動手做薑餅，好好犒賞自己一番吧！！！

冬天吃多了麻辣鍋物或滋補的薑母鴨後，可以來杯清涼退火的綠豆蒜唷！

客家美食「南瓜粿包」，包入了豐富的食材，但製作內餡時，每一種材料都要單獨炒，才能吃出個別食材的獨特風味......

天冷，來杯熱呼呼的燒仙草，真是過癮！

聖誕節即將來臨，您準備好了應景的料理了嗎？

這是一位日本料理師父的私房菜喔！特別情商提供出來與觀眾分享！

用個平凡的平底鍋，不加油（或加一點點的油），注入了耐心與愛心，就可乾烙出一個不平凡的美食喔！

桂圓養血補血，很適合養生食用......

聖誕香料酒Mulled Wine不僅做法相當簡單，而且可以增加聖誕節的氣氛，想想在寒冷的夜裡，身體被凍地直哆...

油飯是年代久遠的傳統食物，充滿濃濃的古早味，按照臺灣傳統習俗，嬰兒出生滿月時，會在家中準備麻油雞及油飯祭祖...

喝葡萄酒可謂是一門講究的藝術，用甚麼樣的酒杯裝甚麼樣的酒很重要，同樣的葡萄酒在使用不同形狀的杯子品嚐時，竟然...

皮埃爾•蓋拉德（Pierre Gaillard）自小就被家裏門前那個葡萄園深深吸引。地裡的一根草，一隻小蟲都...

塞吉•吉裡森（Serges Gilison）來自比利時，是法國葡萄酒侍酒大師兼葡萄酒批發、經銷和進口顧問，同...

顆顆晶瑩剔透的葡萄最早來自何方？滴滴濃郁香醇的葡萄酒從何處起源？是甚麼力量讓從遠古的西方開始的葡萄酒文化，源...

前天去好事多，買了三大片鱈魚，今天用蒸的來吃，味道鮮美......

吃了這麼多料理，魚是婆婆的最愛，她買魚到後來和魚販都變成好朋友了，年輕時她是每天上市場，做做運動和市場的朋友...