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雜菇肥牛大醬湯的做法

方法很簡單，就是用豆豉，辣椒，蒜頭粒，少許鹽，油，和李錦記的香辣醬，酒，醋，麻油少許醃洗乾淨血水的排骨，醃１...

美食特點，素中有葷，色澤明快，清淡爽口。

吉祥豆腐盒的做法

家中有大圓盤的可將娃娃菜作放射狀擺盤，筵席時會很漂亮。可以一次多炸一些這樣的蒜末，和油一起放入密封的容器中存...

由波蘭移民那桑斯．韓德沃克（Nathan Handwerker）於1916年創立的「那桑斯熱狗」（Natha...

小貼士：這個菜沒有加入多餘的油，燜制後出現的油分都是排骨自帶的，因此口感會比較清爽；

龍俐版釀茄子

山藥排骨湯材料有紅蘿蔔+山藥+排骨+香菜少許紅蘿蔔.山藥切滾刀塊...山藥要切大塊一點..不然煮好後山要會爛...

無法複製人家的台式滷肉，那就讓饞來自由發揮～自己DIY吧～

香菇啤酒雞翅的做法

酸辣小黃花魚的做法

PS：煮至時間不宜過長[以能取出螺肉為宜] 螺肉取出後應摘除螺腦。選料必須鮮活。

Tips：1、此飯取材自台式油飯，主食芋頭炸後的酥香和紅蝦米、干魷魚的鹹香味。2、如果用電鍋烹製，外鍋應再加...

豬裡脊肉片放在小盆裡，放些帶薑汁的姜泥，可以用搾汁機搾，圓蔥末，鹽，少許醬油和料酒，白糖，喜歡辣的再放點四川...

在巴西肥沃的雨林有著一種深紫色的果實在太陽下閃爍著，它就是珍貴的巴西阿薩伊果實(Acai Fruit)，是美...

煎餃的做法

貼心建議： ◎四方壽司豆皮在一般大型的超市都買得到。◎如果真的買不到可以攤蛋皮來取代四方壽司豆皮，打蛋液時加...

肉末蒸蛋圖解做法

豆腐的口感比較清淡，湯很鮮美。這是一個「懶人菜」，可以把你喜歡的材料都扔進去，有菜有肉有湯，卻非常的簡單。熱...

妙手豆皮素菜卷的做法

蘿蔔丸子詳細圖解做法

米酒蛋花湯

芋兒燜雞圖解做法

小貼士：茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。消化不良...

涼拌菜呢，始終不是主菜，在我們吃熱菜的同時呢，做兩個清淡的，爽口的，簡單的，省事的，這樣飲食才不會單調，也正...