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意大利麵是世界公認的美食之一，種類與口味繁多，但有一種紗網狀的罕見意大利麵，由於手工製作太困難，而且無法以機...

鹹酥雞始終是台灣學子不可或缺的「一味」，根據社群網站「Dcard」統計票選，鹹酥雞最熱門必點的品項由甜不辣奪...

黃油和巧克力都堪稱美妙的食物，你可想過它們融合在一起的滋味嗎？位於新西蘭的Lewis Road Creame...

冰島是個多火山、多溫泉的國家。因火山地熱而形成的溫泉不僅能用來洗滌和供應暖氣，也能用來烘焙麵包，而這種添加大...

台灣大同大學校慶，日本橫手市派團交流，其中讓民眾試做「橫手炒麵」攤位人潮絡繹不絕。橫手炒麵曾在2009年獲日...

現代人工作繁忙，讓國人壓力指數飆升。根據樂天市場社群調查，高達96%的網友最喜歡透過品嘗美食來撫慰身心，其次...

花椰菜含維生素B群和C，營養又好吃。除了烹煮和油炸之外，它也可以做成像薯餅一樣的煎餅，這使其料理多了另一種選...

現代人工作繁忙，可能鮮少有機會可以好好地料理一日三餐。但這也不代表我們整個禮拜都得在將就速食或冷凍食品中渡過...

隨著全球化的發展，各地飲食文化也愈加呈現出相互借鑒與融合的態勢。但是無論經過怎樣的碰撞與發展，無法改變的卻是...

「金黃燦燦天彫琢，萬千寶藏地收穫」， 大溫哥華地區一年一度的南瓜盛事即將登場，大大小小的南瓜已佈滿大街小巷的...

在「烹飪之都」紐約，幾乎每天都有新餐館開張。紐約都市生活博客網站gothamist.com近期選介了紐約今秋...

根據統計，台灣一年的泡麵市場約有90億到92億元的產值，而這樣隨處可見的國民美食，出門遠遊，宵夜或緊急時刻都...

在二塊海綿蛋糕中間抹上果醬的這道糕點，是英國下午茶的基本款點心。這款蛋糕能冠上十九世紀統治大英帝國的維多利亞...

在「烹飪之都」紐約，幾乎每天都有新餐館開張。紐約都市生活博客網站gothamist.com近期選介了紐約今秋...

冰淇淋是人們喜愛的甜品，無論是美食冰淇淋（Ice Cream）還是意式冰淇淋（Gelato）都需要提前製作完...

人稱「拉麵達人」的美國博主漢斯‧利內什（Hans Lienesch）定期在博客評出如「全球最佳即食麵」「最佳...

喝咖啡儼然已成現代人的生活習慣，但如何手沖一杯香醇咖啡？2016台灣手沖咖啡比賽冠軍陳輝桓示範利用梯形濾杯手...

10月6日週四晚7:00至9:30的EAT! Harvest活動套票115元加稅。10月5日週三晚7點至9點...

位於紐約華埠的「勇記」餐廳（Wok Wok）以提供風味獨特的馬來菜、泰國菜和越南菜為主，菜餚豐富，有多種湯品...

位於新澤西北部Fort Lee市的「豐林餐廳」，是當地規模最大的韓國宴會廳和烤肉餐廳。餐廳有可以容納170人...

雪濃湯（牛骨湯）是600多年前朝鮮國王與百姓在舉行完祈求一年農耕豐收的祭典後，一起分享食用而流傳下來的料理...

韓國最早出現中華料理要追溯到清朝，由山東人移民到韓國後創辦。由於美味可口，價錢實惠，越來越受到韓國人的歡迎...

大紐約地區雖然中餐館多如牛毛，但除了已經西化的之外，多已變成粵菜、川菜的天下。正宗的魯菜館就如大熊貓般稀少...

一位在星巴克工作過三年的前員工，近日在接受美國時尚生活媒體PopSugar採訪時，解答了其提出的所有問題，包...

中秋節是闔家團圓的日子，古詩有云：「露從今夜白，月是故鄉明。」在這個每逢佳節倍思親的日子裡，僅是一口故鄉味道...

中秋佳節腳步近，近日美國有線電視新聞網（CNN）評選全球最佳烤肉，台灣蒙古烤肉入榜。日本雞肉串燒，韓劇中常見...

像披薩這種高熱量食物固然美味，但吃多了總是不利於健康。現在，YouTube網站的Tasty頻道教大家以茄子取...

壽司是著名的日本料理之一，雖然其材料與做法簡單，但樣式與口感的變化卻不少，因而深受人們喜愛。日本最近正在流行...

日常生活中，人們品嚐美味時離不開對色、香、味的依賴，但有許多人可能不知道，很多食物的美味及良好的口感，都來自...

北極光的自然奇景、淘金熱的歷史記憶、世界最大的狗拉雪橇比賽，加拿大北部三省之一的育空地區不僅有著壯美的自然風...