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新年来临，“食客”重磅推出健康“清蒸料理”系列，严选健康有机食材和新鲜高质海产，不添加任何调料，用竹笼蒸好...

台湾大润发清点过去一年十大热销泡面排行榜，发现拥有38年历史的老品牌“维力炸酱面”夺冠，全年热销250万包...

说到泰国菜，多数人总想到酸辣虾汤或绿咖喱鸡，但多数泰国人认为国民美食是嗄抛肉末盖饭，以猪肉或鸡肉拌炒蒜末辣椒...

坊间流传皮蛋制作过程必须泡马尿，甚至连外国人都以为“千年蛋”是靠马尿才成了黑黑的模样，“这是真的吗？”专家说...

台南赤崁是观光客们喜欢造访的景点之一，除充满岁月痕迹的古迹外，当然不能错过的还有美食小吃。周边环绕着的有冬瓜...

大家一定都吃过可丽饼（Crepe）吧！在全世界大大小小的城市里是一种很普遍的街头美食，但却很少人知道可丽饼的...

冬天是味蕾的假日。圣诞、元旦、新年……平时对食物热量步步为营的你，到了这时恐怕也难忍诱惑。为了不让体重脱离掌...

蚵仔煎最早的名字叫做“煎食追”，是一种用番薯粉浆包裹蚵仔、青菜、蛋等食材所煎成的饼状物。由于制作方便、味道鲜...

台湾团购网ihergo爱合购举办第2届团购美食100强票选活动，近12万网友票选结果出炉，宜兰50多年老店“...

烫过的牛肉入口鲜嫩，加入柠檬和九层塔的汤底清香而略带点儿酸涩，配上脆生生的豆芽，顺滑的河粉，口感多了一层清新...

传统韩式料理中浓重的辛辣和烧酒口味，正在逐渐被年轻人以奶香和果味所取代，带来新一轮美食韩流。在珀斯要吃到这种...

为了吸引儿子并促进其饮食均衡，澳洲墨尔本女子摩梅蒂（Laleh Mohmedi）选用健康食材摆盘，让明星、卡...

慢火烤出的填陷火鸡，佐以香浓肉汁与蔓越莓酱，再搭配上土豆泥、蛋酒与各式蔬菜，就是一桌标配的加拿大式圣诞晚餐...

杯子蛋糕是一人份的小蛋糕，通常固定在纸托或铝箔杯托上烘烤。杯子蛋糕的口味有很多种，以下介绍地瓜口味的杯子蛋糕...

甜香片（Rusk），除了口味也能深受青睐之外，只要好好保存，还能当成饼干一样的干粮。可说是一种非常聪明及美味...

咖啡店经常以咖啡拉花来吸引顾客，让他们同时享受味觉和视觉上的美味。但除了拉花之外，咖啡和热巧克力等饮料其实也...

皮提彭温和腼腆，内向寡言，说话声音总是很轻。这位做菜精致如画的泰餐大厨，却从来没有去过烹饪学校。自12岁起...

本周二（11月29日），在纽约川普大厦底层的米其林三星级法式经典餐厅Jean-Georges，美国新当选总统...

这次要和大家介绍的是台湾最有名的夜市之一——士林夜市里面的印度甩饼（又名飞饼）、红豆饼还有起司马铃薯。

卤肉是台湾非常常见的家常菜，几乎每位妈妈都会做，而且每一家的卤肉都还会有一些小小的差异，这就是大家所谓的“妈...

2012年一部由印度籍女导演葛莉‧辛德（Gauri Shinde）执导的喜剧、励志电影《印式英语》（Engl...

台湾四面环海，在西部的沿海地区发展出特有的“养殖业”大批养殖蚵仔，台湾西岸的嘉义地区的东石，有最大的海上养蚵...

秋冬季节，日本最有人气的美食就非牡蛎莫属了。烤牡蛎、牡蛎锅、炸牡蛎、牡蛎意大利面……许多料理店都有这样期间限...

中国楼位于贝塞的新店，更加宽敞，不用等位了。我每次来都点炸酱面，好味道从来不会让我失望。这里的服务超级好...

8年前，善良的朴辙镐先生，发现邻居脸色不好，真心地问寒问暖，并做了绿豆汤送给邻居，邻居非常感动，就把自己经营...

“The Basac” 快餐店的菜品份额和价格让食客感觉超级轻松和满意。从$1.99到$5.99，不过几块钱...

水信玄饼（mizu shingen mochi）是日本金精轩公司（Kinseiken Seika）独家注册的...

这盒号称是世界上最贵的洋芋片，是瑞典酿酒厂圣埃里克(St Erik’s brewery)，为了制作出与啤酒最...

意大利糕点师傅斯图奇（Matteo Stucchi）所做的精致甜点不但能吃，还能讲述故事，他用它们开创了生动...

日本一名母亲擅长做创意饼干，她能将饼干做得像超小的精致餐点，一块饼干看起来就像一碗丰盛的佳肴，令人垂涎三尺...