南加美食

甘味屋牛骨湯 一碗不打烊的溫暖
在曼哈頓韓國城與新澤西Fort Lee，有一家幾乎從不熄燈的韓國餐...
05月02日 人氣 63
甘味屋牛骨湯 一碗不打烊的溫暖
金槍魚沙拉：富含蛋白質的蔬食料理
提前備餐很省事，特別是忙碌的週間，冰箱裡備有一些高蛋白、多纖又清爽...
04月30日 人氣 161
金槍魚沙拉：富含蛋白質的蔬食料理
【美食天堂】肉末芙蓉蛋～只需20分鐘！
肉末芙蓉蛋～只需20分鐘！
04月29日 人氣 242
【美食天堂】肉末芙蓉蛋～只需20分鐘！
木瓜甜蜜綿軟 自己動手做木瓜奶凍超簡單
健康美味的小甜點，口感和味道讓人驚豔，奶凍細膩柔滑，木瓜甜蜜綿軟...
04月29日 人氣 154
木瓜甜蜜綿軟 自己動手做木瓜奶凍超簡單
【廚娘香Q秀】紹興醉雞卷和菊花干貝絲
紹興醉雞卷看似豪華，其實做法很簡單，來賓李婕綾貼心提醒，醉雞卷的去...
04月29日 人氣 57
【廚娘香Q秀】紹興醉雞卷和菊花干貝絲
換一種果汁 讓85年歷史的伏特加雞尾酒驚豔升級
我喜歡柑橘類水果。從小小的金桔到血橙，再到黃色和粉紅色的葡萄柚（g...
04月28日 人氣 93
換一種果汁 讓85年歷史的伏特加雞尾酒驚豔升級
中東風味晚餐：扎阿塔爾豬排配西葫蘆米飯
阿塔爾（za』atar）是一種風味獨特的調味料，可以為豬排增添誘人...
04月26日 人氣 60
中東風味晚餐：扎阿塔爾豬排配西葫蘆米飯
庶民小食車輪餅 濃郁爆餡帶來幸福感
早些年車輪餅常在街邊不經意的地方出現，賣車輪餅的人大多是有點年紀的...
04月25日 人氣 165
庶民小食車輪餅 濃郁爆餡帶來幸福感
空氣炸雞三明治 祕制醬油醬料 美味再升級
沒有什麼比炸雞（fried chicken）三明治更能讓三明治愛好...
04月24日 人氣 121
空氣炸雞三明治 祕制醬油醬料 美味再升級
春天的山珍 時令桂竹筍上桌
桂竹筍產季是4〜5月，富含纖維、熱量極低（100g僅約10大卡）...
04月22日 人氣 195
春天的山珍 時令桂竹筍上桌
【廚娘香Q秀】老酒桂圓豬肋骨和古早味熗蝦
現任台北威斯汀六福皇宮中餐主廚的張立峯，覺得料理就是奉獻的分享，尤...
04月22日 人氣 195
【廚娘香Q秀】老酒桂圓豬肋骨和古早味熗蝦
【美食天堂】照燒雞肉炒飯～只需15分鐘！
照燒雞肉炒飯～只需15分鐘！
04月21日 人氣 1034
【美食天堂】照燒雞肉炒飯～只需15分鐘！
春季食材料理：兩道搭配布拉塔奶酪的食譜
園藝愛好者盼望著春天的到來，好能到戶外播種。身為廚師的我則喜歡待在...
04月21日 人氣 52
春季食材料理：兩道搭配布拉塔奶酪的食譜
牛肉串配珍珠古斯米 快手工作日晚餐
這些多汁的烤牛肉串製作簡單、烹飪迅速，是忙碌工作日晚餐的絕佳選擇...
04月20日 人氣 42
牛肉串配珍珠古斯米 快手工作日晚餐
在家自製純素披薩 味道媲美經典披薩
我以前總以為自製披薩不好吃，而且在家做還要準備專用的烤箱、特定的麵...
04月19日 人氣 52
在家自製純素披薩 味道媲美經典披薩
巴斯克風味豬排配豌豆意大利麵 美味簡易晚餐
西班牙巴斯克地區（The Basque region of Spa...
04月18日 人氣 84
巴斯克風味豬排配豌豆意大利麵 美味簡易晚餐
【梁廚美食】羊肚菌鮑魚炆雞～繽紛宴客菜
宴客菜除了擺盤漂亮，食材也不能遜色。今天這道菜餚，滋補營養，單是上...
04月18日 人氣 70
【梁廚美食】羊肚菌鮑魚炆雞～繽紛宴客菜
【美食天堂】蜜汁核桃蝦～只需20分鐘！
蜜汁核桃蝦～只需20分鐘！
04月17日 人氣 86
【美食天堂】蜜汁核桃蝦～只需20分鐘！
想吃塔可時 我會做這道香脆牛肉塔可
我的冰箱經常備有墨西哥玉米薄餅（tortillas），因為可以保存...
04月15日 人氣 106
想吃塔可時 我會做這道香脆牛肉塔可
【廚娘香Q秀】起司牛肉捲蕃茄莎莎醬
不是餐廚科班出身的李思銘老師，因為愛做菜又肯親手做，所以累積了許多...
04月14日 人氣 61
【廚娘香Q秀】起司牛肉捲蕃茄莎莎醬
讓孩子食慾大開的早餐「綠蛋和火腿」怎麼做？
這種異想天開又討人喜愛的早餐「綠蛋和火腿」只有蘇斯博士（Dr. S...
04月13日 人氣 126
讓孩子食慾大開的早餐「綠蛋和火腿」怎麼做？
春寒料峭時分 這款清淡蛤蜊濃湯最是宜人
博若萊咖啡館（Café Beaujolais）是一家擁有50多年歷...
04月13日 人氣 174
春寒料峭時分 這款清淡蛤蜊濃湯最是宜人
青花椒炒雞肝 普通食材也能做出驚豔料理
這道菜將一般常見的雞肝、洋蔥及培根做了一些改良，巧妙融合各食材的風...
04月11日 人氣 58
青花椒炒雞肝 普通食材也能做出驚豔料理
【廚娘香Q秀】鮮蝦煎麵線和沙蜆牛肉
尋常人家的料理，到了名氣響亮的來賓溫國智手裡，馬上就變成名家經典...
04月11日 人氣 162
【廚娘香Q秀】鮮蝦煎麵線和沙蜆牛肉
【媽咪上菜】蘆筍雪白菇炒肉片 香脆清甜低熱量
天氣暖，即將進入蘆筍的產季，號稱「蔬菜之王」的蘆筍是幫助代謝、營養...
04月10日 人氣 118
【媽咪上菜】蘆筍雪白菇炒肉片 香脆清甜低熱量
豆皮六大健康功效 這樣料理不油膩
豆皮是優質食品，富含蛋白質、鈣、卵磷脂和大豆異黃酮，營養價值高。由...
04月10日 人氣 793
豆皮六大健康功效 這樣料理不油膩
烤雞三吃 發揮想像力餐餐有創意 料理更輕鬆
一隻上好的烤雞，遠不止於多汁的雞肉和酥脆的外皮，真正的精華，在於烤...
04月10日 人氣 52
烤雞三吃 發揮想像力餐餐有創意 料理更輕鬆
【美食天堂】蔬菜春捲~只需30分鐘！
蔬菜春捲~只需30分鐘！
04月09日 人氣 54
【美食天堂】蔬菜春捲~只需30分鐘！
【梁廚美食】粉葛赤小豆煲豬展湯～消除疲勞
梁廚又不藏私了！再次提供讀者優質港式煲湯食譜，這道湯品可以消除疲勞...
04月09日 人氣 390
【梁廚美食】粉葛赤小豆煲豬展湯～消除疲勞
燉小洋薊料理 把握春季盛產的美味
卡斯特羅維爾鎮（Castroville）位於加利福尼亞州中部的薩利...
04月09日 人氣 142
燉小洋薊料理 把握春季盛產的美味