南加美食

提前备餐很省事,特别是忙碌的周间,冰箱里备有一些高蛋白、多纤又清爽...
04月30日 人气 161
金枪鱼沙拉:富含蛋白质的蔬食料理
肉末芙蓉蛋~只需20分钟!
04月29日 人气 242
【美食天堂】肉末芙蓉蛋~只需20分钟!
健康美味的小甜点,口感和味道让人惊艳,奶冻细腻柔滑,木瓜甜蜜绵软...
04月29日 人气 154
木瓜甜蜜绵软 自己动手做木瓜奶冻超简单
绍兴醉鸡卷看似豪华,其实做法很简单,来宾李婕绫贴心提醒,醉鸡卷的去...
04月29日 人气 57
【厨娘香Q秀】绍兴醉鸡卷和菊花干贝丝
我喜欢柑橘类水果。从小小的金桔到血橙,再到黄色和粉红色的葡萄柚(g...
04月28日 人气 93
换一种果汁 让85年历史的伏特加鸡尾酒惊艳升级
阿塔尔(za’atar)是一种风味独特的调味料,可以为猪排增添诱人...
04月26日 人气 60
中东风味晚餐:扎阿塔尔猪排配西葫芦米饭
早些年车轮饼常在街边不经意的地方出现,卖车轮饼的人大多是有点年纪的...
04月25日 人气 165
庶民小食车轮饼 浓郁爆馅带来幸福感
没有什么比炸鸡(fried chicken)三明治更能让三明治爱好...
04月24日 人气 121
空气炸鸡三明治 秘制酱油酱料 美味再升级
桂竹笋产季是4〜5月,富含纤维、热量极低(100g仅约10大卡)...
04月22日 人气 195
春天的山珍 时令桂竹笋上桌
现任台北威斯汀六福皇宫中餐主厨的张立峯,觉得料理就是奉献的分享,尤...
04月22日 人气 195
【厨娘香Q秀】老酒桂圆猪肋骨和古早味炝虾
照烧鸡肉炒饭~只需15分钟!
04月21日 人气 1034
【美食天堂】照烧鸡肉炒饭~只需15分钟!
园艺爱好者盼望着春天的到来,好能到户外播种。身为厨师的我则喜欢待在...
04月21日 人气 52
春季食材料理:两道搭配布拉塔奶酪的食谱
这些多汁的烤牛肉串制作简单、烹饪迅速,是忙碌工作日晚餐的绝佳选择...
04月20日 人气 42
牛肉串配珍珠古斯米 快手工作日晚餐
我以前总以为自制披萨不好吃,而且在家做还要准备专用的烤箱、特定的面...
04月19日 人气 52
在家自制纯素披萨 味道媲美经典披萨
西班牙巴斯克地区(The Basque region of Spa...
04月18日 人气 84
巴斯克风味猪排配豌豆意大利面 美味简易晚餐
宴客菜除了摆盘漂亮,食材也不能逊色。今天这道菜肴,滋补营养,单是上...
04月18日 人气 70
【梁厨美食】羊肚菌鲍鱼炆鸡~缤纷宴客菜
蜜汁核桃虾~只需20分钟!
04月17日 人气 86
【美食天堂】蜜汁核桃虾~只需20分钟!
我的冰箱经常备有墨西哥玉米薄饼(tortillas),因为可以保存...
04月15日 人气 106
想吃塔可时 我会做这道香脆牛肉塔可
不是餐厨科班出身的李思铭老师,因为爱做菜又肯亲手做,所以累积了许多...
04月14日 人气 61
【厨娘香Q秀】起司牛肉卷蕃茄莎莎酱
这种异想天开又讨人喜爱的早餐“绿蛋和火腿”只有苏斯博士(Dr. S...
04月13日 人气 126
让孩子食欲大开的早餐“绿蛋和火腿”怎么做?
博若莱咖啡馆(Café Beaujolais)是一家拥有50多年历...
04月13日 人气 174
春寒料峭时分 这款清淡蛤蜊浓汤最是宜人
这道菜将一般常见的鸡肝、洋葱及培根做了一些改良,巧妙融合各食材的风...
04月11日 人气 58
青花椒炒鸡肝 普通食材也能做出惊艳料理
寻常人家的料理,到了名气响亮的来宾温国智手里,马上就变成名家经典...
04月11日 人气 162
【厨娘香Q秀】鲜虾煎面线和沙蚬牛肉
天气暖,即将进入芦笋的产季,号称“蔬菜之王”的芦笋是帮助代谢、营养...
04月10日 人气 118
【妈咪上菜】芦笋雪白菇炒肉片 香脆清甜低热量
豆皮是优质食品,富含蛋白质、钙、卵磷脂和大豆异黄酮,营养价值高。由...
04月10日 人气 793
豆皮六大健康功效 这样料理不油腻
一只上好的烤鸡,远不止于多汁的鸡肉和酥脆的外皮,真正的精华,在于烤...
04月10日 人气 52
烤鸡三吃 发挥想像力餐餐有创意 料理更轻松
蔬菜春卷~只需30分钟!
04月09日 人气 54
【美食天堂】蔬菜春卷~只需30分钟!
梁厨又不藏私了!再次提供读者优质港式煲汤食谱,这道汤品可以消除疲劳...
04月09日 人气 390
【梁厨美食】粉葛赤小豆煲猪展汤~消除疲劳
卡斯特罗维尔镇(Castroville)位于加利福尼亚州中部的萨利...
04月09日 人气 142
炖小洋蓟料理 把握春季盛产的美味
新鲜的鱼肉特别鲜美,而且只需几分钟就能做出精致佳肴。在这道快手晚餐...
04月08日 人气 180
烤鱼芦笋笔管面 享受法式酱汁与鲜鱼的美味