南加美食

【美食天堂】酥脆元寶餛飩～招財進寶～新年快樂
元寶在中華文化中像徵著招財進寶，大吉大利。 今天我們將餛飩包成元寶...
02月14日 人氣 386
【美食天堂】酥脆元寶餛飩～招財進寶～新年快樂
【一簞食】情人節早餐
2月14日是西方情人節，想親手給他（她）作一份早餐表達愛意嗎？這裡...
02月14日 人氣 121
【一簞食】情人節早餐
炸蝦天婦羅香酥脆 科學破解不失敗炸法
天婦羅炸蝦，色澤金黃、口感脆酥，是日式料理中極受歡迎的上選炸物。只...
02月13日 人氣 14386
炸蝦天婦羅香酥脆 科學破解不失敗炸法
香橙迷迭香醬汁 讓烤雞腿增添酸甜美味
在這道食譜中，橙汁和橙皮在鍋裡濃縮成酸甜可口的醬汁，裹在皮脆肉嫩的...
02月12日 人氣 615
香橙迷迭香醬汁 讓烤雞腿增添酸甜美味
【廚娘香Q秀】擂皮蛋、燃麵和涼瓜山藥川耳炒
擁有飯店餐廳中高階主管4~5年經驗的 李滋翔 主廚，善用容易取得的...
02月12日 人氣 104
【廚娘香Q秀】擂皮蛋、燃麵和涼瓜山藥川耳炒
【一簞食】烤西葫蘆~美味蔬食
西葫蘆整個烘烤能保留甘甜汁液，搭配甜番茄一起烘烤，滋味酸甜。如下烤...
02月11日 人氣 165
【一簞食】烤西葫蘆~美味蔬食
【一簞食】懷舊八寶飯~年節甜食
一些地方慶祝年節的時候會食用八寶飯。過去的八寶飯使用豬油混合糯米...
02月10日 人氣 349
【一簞食】懷舊八寶飯~年節甜食
烤蘑菇花椰菜 做出香辣美味的墨西哥玉米卷
多肉的烤蘑菇和奶油花椰菜組合，是出人意料的美味玉米卷（Taco）餡...
02月10日 人氣 83
烤蘑菇花椰菜 做出香辣美味的墨西哥玉米卷
【梁廚美食】龍鳳金蠔喜迎春
這是一道新春菜式，用紅蘿蔔做的金錢及蔥花裝飾，呈現出過年的氣氛。菜...
02月10日 人氣 454
【梁廚美食】龍鳳金蠔喜迎春
【廚娘香Q秀】脆皮鮮蝦捲和黃金芝麻球
喜歡將繁雜的料理手法，編製成在家中廚房也能玩出一手美味好料理的鄭元...
02月10日 人氣 135
【廚娘香Q秀】脆皮鮮蝦捲和黃金芝麻球
【一簞食】茄汁紅鯛魚~年年有餘
年菜有魚，年年有餘。這道紅鯛魚用烤箱烘烤，讓你免受煎魚油煙。紅鯛魚...
02月09日 人氣 318
【一簞食】茄汁紅鯛魚~年年有餘
希臘番茄奶酪蝦 一道美味的快餐
我第一次品嘗這道菜是在洛杉磯的一家意大利餐廳。我當時略感困惑，因為...
02月09日 人氣 119
希臘番茄奶酪蝦 一道美味的快餐
巧克力鷹嘴豆泥 意外好吃的情人節甜點
這款鷹嘴豆泥甜點是出人意料的美味，而且仍然含有傳統鷹嘴豆泥的蛋白質...
02月08日 人氣 65
巧克力鷹嘴豆泥 意外好吃的情人節甜點
【一簞食】杏子醬脆皮雞
法國傳統杏子醬含有至少一半果肉，其製作的醬汁使烤雞色澤明亮，滋味酸...
02月08日 人氣 92
【一簞食】杏子醬脆皮雞
檸檬嫩煎雞排：搭配低卡醬汁香甜美味
檸檬嫩煎雞排，這道意式美式菜餚為餐桌增添了鮮美的味道，是我們菜譜中...
02月07日 人氣 262
檸檬嫩煎雞排：搭配低卡醬汁香甜美味
【一簞食】鮮橙汁胡蘿蔔~百搭配菜
當餐桌擺滿魚肉，想要一份可口又容易料理的配菜時，不妨嘗試鮮橙汁胡蘿...
02月06日 人氣 100
【一簞食】鮮橙汁胡蘿蔔~百搭配菜
【廚娘香Q秀】家常三杯雞和無油水蒸茄子
重口味又下飯的三杯雞一直深受大家喜愛，所謂三杯就是麻油、醬油、米酒...
02月06日 人氣 348
【廚娘香Q秀】家常三杯雞和無油水蒸茄子
【美食天堂】糖醋魚做法～年年有餘～新年快樂！
魚身上裹上麵糊，炸至金黃。 最後淋上一個超級美味的糖醋醬汁。魚是過...
02月06日 人氣 1330
【美食天堂】糖醋魚做法～年年有餘～新年快樂！
小龍蝦快速剝殼3步驟 一看就會
在世界許多地方，吃小龍蝦是一項社交活動。人們聚在一起用大鍋煮小龍蝦...
02月06日 人氣 1069
小龍蝦快速剝殼3步驟 一看就會
馬鈴薯餅好吃又有飽足感 兩款口味自己做
馬鈴薯餅既可以當早點，也可以當下午茶點心，是肚子餓時最佳選擇，馬鈴...
02月06日 人氣 653
馬鈴薯餅好吃又有飽足感 兩款口味自己做
年節宴客菜色傷腦筋？這點子讓你優雅上菜
女人就算做菜宴客，也要力求輕鬆優雅，絕不能把自己煮成了黃臉婆！簡單...
02月05日 人氣 1263
年節宴客菜色傷腦筋？這點子讓你優雅上菜
【一簞食】三文魚福袋~賀年美食
年節餐桌少不了煎炸的菜餚。今天分享用菲洛皮（filo pastry...
02月05日 人氣 127
【一簞食】三文魚福袋~賀年美食
提升甜點精緻口感 這8種醬汁一定要學會
甜食愛好者們也許常常感到一種遺憾，就是品質卓越的甜點往往只出現在精...
02月04日 人氣 2732
提升甜點精緻口感 這8種醬汁一定要學會
自製酥脆的烤馬鈴薯皮 超級碗派對最佳開胃菜
這些酥脆的烤馬鈴薯皮可以作為配菜，也可切成1英寸見方的小塊作為開胃...
02月02日 人氣 335
自製酥脆的烤馬鈴薯皮 超級碗派對最佳開胃菜
【一簞食】賀年堅果糖~水煮就好
快過年了，又到了採買年貨的時候。待買清單上自然少不了各式糖果。過年...
02月02日 人氣 242
【一簞食】賀年堅果糖~水煮就好
罐頭鮭魚調味方便 幫你快速搞定美味餐
計劃自煮營養餐時，別忘了將富含Omega-3的鮭魚加入菜單。這些顏...
02月01日 人氣 248
罐頭鮭魚調味方便 幫你快速搞定美味餐
電鍋燉補「素薑母鴨」 關鍵材料莫輕忽
若無中藥材可用，料理達人指點素食者在冬天如何吃燉補湯：以富含蛋白質...
02月01日 人氣 175
電鍋燉補「素薑母鴨」 關鍵材料莫輕忽
烤蔬菜三文魚：一個烤盤作出二人的速成晚餐
最近幾年，烤盤晚餐變得非常流行。這是因為你可以把所有食物都放在一隻...
01月31日 人氣 110
烤蔬菜三文魚：一個烤盤作出二人的速成晚餐
【美食天堂】翡翠上海青～美味快速簡單～不用10分鐘
將上海青的底部切下來，底部瞬間變成了美麗的翡翠花朵。給它們燙一下...
01月30日 人氣 405
【美食天堂】翡翠上海青～美味快速簡單～不用10分鐘
【一簞食】南瓜疙瘩~奶油鼠尾草醬
麵粉疙瘩湯的做法甜鹹都有。今天分享一個新鮮南瓜泥製作麵疙瘩的食譜...
01月30日 人氣 117
【一簞食】南瓜疙瘩~奶油鼠尾草醬