南加美食

南瓜巧克力馬芬 秋季甜點 享受豐收季節的美味
馬芬（Muffin）通常當作早餐時間的點心，但無論白天還是晚上我都...
10月18日 人氣 2466
南瓜巧克力馬芬 秋季甜點 享受豐收季節的美味
好運點心店——卡城港式美味寶藏
在卡爾加里16大街新亞洲廣場一樓底層，有一家深受食客喜愛的點心店—...
10月18日 人氣 80
好運點心店——卡城港式美味寶藏
桑格利亞酒與豬排 初秋的晚餐 料理簡單又美味
我在市面上偶然發現了桑格利亞瓶裝酒（sangria），其果香與辛香...
10月15日 人氣 45
桑格利亞酒與豬排 初秋的晚餐 料理簡單又美味
【廚娘香Q秀】香茅肉丸串和炙燒鮮鮭
世界廚王台北爭霸戰金獎名廚蔣世隆，用香茅取代竹籤來作肉丸串，丸子飽...
10月15日 人氣 98
【廚娘香Q秀】香茅肉丸串和炙燒鮮鮭
希臘菜千層茄子「穆薩卡」一鍋料理化繁為簡
秋天是我們通常用更為豐盛的暖心美食取代夏季清淡蔬果菜餚的時節。
10月14日 人氣 904
希臘菜千層茄子「穆薩卡」一鍋料理化繁為簡
蘋果茴香烤雞：蘋果食譜永遠都不嫌多
蘋果茴香烤雞堪稱秋天的絕配，既適合作為工作日的簡易晚餐，又能在聚會...
10月13日 人氣 88
蘋果茴香烤雞：蘋果食譜永遠都不嫌多
牛仔蜜糖培根：充滿「牛仔風情」的百搭美食
牛仔蜜糖培根（Cowboy Candied Bacon）是那種令人...
10月12日 人氣 107
牛仔蜜糖培根：充滿「牛仔風情」的百搭美食
喜愛麵食？試試不一樣風味的香辣花生醬炒麵
我是麵食愛好者，這道炒麵是我的最愛。這個很棒的食譜要用炒鍋或是深的...
10月11日 人氣 394
喜愛麵食？試試不一樣風味的香辣花生醬炒麵
三文魚西蘭花一鍋料理 20分鐘完成的快手晚餐
這道一鍋料理將層次分明的鮮嫩三文魚和香脆的蒜香西蘭花、甜椒完美結合...
10月10日 人氣 352
三文魚西蘭花一鍋料理 20分鐘完成的快手晚餐
【美食天堂】海鮮蛋花湯～只需要10分鐘！
海鮮蛋花湯～只需要10分鐘！
10月09日 人氣 68
【美食天堂】海鮮蛋花湯～只需要10分鐘！
金槍魚燉辣椒 開啟秋天的療癒美食
值此初秋時節，用一鍋熱氣騰騰、辛香四溢的燉辣椒（chili）開啟新...
10月08日 人氣 313
金槍魚燉辣椒 開啟秋天的療癒美食
【廚娘香Q秀】焦糖蘋果蛋糕和榛果鹽之花酥餅
蘋果營養價值高，以它為材料所製作的各式點心美味可口。甜點製作及研發...
10月08日 人氣 434
【廚娘香Q秀】焦糖蘋果蛋糕和榛果鹽之花酥餅
咖哩花椰菜一鍋料理 秋日的暖心之選
隨著秋天的到來，晚餐也變得不同了。午後的光影漸長，空氣中瀰漫著濕潤...
10月07日 人氣 684
咖哩花椰菜一鍋料理 秋日的暖心之選
富含蛋白質的香蕉瑪芬 可當早餐或點心
這些香蕉馬芬加了花生醬和希臘式酸奶（希臘式優格），富含蛋白質；白色...
10月06日 人氣 231
富含蛋白質的香蕉瑪芬 可當早餐或點心
營養又有飽足感的「豆腐雞蛋餅」
「豆腐雞蛋餅」是一道很有營養的食物，它結合了豆腐和雞蛋兩種食材，提...
10月05日 人氣 174
營養又有飽足感的「豆腐雞蛋餅」
傑克森高地Momo飄香 味蕾間探尋西藏雪域傳說
9月21日初秋午後，紐約王后區傑克森高地（Jackson Heig...
10月03日 人氣 540
傑克森高地Momo飄香 味蕾間探尋西藏雪域傳說
免烤巧克力曲奇慕斯 15分鐘就完成的派對絕活
我的烤箱可能以為我拋棄它了——已經太久沒有轉動它的開關來烤蛋糕或曲...
10月01日 人氣 910
免烤巧克力曲奇慕斯 15分鐘就完成的派對絕活
素食版左宗棠雞 享受花椰菜的美味 忘了肉味
花椰菜是一種用途廣泛的蔬菜，常被用來替代碳水化合物或肉類。這款素食...
10月01日 人氣 1597
素食版左宗棠雞 享受花椰菜的美味 忘了肉味
【廚娘香Q秀】照燒醬炸雞和芥末味噌蔬果沙拉
甘醇濃郁的照燒醬汁，搭配肉品超級美味，金牌廚藝烹飪大師黃經典老師分...
10月01日 人氣 562
【廚娘香Q秀】照燒醬炸雞和芥末味噌蔬果沙拉
鍋煎鬆餅烤箱版 療癒的早餐 每天都元氣滿滿
我的家人都喜歡吃鬆餅（pancake）——我對鬆餅蓬鬆的口感欲罷不...
09月30日 人氣 229
鍋煎鬆餅烤箱版 療癒的早餐 每天都元氣滿滿
焗烤白豆 酥脆香醇、風味十足的蔬食料理
焗烤白豆是一道吃起來令人愉悅滿足的蔬食料理，表層覆蓋著金黃酥脆、奶...
09月29日 人氣 52
焗烤白豆 酥脆香醇、風味十足的蔬食料理
我用烤箱做番茄醬 省力省心又美味無比
可以用來拌意大利麵的醬汁種類很多，其中最為出色且為眾人公認的經典醬...
09月27日 人氣 342
我用烤箱做番茄醬 省力省心又美味無比
【美食天堂】米紙海苔蝦片～只需10分鐘！
米紙海苔蝦片～只需10分鐘！
09月27日 人氣 60
【美食天堂】米紙海苔蝦片～只需10分鐘！
酪梨漿果冰沙 自製冰沙口感絲滑醇厚的秘訣
凍香蕉或濃稠型的希臘酸奶（希臘優格）常被添加到冰沙中來提升順滑感...
09月25日 人氣 108
酪梨漿果冰沙 自製冰沙口感絲滑醇厚的秘訣
木板烤三文魚配楓糖芥末醬 風味獨特且料理簡單
這是我最愛的一道魚類主菜，料理簡單且風味絕佳。簡單而鹹甜交織的醬汁...
09月24日 人氣 59
木板烤三文魚配楓糖芥末醬 風味獨特且料理簡單
【廚娘香Q秀】菜圃雞肉捲和麥味香魚唐揚
在香港環球廚神國際挑戰賽，中華美食組拿到最高榮譽金牌的姚子濬老師...
09月24日 人氣 1288
【廚娘香Q秀】菜圃雞肉捲和麥味香魚唐揚
抓住夏天的尾巴 自製烤蒜蓉番茄醬
秋意漸濃之際，你仍然可以製作這款極簡的天然增味劑。儘管夏季已近尾聲...
09月22日 人氣 559
抓住夏天的尾巴 自製烤蒜蓉番茄醬
【美食天堂】左宗棠雞～只需要30分鐘！
今天一起做左宗棠雞！您只需要30分鐘！
09月22日 人氣 21043
【美食天堂】左宗棠雞～只需要30分鐘！
孩子開學後好忙碌 這四道晚餐30分鐘能搞定
「開學」（Back to school）往往會引爆家長的情緒洪流...
09月21日 人氣 1170
孩子開學後好忙碌 這四道晚餐30分鐘能搞定
無須烘焙的阿根廷甜點 比提拉米蘇更勝一籌
如果你是提拉米蘇（一種在1980年代風靡一時的意大利千層蛋糕）迷...
09月17日 人氣 44179
無須烘焙的阿根廷甜點 比提拉米蘇更勝一籌