你或許想不到,廚房裡常見的洋蔥,除了讓你切得淚流滿面,其實藏著強大的護腎密碼。醫學文獻指出,洋蔥含大量抗氧化、抗發炎的化合物,還有助於降低血壓跟血糖,間接減少了腎臟的負擔。洋蔥2大護腎營養素就是槲皮素與硫化物。洋蔥護腎三大機轉:1.洋蔥抗氧化,減少腎絲球球內壓,保護腎小管功能。2.洋蔥抗發炎,減緩腎臟纖維化與硬化速度。3.洋蔥降低血壓和血糖,減少腎臟負擔。
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