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海鮮料理

【羅廚尋味】豆豉鯪魚油麥菜
【羅廚尋味】豆豉鯪魚油麥菜
豆豉鯪魚油麥菜是用豆豉鯪魚、油麥菜製作的一道色、香、味俱全的傳統粵菜。
羅子昭 普照薈苑 羅廚尋味 豆豉鯪魚油麥菜 魚料理
2020年04月11日 2:36 AM
【羅廚尋味】蘑菇烤比目魚
【羅廚尋味】蘑菇烤比目魚
比目魚富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分，尤其維生素B6的含量頗豐。此前，科學家做過特別的調查，對超過1000種食物，以精確的分析數據解析熱量和營養成分，並羅列所謂的「營養評分」，比目魚被評為十個最有營養的食物之一（第四名）。
罗子昭 蘑菇烤比目魚 普照荟苑 羅廚尋味
2020年03月29日 4:18 AM
蛤蜊是「百味之冠」降膽固醇又養胃 教你3種作法
蛤蜊是「百味之冠」降膽固醇又養胃 教你3種作法
蛤蜊又稱為花蛤、文蛤、蚶仔、西施舌。它肉質鮮美，價格實惠，是許多人的最愛。被譽為「百味之冠」。蛤蜊具有低熱量、高蛋白、少脂肪的特質，有助於降低膽固醇和血糖，是適合各年齡層的美味食物。蛤蜊營養價值高，含蛋白質、脂肪、碳水化合物，鐵、鈣、碘、硒等礦物質和維生素A、B。蛤蜊而且具有養胃健胃、健脾養脾、祛濕、清熱的功效
蛤蜊 蛤蜊營養 蛤蜊功效 降膽固醇 減肥 蛤蜊食譜 養胃 糖尿病
2020年03月11日 4:45 AM
【梁廚美食】海味豪門盤菜〜賓客盡歡家宴菜
【梁廚美食】海味豪門盤菜〜賓客盡歡家宴菜
即食罐頭鮑魚4隻（Canned abalone 4 pieces） 煮熟冬菇4個（Cooked Mushroom 4 pieces） 濕花膠4個（Soaked Fish Maw 4 pieces） 濕海參4塊（Soaked Sea Cucumber 4 pieces） 熟瑤柱4 顆（Dried Scallop 4 pieces） 熟蠔豉4顆...
梁廚美食 鮑魚 花膠 海參 蠔油
2020年02月24日 9:02 PM
【梁廚美食】薑黃冬粉蟹煲〜綿密彈牙 鮮味十足
【梁廚美食】薑黃冬粉蟹煲〜綿密彈牙 鮮味十足
俗話說：「春捂秋凍、不生雜病。」初春乍暖還寒，夜晝溫差大，氣候相對不穩定，別忘適時增減衣服！ 這個時節海象相對冬季穩定，市場旬味仍新鮮十足，料理上增添辛辣食材（薑黃、辣椒、洋蔥、青蔥…）能緩和海鮮的寒性，亦補充優質蛋白質增添抵抗力。天氣稍寒，可用滾燙的瓦煲盛裝食材，保留美味佳餚的溫度，溫暖身子。 這一道薑黃冬粉蟹煲，透過梁廚食譜仔細說明、圖片搭配，在家下...
梁廚美食 薑黃 冬粉 螃蟹 海鮮
2020年02月16日 10:47 AM
【梁廚美食】鱸魚頭骨腩湯 天然保健食物首選
【梁廚美食】鱸魚頭骨腩湯 天然保健食物首選
冷冷的寒流來襲，別忘了注意保暖，避免感冒了。想要提升免疫力，不妨煮一鍋鱸魚湯，暖和全家人的身子。鱸魚湯頭鮮甜，肉質綿密讓大人小孩都喜愛，而且富有豐富的蛋白質和維他命D，營養價值高。
鱸魚 魚湯 山藥 蔬菜料理 海鮮
2020年01月30日 11:28 PM
【羅廚尋味】年菜系列之四：荷葉龍蝦糯米蒸雞
廚製作的荷葉龍蝦糯米蒸雞，堪稱色香味型的完美組合，不僅寓意吉利，而且營養豐富，在滿滿年味的氛圍中，定會讓你吃出滿口幸福的滋味。
羅子昭 普照薈苑 荷葉龍蝦糯米蒸雞 羅廚尋味
2020年01月25日 11:23 AM
【梁廚美食】煎鱸魚柳配無花果汁醬
【梁廚美食】煎鱸魚柳配無花果汁醬
這次介紹的菜餚，適合佳節享用，鱸魚營養豐富，能讓一家老小身體健康。
梁廚美食 無花果 鱸魚
2020年01月17日 10:44 PM
【美食天堂】酸甜糖醋魚～外酥內嫩好入口
【美食天堂】酸甜糖醋魚～外酥內嫩好入口
為什麼圍爐桌上少不了一條魚？不論那一種料理方式（清蒸、香煎、糖醋），在年夜飯不將魚肉吃完，表示新的一年財富夠用有「剩」下，年年有「餘」！
糖醋魚 年菜 魚料理 海鮮
2019年12月25日 9:27 PM
【美食天堂】泰式蝦粉絲沙拉 |夏日必吃家常菜|
【美食天堂】泰式蝦粉絲沙拉 |夏日必吃家常菜|
Yum Woon Sen，泰式粉絲沙拉是我的最愛，它也將成為你家人這夏天的最愛，吃了之後保證會點燃每個人的笑容！
家常菜 沙拉 泰式 蝦料理
2019年06月16日 10:31 PM
外酥內軟 輕鬆料理口感獨特的金沙蝦球
也想在家做出餐廳料理嗎？在臉書擁有高人氣的料理達人聖凱師，將傳授獨家小撇步，讓你在家也做出大廚般的滋味。快備好食材、器具，跟著聖凱師一起料理：外濕內嫩卻不失酥脆的金沙蝦球吧！
料理 美食 金沙蝦球 鹹蛋 蝦料理
2018年04月23日 11:43 PM
【美食天堂】超讚核桃蝦的家庭做法
【美食天堂】超讚核桃蝦的家庭做法
超讚核桃蝦的家庭做法：如何在家裡做出超讚的核桃蝦？趕快來看看唷！核桃蝦是我從小就很喜歡吃的一道菜。今天看了我的做法之後，我相信你也會愛上它的！
核桃 美食天堂 核桃蝦 鮮蝦 蝦料理
2018年03月12日 10:27 AM
【美食天堂】清蒸魚的家庭做法
【美食天堂】清蒸魚的家庭做法
清蒸魚的家庭做法：如何輕輕鬆鬆在家裡做出超美味的清蒸魚？趕快來看看！魚是我們中國人過年必吃的一道菜，因為年年有餘嘛。每年過年的時候，我媽都會做一整桌的菜，那在那桌子的中間，你也一定會看到一條大魚。我希望今天這道清蒸魚也會帶來許多幸福和財富給你，祝你在新的一年裡萬事如意！
家庭料理 清蒸魚 美食 魚料理 蒸煮
2018年03月04日 4:14 PM
草蝦低脂肪、高蛋白 6步做乾燒蝦
草蝦低脂肪、高蛋白 6步做乾燒蝦
新鮮蝦子肉質有彈性且甜美，不論是清蒸、爆炒、水煮的蝦料理，在餐桌上都是十分受歡迎的佳餚。以營養成分來看，每百公克草蝦（約10～12隻），熱量約98大卡，蛋白質含量高達22g，脂肪含量低。因此，草蝦屬於低脂肪、高蛋白的食材。
C2食光 乾燒蝦 乾燒蝦做法 草蝦 草蝦營養 蝦料理
2018年02月18日 3:01 PM
【美食天堂】超辣豆腐蒸魚
【美食天堂】超辣豆腐蒸魚
超辣豆腐蒸魚：今天給大家帶來的是一道很辣的豆腐蒸魚！豆腐就像一張白紙，你加進去的任何味道都會畫出一幅畫來。我們今天的這道豆腐蒸魚就是又辣又鮮的。 https://www.youtube.com/watch?v=27J70VJJekU （新唐人電視台授傳轉載） 責任編輯：許安妮
蒸魚 豆腐 辣椒 魚料理
2017年11月15日 6:52 PM
茉莉香米的4種美味做法 保證做出好吃的香米飯
要做出好吃的香米飯，可是有秘訣的喔。
THAI HOM MALI RICE 泰國香米 茉莉香米 電鍋料理
2017年06月27日 2:43 AM
簡易電鍋料理
山藥排骨湯材料有紅蘿蔔+山藥+排骨+香菜少許紅蘿蔔.山藥切滾刀塊...山藥要切大塊一點..不然煮好後山要會爛掉無法成塊狀排骨先燙過...之後紅蘿蔔+山藥+排骨+生水放入鍋中...外鍋加3/4量米杯的水...好了之後加香菜.鹽.味精即可
料理 電鍋料理
2008年07月10日 6:35 AM
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