2006年10月22日 4:24 PM 美食佳餚
一般的家常便飯只講究些營養、味道就足夠了，其實，很普通的菜餚，如果講究一下菜的顏色搭配、餐具使用和擺放樣式等，菜的品位和檔次馬上就提高了，你的自信和興趣也隨著增加，當然，這還是一種享受。一般的規律是：
2006年10月13日 10:32 PM 使牛肉鮮嫩法： (1)牛肉纖維粗老，炒後吃起來往往發韌。怎樣在較短時間內將牛肉炒得爛而不韌呢?首先要注意刀口，要順紋切條，橫紋切片，再加醬油、料酒、白糖、蛋液、濕澱粉和少許小蘇打(肉與小蘇打之比為60︰1，不可多加)，用清水調成液汁，與切好的牛肉片拌勻，醃漬15分鐘，然後加生油25g封面，再浸漬一兩小時，這樣油分子會滲入肉中，當入油鍋內炒時，肉中油分子...
2006年10月13日 6:43 PM 通常，香噴噴的白米飯總是希望在自己熱氣騰騰的時候讓人們全部幹掉，因為它們不願成為剩飯而被遺棄。不過，有些米飯卻不這樣想，因為它們在冰箱裡睡過一晚後可以被巧手的主人做成各式炒飯，不僅味道可口，而且扮相絕佳。於是，又一個灰姑娘的故事上演了。
2006年10月11日 6:23 AM 2006年10月10日 7:06 PM 2006年10月08日 5:42 PM 2006年10月08日 4:27 PM 雪白滑嫩的河粉原為廣東人的小吃，後傳至東南亞地區，因每個國家飲食習慣不同，呈現五花八門的做法，不論乾拌、濕炒還是湯河粉，皆相當爽口美味。本期特別介紹港式、越式、泰式河粉，想吃哪一種口味？現在就一起去大快朵頤吧。
2006年10月06日 3:53 PM 今日頭條
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日本九州熊本縣週二（7月28日）下午4時27分發生規模7.1強震，震源深度約10公里。熊本縣宇城市與冰川町觀測到日本氣象廳震度分級中最高的震度7。這是2024年元旦能登半島地震以來，日本國內再次觀測到震度7的地震。
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