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家常菜

【下午茶時間】香滷苦瓜
【下午茶時間】香滷苦瓜
含豐富膳食纖維的苦瓜，在炎夏的季節裡，食用消暑降火氣。
2012年05月23日 6:05 AM
【達人料理】香煎魚下巴
【達人料理】香煎魚下巴
最近在超市裡面也有在賣魚下巴，一盒裡面有四片，才賣新台幣40元，媽媽們買來煎給全家人吃，真的是好吃又划算喔......
達人料理達人料理
2012年05月22日 6:56 AM
【采秀私房菜】桂竹筍炒肉絲
【采秀私房菜】桂竹筍炒肉絲
近日鄰居送來一大袋的桂竹筍，是剛從山上採摘的鮮筍，還溢出淡淡的筍香。趕緊找出家裏最大的鍋子，因為數量實在太多，還分成兩次才把它煮熟，還送一些給朋友，共同分享這鮮筍的美味......
采秀私房菜采秀私房菜
2012年05月20日 10:47 AM
【達人料理】簡易上手 香酥鯛魚
做好一道「香酥鯛魚」前後過程大約只要10分鐘，對於忙碌的職業婦女來說，是很容易就可以做得漂漂亮亮端上桌的喔。
達人料理達人料理
2012年05月17日 8:18 PM
【廚娘香Q秀】雞絲野菇蓋飯
【廚娘香Q秀】雞絲野菇蓋飯
媽媽的味道～永遠不會膩......
廚娘香Q秀廚娘香Q秀
2012年05月09日 6:19 AM
馬鈴薯四色炒
馬鈴薯四色炒
2012年05月07日 9:43 PM
【達人料理】馬鈴薯四色炒
【達人料理】馬鈴薯四色炒
炎炎夏日，在外面辛勤工作了一天，回到家，往往食慾不振，這時候如果來一道「馬鈴薯四色炒」，全家人的胃口馬上就振奮起來了......
達人料理達人料理
2012年05月07日 9:31 PM
【廚娘香Q秀】梅干碎肉
【廚娘香Q秀】梅干碎肉
我雖然不是客家人，但對客家料理情有獨鍾，上次要回台灣的時候，把冰箱裡的梅干菜處理一下就成了一道下飯的佳餚......
廚娘香Q秀廚娘香Q秀
2012年04月30日 7:32 AM
【采秀私房菜】薑蔥草魚
「薑蔥草魚」採用簡易的乾燒法，很適合忙碌的主婦，而且口味也較健康，略帶薑辣回甜......
采秀私房菜采秀私房菜
2012年04月26日 11:05 AM
【廚娘香Q秀】香煎舫魚
【廚娘香Q秀】香煎舫魚
舫魚肉質細且嫩，可煎、可炸、可蒸，好像怎麼煮都好吃......
廚娘香Q秀
2012年04月18日 7:05 AM
二菜一湯 美味料理輕鬆上桌
二菜一湯 美味料理輕鬆上桌
家庭主婦每天都要花心思為三餐煩惱，這次博鏞教我們用雞胸肉及波菜做成美味二菜一湯的料理，讓你輕輕鬆鬆做好營養豐富的一餐。
2012年04月13日 5:58 AM
今日晚餐 健康幸福料理
今日晚餐 健康幸福料理
現代人工作忙碌，經常外食，往往蔬菜攝取不足。其實只要抓住要領，三菜一湯健康簡單的料理，可以輕鬆上桌…
2012年04月10日 9:40 AM
清蒸鱈魚
前天去好事多，買了三大片鱈魚，今天用蒸的來吃，味道鮮美......
達人料理達人料理
2012年04月09日 7:13 AM
【廚娘香Q秀】洋蔥芥蘭炒臘腸
【廚娘香Q秀】洋蔥芥蘭炒臘腸
洋蔥甜又香，除了可以提味外又富營養，芥蘭是十字花科也是當紅的蔬菜，雖然臘腸不太養身，但偶一為之應該亦無妨......
廚娘香Q秀廚娘香Q秀
2012年04月07日 7:37 AM
【廚娘香Q秀】長年菜
【廚娘香Q秀】長年菜
芥菜的多纖維，讓你不僅有飽足感，更讓第二天的排便順暢無比，美麗自然跟著來！
廚娘香Q秀
2012年03月23日 6:51 AM
【海外簡易美食】黑白木耳創意菜
【海外簡易美食】黑白木耳創意菜
把雙木耳加紅綠蔬菜做成一道菜，素葷皆可，爽口清脆，色香味俱全，特將此食譜公開與大家分享......
2012年03月22日 6:38 AM
舶來味－－荷蘭豆炒洋菇
這道荷蘭豆炒洋菇，是有一天到一家牛肉麵店吃麵時翻雜誌看到的食譜，回家就試做看看，一次就上手，味道不錯，荷蘭豆的清脆配上洋菇的甘甜，兩者簡直是絕配......
達人料理達人料理
2012年02月28日 10:59 AM
【采秀私房菜】泡菜炒蘿蔔糕
【采秀私房菜】泡菜炒蘿蔔糕
家裏還有過年剩下的蘿蔔糕嗎？采秀教您蘿蔔糕另外的新吃法喔！
采秀私房菜采秀私房菜
2012年02月08日 7:09 AM
【廚娘香Q秀】棗生貴紫
【廚娘香Q秀】棗生貴紫
甜中帶酸的滋味，像不像熱戀中的男女？偶而還會飄來一股淡淡的柑橘香呢。試試看，或許你會喜歡！
廚娘香Q秀廚娘香Q秀
2012年01月20日 12:10 PM
【廚娘香Q秀】南瓜燒雞
【廚娘香Q秀】南瓜燒雞
長大後離開故鄉花蓮，看到南瓜總讓我想起童年時吃南瓜的日子，一些童年往事也一一浮現腦海，那些看山看海的日子呀！真讓人懷念！！
廚娘香Q秀 南瓜料理 雞料理
2012年01月17日 6:05 AM
年菜輕鬆做(4)富貴吉祥白菜獅子頭
年菜輕鬆做(4)富貴吉祥白菜獅子頭
在大魚大肉的年菜中，將「獅子頭」添加了健康的元素「大白菜」，燉煮到軟，吸收了所有精華......
采秀私房菜
2012年01月15日 6:41 AM
學做簡易的宴客菜
學做簡易的宴客菜
傳統的社會，做菜是女人應該學會的事，現在男人也學會菜肴烹飪等十八般武藝，無論男人、女人，學會做菜還是比較實際，不用叫外賣或吃微波食物，自己動手就有美味的大餐。
2012年01月05日 10:48 PM
【采秀私房菜】乾煎鮭魚
【采秀私房菜】乾煎鮭魚
魚肉很營養，為了家人的健康，因此為讀者介紹「乾煎鮭魚」......
采秀私房菜采秀私房菜
2012年01月05日 6:30 AM
炒上海小白菜秘笈
炒上海小白菜秘笈
葷素搭配是每個人日常飲食的必修課，如果掌握了笑晨的「炒上海小白菜秘笈」就可觸類旁通，使您在素菜烹飪上向高手邁進。上海小白菜（也叫油菜）是含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，不要小瞧了。如果能像《大長今》那樣，帶著誠意給家人料理，就可做出和餐館媲美的菜蔬，當然更健康、更經濟自不必說。此外，「減肥」是大多數女性一生的課題，做出美味的蔬菜也能助自己一臂之力呦。 ...
2012年01月02日 3:50 AM
好吃的紅燒茄子
好吃的紅燒茄子
搬進現在住的小城不幾天，就結識了住在隔壁的鄰居薩拉。薩拉來自伊朗，有兩個漂亮的女兒。她倆有著一雙中國人沒有的大眼睛，頭髮也比中國人黑得多。
2011年12月23日 2:04 PM
【廚娘香Q秀】紅麴古早肉燥
【廚娘香Q秀】紅麴古早肉燥
肉燥飯、肉燥麵、肉燥......只要能滷出一鍋好肉燥，那麼恭喜你，在料理的領域裡已經成功了一半！
廚娘香Q秀廚娘香Q秀
2011年12月19日 8:56 AM
豬肉饗宴 百變好滋味
豬肉饗宴 百變好滋味
豬肉是中國菜的重要原料，中國人喜愛吃豬肉，也是世界上養豬最多的國家，原因在於豬肉的經濟價值很高，一隻豬全身上下都是寶，許多部分都可以拿來利用，而且豬肉肉質細嫩味美，鮮香味濃，肌肉纖維細軟，可以做出百種不同款式的菜餚，極受人民喜愛。
2011年12月02日 11:32 AM
味道鮮美的蒸鱈魚
前天去好事多，買了三大片鱈魚，今天用蒸的來吃，味道鮮美......
達人料理達人料理
2011年11月23日 6:58 AM
富貴人家的菜 紅燒鮸魚
富貴人家的菜 紅燒鮸魚
吃了這麼多料理，魚是婆婆的最愛，她買魚到後來和魚販都變成好朋友了，年輕時她是每天上市場，做做運動和市場的朋友聊聊天，現在年紀大了，少上市場了，但有一個魚販是婆婆每星期都會去，到他的攤子買些魚做料理成了婆婆的習慣。這位賣魚的先生，婆婆很信任他，常常向他買魚，他知道婆婆的料理方式，都會留最新鮮的魚給婆婆，回到家她只要簡單料理一下，清蒸、紅燒或香煎，就可以品嚐到鮮...
2011年11月22日 3:08 PM
【劉老師烹飪教室】煙燻雞腿
【劉老師烹飪教室】煙燻雞腿
衛生好吃的煙燻雞腿，做起來不輸外面賣的......
劉老師烹飪教室劉老師烹飪教室
2011年11月17日 6:41 AM
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野火肆虐 法國與西班牙近30萬人逃離家園
歐洲大陸西南部正遭遇有史以來最嚴重的野火危機。截至週六（7月25日），本週南歐多點爆發的狂暴山火已導致超過25萬人流離失所。
法輪功反迫害27周年 台北大遊行籲制止迫害
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SpaceX星艦第13次試飛 成功釋放20顆衛星
各界民眾聲援法輪功DC反迫害大遊行