把豬肉搗成肉泥，肉質變得很Q軟，再捏成小圓球狀，煮熟後有股濃郁的肉香，特別適合老人或小孩食用…
2010年08月09日 8:20 AM 家常菜
其實是一道很不錯的小菜。看電視學做了一遍，味道還不賴。為什麼叫蒼蠅頭這麼難聽的名字呢？是因為黑色的豆豉和韭菜梗搭配在一起，遠看的確有那麼一點像蒼蠅頭。做好的蒼蠅頭，吃起來有一點麻煩啊，用筷子半天也吃不了多少。所以乾脆找個小杓來吃吧。蒼蠅頭除了做小酒小菜，估計它這細碎的程度，用來拌麵也可以。總之了，豆豉的鹹香，搭配韭菜梗、辣椒、肉末的味道，混搭起來好吃就足夠了...
2010年08月09日 12:42 AM 
魔芋是長於地下的塊莖植物，營養十分豐富，具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。魔芋中的高纖維素能促進胃腸蠕動，潤腸通便，防止便秘和減少腸道對脂肪的吸收。而且食後有飽腹感，是理想的減肥食品。
2010年08月06日 6:12 AM 雞肉如果比較肥，黃色的油質比較多，不妨單獨剔下來事先煸炒一下，這樣既能減少油脂的攝入，也不浪費，而且用雞油炒出的大蒜也會特別香哦；
2010年08月05日 5:05 AM 苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質，有明顯的降血糖作用。它能促進糖分分解，具有使過剩的糖分轉化為熱量的作用，能改善體內的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療食物。
2010年08月05日 4:52 AM 雞肉：雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。青、紅尖椒：辣椒有解熱、鎮痛，防癌抗癌，增加食慾、幫助消化，降脂減肥等作用。不過不宜多食，陰虛火旺者慎食。
2010年08月04日 6:18 PM 關於營養：甜玉米營養豐富，蛋白質含量在13%以上，尤其是人體所必須的氨基酸含量比普通玉米高1倍以上，富含脂肪和多種維生素，易於消化吸收。味道清甜，寶寶一定會很喜歡。金槍魚又叫鮪魚、吞拿魚。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有，還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質和微量元素。金槍魚中含的DHA是魚中之最，它是人類大腦...
2010年07月29日 3:30 AM 香菇百葉肉卷：做法很簡單又營養的一道菜。
2010年07月27日 4:23 AM 香菇排骨的做法
2010年07月27日 3:35 AM 
三步細做讓雞肉更好吃-啤酒醬燒雞
2010年07月26日 4:03 AM 溫馨提示：1、海鮮料可購買超市中的成品，即可配餐用。2、煎茄子的油溫要高一些，一來上色快，二來茄子不會吃油太多。3、在鍋中燒製此菜時八分熟即可，最後用煲再煲制3分鐘便可食用，否則，在鍋中燒製過久茄子會塌秧，茄子太爛就不好吃了。
2010年07月25日 3:07 AM 一般我們家裏做蔬菜，都是洗好浸泡15-20分鐘，再切，再炒。秋天的茄子，我們切好要用清水浸泡半個小時。再炒。這樣吃了不容易過敏，口感會更好，這一點是和其它蔬菜做法不一樣的地方。還有注意的是。腸胃虛寒的人儘量不要螃蟹和茄子同吃，我們只要知道食物的特性、營養、利弊，我們就能很好的做到合理飲食。所以，我們這裡做的茄子是和大蒜一起搭配。
2010年07月24日 5:10 PM 下面是幾道家常小炒，點擊圖片下的字可以看到詳細做法。
2010年07月23日 5:02 AM 我本來做了紅燒雞塊，沒拍照片，只吃了一半，被我改良，做了雞汁南瓜，也真的很好吃呢！
2010年07月21日 5:29 AM 誰說懶人做不出美味了，今天為懶人推出一道菜，省時，省力，不需任何烹飪技能，且營養豐富，口味極佳數不盡的好處：） 夏天天氣炎熱，大家都不想進廚房做飯了，這款微波菜讓你輕輕鬆鬆的吃上美味。減肥的妹妹可以又當飯又當菜的，吃飽了還不怕長胖。
2010年07月19日 2:32 PM 
冬瓜皮為冬瓜的外皮。冬瓜皮味甘淡，性質和平，可藥可食，功能下行滲洩，為利水除濕之品。 貼心叮嚀：冬瓜皮寒涼，故脾胃虛寒，或因營養不良所致的虛腫者慎用。
2010年07月18日 3:53 AM 京都排骨：排骨加入調料a攪拌放10分鐘備用；準備大蒜切碎粒，調料b和調料c準備好；鍋中放油，將排骨放入炸；一塊塊全部炸成金黃色；一道美味可食菜。
2010年07月14日 2:11 AM 醬扒茄子的版本也有很多種了，今天做這種，用微波爐加熱茄子，不用油煎，相對健康點。
2010年07月11日 2:37 AM 貼心建議：1、牛腩最好是焯一下水，如果實在想偷懶，就先把牛腩切小塊，在清水中浸泡2小時，待血水滲出後再炒。但是一定要先炒一炒，炒出肉的香味後，再燉；2、我是用的干紅，甜度輕一些，如果用紅葡萄酒，最後牛腩的口感會偏甜，請根據個人口味自行調節；3、八角和香草能起到去腥，提香的作用，但量不可過多，以免奪味；4、如果想成品的顏色看起來更誘人，可以加一點老抽上色。
2010年07月10日 2:34 AM 糖醋帶魚：三招去除帶魚的腥味
2010年07月09日 2:12 AM 高溫的天氣，令到人都懶洋洋滴，不想動。見到家裏還剩下早日在超市買滴雪藏排骨粒，呵呵，又可以懶買菜~~~~
2010年07月07日 3:29 AM 醬燒牛筋
2010年07月06日 3:09 AM 苦瓜中含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，有消暑清熱，明目解毒的作用，夏季多吃苦瓜菜餚，既可增進食慾，清心健腦，促進造血功能，又可洩熱通便排毒，對身體健康大有益處。
2010年07月06日 2:15 AM 
1 南瓜去皮、去籽切小塊，與薑片一同蒸熟後用果汁機打成狀備用。2 豆腐取出加熱排盤，再將番茄丁、熟核桃碎排放於上方。3 將南瓜泥與調味料入鍋煮滾勾芡， 澆淋於豆腐的盤中即可。
2010年07月03日 1:20 PM 注意：1、剁肉沫最好用五花肉，因為五花肉裡的肥瘦結合正好，這樣的肉沫吃起來才不會起渣2、做釀的肉沫加蛋清，可以增加肉的口感更香滑3、如果肉沫做出來太濕了，也可以加少量的澱粉，可千萬別加多哦，，加多了影響口感
2010年07月02日 2:49 AM 貼心小建議：◎蒸魚豉油含鹽，所以用鹽醃製時一定要少加點鹽◎蒸魚時，可在魚身下用蔥段或者其它的墊高魚身，這樣可蒸的更透徹◎關火後虛蒸幾分鐘可去腥，一定不能心急哦◎蒸魚的水一定要倒掉，因為非常腥
2010年06月30日 5:25 AM 今日頭條
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以色列國防軍（IDF）週一（6月8日）凌晨對伊朗發動大規模空襲，鎖定其中部及西部軍事目標，作為對伊朗先前向以色列北部發射彈道導彈的回應。
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