街頭小吃

緣起我很喜歡吃祖母在清明節做的粄,客家話叫“嘎一”(國語稱〝小發糕〞)祖母今年86歲,已經沒有力氣作粄了,過去在不同的年節喜慶時,客家人都會製作各式傳統客家“粄”應景。現在大家各自成立小家庭之後,因為吃的不多,大多懶得大費周章製作,去市場中購買一些應應景就夠了。
健胃腸吻仔魚稀飯
美味元宵湯做法
今天是元宵節,在寒冬時,吃一碗熱騰騰的湯圓,不但暖意上身,也可以吃出好心情。台北醫學大學附設醫院營養室建議民眾,不妨自己動手做「快樂湯圓」,把一些可以提振情緒功效的營養素加入湯圓中,讓今年的元宵節既健康又喜樂。
香香高麗菜飯 約5人份食用
准備大約15個雞蛋,雞蛋挑選大小适中的,太小的話作出來的茶葉蛋會比較咸,太大的話要鹵很久才入味。先將雞蛋在清水中小心洗刷干淨備用。
冬令蔬菜:酥炸蘿卜球的烹調
一般人習慣在飯後吃水果,其實水果還可以當作開胃菜,或再搭配其他菜餚食用。為您介紹兩道使用水果做的菜,希望在口味上或視覺上都能讓您在餐桌上有個驚喜。
自制簡單美顏瘦身粥
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美國參議院週五(6月5日)凌晨經歷長達18小時的「馬拉松式投票」(vote-a-rama)後,最終以52票對47票表決通過了總額700億美元的移民執法撥款法案。參議院共和黨人克服了黨內分歧,為川普(特朗普)送上一場重大政治勝利。