牛舌餅」是台灣的民俗茶點，廣受歡迎的伴手禮，因為它的外形類似牛舌而得名，因區域的不同作法，可分為宜蘭牛舌餅和鹿港牛舌餅。宜蘭的特色，外形長而薄，口感脆、硬，屬於餅乾類，而鹿港的特色，外形短而厚，口感酥、軟，包有內餡，屬於麵餅類。
2014年04月16日 8:05 AM 精緻點心
（大紀元記者林文萱比利時報導）比利時以巧克力的品質優良、品種繁多，被譽為巧克力的王國。你是否能想像，這個王國如果拿出看家本領，向人們曬一曬其豐富的巧克力寶藏，那會是甚麼情形？
2014年02月11日 11:18 PM 
（大紀元記者顧惠玲台灣台北報導）想吃麵包又怕市售麵包有化學添加物！只要家裡有一台烤箱、耐熱烤鍋和幾種材料，就算沒有攪拌機、麵包機，也能輕鬆做出健康麵包，為生活增添樂趣。
2013年10月14日 3:59 PM 
（大紀元記者藍悅真台灣台北報導）中秋節少不了月餅陪襯，連鎖飯店集團紛推出精緻禮盒，紛紛以花、水果、海鮮等食材製作月餅，同時推出傳統與創新口味月餅，以台灣在地名產水果和茶入月餅。
2013年08月14日 11:16 AM 
台中市政府8月初舉辦了4天的「國際糕餅孔明節」，分為糕餅展售與名品決賽，前者包括綠豆椪、蛋黃酥、太陽餅、鳳梨酥等，名品比賽分為綠豆椪、蛋黃酥、太陽餅等3種主題，為即將到來的中秋節暖身。其中，綠豆椪是豐原名產，太陽餅是台中名產，都是傳統漢式餅，兩者能夠穿越百年，來到今日，可是靠著業者不斷求新求變，現代人才能看到這些百年前的糕餅。
2013年08月11日 9:04 PM 
豐原最老字號的兩家店——犁記、雪花齋（老雪花齋）均成立在清光緒年間，其最著名的「綠豆椪」，也可稱為綠豆凸，因為是民眾必嚐的中秋節食品，又稱為中秋月餅；兩家材料大多相同，綠豆沙、豬肉餡料、麵粉、糖、油等，但犁記是雙面燒烤，而雪花齋則是單面烤，聯翔董事長張桂碩表示，這也是目前豐原綠豆椪的兩大分派。
2013年08月11日 8:55 PM 
使用叉子在派皮上戳洞，避免烘烤時派皮膨脹凸起，鋪上烘焙紙，倒入重石或乾燥豆子，放入已預熱的烤箱，以180℃烘烤約...
2013年05月19日 5:05 PM 
飽滿彈嫩的菇肉吸滿了辣中帶甜的湯汁，香菇的鮮味瞬間充滿整個口腔。吃一朵香菇、喝一杯濃郁的抹茶，接著再吃一口香菇。清爽甘美的甜味與醬油的味道，讓人一吃就停不下來。
2013年01月13日 3:35 PM 
大約在5~6年前吧？「墨西哥捲Tortilla」突然在台灣的大街小巷，有如雨後春筍般的在各個咖啡廳、輕食餐廳出現，就連國際知名的連鎖速食餐廳也來插上一腳， 大打 「墨西哥捲Tortilla」的廣告......
2012年12月10日 5:55 AM 
「泉州菜包」是泉州的風味小吃，原名為「蘿蔔絲包子」，傳統的菜包僅以蘿蔔絲做為餡料，清香嫩甜，Q彈口感的外皮，使它風行於閩南。相傳它的由來，與五代十國閩國王妃黃厥有關......
2012年12月07日 8:47 PM 
甜甜圈（donuts或doughnuts）是一種充滿幸福、歡愉的美味甜點。先把麵粉、砂糖、奶油、雞蛋…等拌勻後揉成麵糰，經發酵、造型、油炸後撒上糖粉，就成為Q軟又富彈性的美食，趁熱吃口感、風味更佳。相傳它的由來，與母親的愛心有關。
2012年11月06日 6:18 AM 今日頭條
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週六（7月25日）上午，紐約皇后區法拉盛發生五級火災。大火先從一棟住宅的一樓竄出，並迅速蔓延至周圍建築，造成至少21人受傷，包括17名消防員。起火原因正在調查中。
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