2006年01月20日 1:43 AM 地方飲食特色
2006年01月20日 1:43 AM 法國一家中小企業成功研發粉末蕃茄醬，讓餐飲管理業者能節省存貨空間，也有減少包裝的環保功能。同一研發團隊正著手研發粉末美奶滋沙拉醬，未來有可能出現在超市陳列架上。
2006年01月18日 7:36 PM 去年在米可諾斯就聽過這家餐館。因為在沙灘閃了腰，只好躺在旅館房間瞪著天花板。能夠支撐起床，也不敢走太遠，一尊佛似的端坐在接待處的客廳。店主人沒有選擇餘地，不能不應酬病貓住客。不過他本來就喜歡天南地北，法語夾雜英語，滔滔不絕帶領陌生人參觀他的童年、青年和婚姻生活。
2006年01月17日 2:49 AM 俗話說「百里不同風，千里不同俗」。中國幅員遼闊，民族眾多，不同的歷史淵源、人文地理環境，形成了東西迥異、南北殊同的飲食文化現象。單看風情各異的怪吃怪俗，就夠您品味一番了。
2006年01月14日 9:07 AM 新春年節送禮學問多！送禮，要送到心坎裡，但什麼樣的新春伴手禮，才不會被嫌棄？經得起歲月考驗的老字號店鋪，最名聞遐邇的伴手禮，絕對會讓親友們眉開眼笑，記者特搜全台數家經典老字號發燒伴手禮，想下手搶購，手腳要快囉！
2006年01月13日 7:25 AM ︵中央社記者林於國香港八日電︶香港經濟好轉，在台灣也具高知名度的阿一鮑魚創辦人楊貫一表示，今年推出每人收費八千港元︵約新台幣三萬四千元︶的豪華年夜飯，可享用八頭網鮑、極品金勾翅等。
2006年01月08日 11:38 AM 您知道米粉跟新竹風特有的關係嗎?新竹米粉同業公會總幹事蔡勝興將告訴我們米粉製程的歷史演變，以及純米米粉的料理秘訣，享用美食之外，也讓我們一同來關心米粉這個傳統產業的未來發展吧!
2006年01月03日 9:36 PM 自由時報記者歐祥義／特稿中部地區的牛肉攤上總是買不到「肩肉」，原來所有肉商都與彰化市的阿進牛肉爐簽立獨家供肉合約，每條牛身上約一台斤的肩肉，要全數供應阿進作涮牛肉，紅白相映的油花是口感的絕佳的保證，立法院秘書長林錫山盛讚這是全國最好吃的牛肉火鍋。
2006年01月02日 9:16 AM 1988年創立的「皇城老媽」，是昔日媒體人鄭文強至四川取經回台後開設的，以遵循傳統川菜料理方式在一開幕即創造話題，不但帶領台灣川菜風潮，更成為後來不少川菜館的指標，在台灣川菜史上占有重要地位。
2005年12月31日 9:50 AM 〔自由時報編譯鄭曉蘭／綜合報導〕東京慶應大學旁的「摩斯漢堡」，從去年4月起，將傳統的大紅招牌改為綠色，改以「FastCasual」（快速休閒)餐廳的新定位重新出發。這波「綠化」行動始於去年2月，目前全日本約一千四百三十家摩斯漢堡中，已有約五百六十家由紅轉綠。
2005年12月26日 5:56 AM 紀元12月24日訊】自由時報記者馮亦寧／報導攝影／記者楊弘熙欣葉煎豬肝 煎豬肝是每個家庭都曾吃過的道地台灣口味，做法看似簡單，但在家裡總做不出在「欣葉餐廳」裡嘗到的滑嫩。煎豬肝是欣葉台菜董事長劉秀英壓箱底的私房好菜，無論大宴小酌，每天總有不少粉絲點上一盤，嘗嘗道地台灣古早味。
2005年12月24日 2:55 PM 今日頭條
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據Newsweek、News Nation等媒體近日報導，美國國土安全部（DHS）表示，「大多數」申請美國永久居留權（俗稱綠卡）的移民仍可以繼續留在美國申請，不需要離境等待審批，此舉旨在澄清USCIS上週發布的一項有關境內調整身分（Adju...
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