胚芽米含豐富的維生素B群、鈣、磷、鐵,以及必須的氨基酸,可消除產後的疲勞、恢復精神;山藥補脾益腎,產後服用可改善精神不濟,容易疲倦的症狀。
元氣美食
花草茶是將食用植物的根、莖、葉、花、皮等部位,單獨或綜合乾燥後,加以沖泡的飲料,一般具有良好的口感並具有某些有益於身體的功效。花草茶一般不經過加工,多為自然風乾所得,這與現代人追求自然、崇尚健康相契合,所以越來越多的人開始飲用它。
味甘、性寒,茄子具有清熱、活血、止痛、消腫等功效;富含維生素P,可以軟化微血管,防止微細血管出血,故能預防動脈硬化、高血壓、皮下出血等症、增強血管抵抗力。
現代人相當重視養生,除了食材的選擇外,看似配角的醬料也不可忽視唷!本期由擅長科學料理的台灣國賓飯店行政主廚鄭衍基掌廚,與讀者分享既養生又容易入菜的養生鮪魚番茄醬,讓餐點更多變化!
粽葉飄香季節將屆,台北縣板橋市農會二十七日舉辦「粽藝大觀--碾米樂」活動,推出國內首見的「活麥肉粽」。將美國認證有機小麥,以生物科技限時栽培發芽為活麥,製成纖維豐富,口感極佳的肉粽。另外,有些養生肉粽也都符合健康概念,是消費者的新選擇。
芥 菜:味辛、性溫,屬於鹼性蔬菜,具有開胃、促進食慾、祛痰、解燥,可以改善咳嗽痰多、胸膈悶脹。芥菜含有豐富的維生素A、B群、煙鹼酸與鈣,煙鹼酸對於預防糙皮症很有效。
薄荷是一種唇形植物,中醫用薄荷作為發汗解熱劑。中老年人吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏風散熱,增進食慾,幫助消化。夏日,在家用薄荷給自己做份「涼湯」喝,既可解渴,又能解暑,不妨一試。
牛奶和奶製品乾酪中含有一種CLA的物質,能有效破壞人體內有致癌危險的自由基,並能迅速和細胞膜結合,使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態,從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質,使其分解改變成非致癌物質,並排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
品茶,是要講心情的。一段真正閒暇的時光,一個完全放鬆的心情,才能品出好茶的韻味。茶就像人生的縮影,綠茶是青年,鐵觀音是壯年,單樅是中年,普洱是老年。一杯好茶,還要配上精緻的點心,品茶才更有趣味。今天要為大家介紹茶和一些創意小茶點。
芥 菜:味辛、性溫,屬於鹼性蔬菜,具有開胃、促進食慾、祛痰、解燥,可以改善咳嗽痰多、胸膈悶脹。芥菜含有豐富的維生素A、B群、煙鹼酸與鈣,煙鹼酸對於預防糙皮症很有效。
當同事們在辦公室傳閱養生十榖米資料時,我也拿了一份,看到有人吃十榖米後多年嘴角破皮自然痊癒,也有人解決了陳年疑難雜症,以及原本有遺傳性黑斑或是皮膚病的都變沒了,甚至「直腸癌末期」病患,連吃兩個禮拜後,體力變好,與癌共存。也有鼻咽癌症患者竟奇蹟似地縮小..等等。
蔓越莓是一種表皮鮮紅,生長在矮籐上的小圓果,生長在寒冷的北美濕地,全球產區不到4萬英畝,僅限於美國北部的麻薩諸塞、威斯康辛、新澤西、奧瑞岡、華盛頓等五州,加拿大的魁北克、英屬哥倫比亞二省,以及南美的智利。蔓越莓只適合栽種在高酸性沙土中,須經過3-5年栽培,才能長成鮮紅的果實。
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川普(特朗普)政府週一(6月1日)公布了一項指導意見,要求大多數年齡在19歲至64歲之間的聯邦醫療補助計劃(Medicaid,俗稱白卡)受益人要想獲得這項福利,就必須證明自己正在工作、完成社區服務或參加工作培訓項目。
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