元氣美食
原料:麥冬15克、白蓮子15克、冰糖適量。
簡介:豬肉鬆具有柔軟酥松、綿而不膩、味鮮香濃等特點,且易於人體消化吸收,營養價值高於一般豬肉類製品。
海藻類食物包括:髮菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等,海藻含礦物質最多為鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等。現代科學認為,常食海藻食品可有效地調節血液酸鹼度,避免體內鹼性元素(鈣、鋅)因酸性中和而被過多消耗。
由於飲食西式化及精緻化的影響,近年來國內肥胖人口急遽上升。肥胖容易引起諸多慢性疾病,如糖尿病、高血脂、高尿酸及高血壓等。多數慢性疾病除配合藥物治療及規律運動外,良好飲食控制更是維持病情穩定重要措施。
簡介:豆腐腦是一種極嫩的豆腐,人體對其吸收率可達92%~98%。
簡介:豆腐絲也叫雲絲,豆腐絲、豆腐皮是半脫水製品,屬於豆腐的派生食品。
簡介:玉米面性味甘平,含有較多的不飽和脂肪酸,對於人體內脂肪與膽固醇正常代謝、冠心病、動脈硬化、降低高血脂有食療作用。美國醫學會發現原住的美國人、印第安人沒有一個患高血壓、動脈硬化的,後來發現他們食用的老玉米裡含大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E,所以未患高血壓和動脈硬化。
[來源] 本品始載於《本經》。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.) Wolf.的菌核。多寄生於松科植物赤松或馬尾松等樹根上。野生或培植,主產於雲南、湖南、湖北、四川等地。
[來源] 本品始載於《本經》。為禾本科多年生草本植物薏苡Coix lacryma-jobi L. var. mayuen(Romanet) Stapf的成熟種仁。我國大部分地區均產,主產於福建、河北、遼寧等地。
[來源] 本品始載於《綱目拾遺》。為報春花科多年生草本植物過路黃(神仙對坐草)Lysimachia christinae Hance的全草,習稱大金錢草。江南各省均有分佈。
眼睛是人體的重要器官,用眼過度,比如看書、刻字、刺繡以及看電視等時間太長的活動,除了會造成眼睛疲勞、視力下降之外,還會引起全身疲乏、精神緊張、工作效率降低,甚至營養不良。
[來源] 本品始載於《本經》。為列當科一年生寄生草本植物肉蓯蓉Cistanche deserticola Y. C. Ma帶鱗的肉質莖。主產內蒙古、甘肅、新疆、青海等地。
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5月中旬,湖南常德市石門縣遭遇了歷史極值持續強降雨,南北鎮金河村受災最嚴重,整村「消失」,10餘人失聯死亡,100餘村民自救靠徒步三四小時逃離村莊,目前在鎮上各安置點。
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