元气美食

警惕使人变老的四类食物

看上去就是显老，这种未老先衰的现象是由多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。所以，您在饮食方面要多多注意啦！

2005年10月22日 3:47 AM

腾云驾雾干冰菜

以前夏天想让眼睛吃雪糕，最多是去吃“冰菜”，大多数都是直接铺了碎冰块了事，吃的时候嘴巴在和冰赛跑，冰块一融，进了冰水的菜都像霜打的茄子，蔫蔫的没了色相。

2005年10月21日 11:46 PM

看《大长今》饮食料理讲养生

对韩国饮食的了解，肯怕我们大多仅限于泡菜和烤肉的层次上。看过《大长今》后会发现，自己对于剧中展示的各式健康又美味的宫廷膳食才有所了解。原来，韩式菜肴远比想象的风格鲜明，其注重健康养生的膳食营养理念酷似中国古老的传统文化养生。

料理饮食

2005年10月20日 11:17 PM

肝癌患者一日食谱举例

肝癌

2005年10月20日 7:46 PM

维生素B2能预防治疗偏头痛

偏头痛是一种常见病、多发病，有关统计显示，全球约有10—15%的人患有偏头痛。偏头痛发作时头痛剧烈，有的还严重地呕吐，令患者痛苦，也令医生“头痛”，为什么呢？卫生部北京医院神经内科罗盛副教授指出，这是因为偏头痛的治疗比较棘手。不过，罗大夫指出，根据医学研究成果和临床实践，对偏头痛患者来说，补充维生素B2（又称核黄素）和镁剂是一个较为安全有效的办法。

维生素头痛

2005年10月20日 1:30 AM

要健康远离5大饮食坏习惯

在日常起居中，人们都有自己的一些饮食习惯，可能有一些是不利健康的你却不知道，它们正在悄悄偷走您的健康，赶快纠正吧。　

饮食

2005年10月19日 10:47 AM

《大长今》—家常小菜便是药膳

《大长今》中琳琅满目的宫廷饮食，无论是正餐、配餐、主菜、小菜，每道菜都有它独特的搭配以及药膳作用，与中国的饮食文化和传统文化出于一辙。《大长今》中的美食,许多人在观赏后，纷纷学着做药膳及美食。

菜药膳

2005年10月18日 10:24 PM

吃素新观点健康又益智

俗世间吃素的人远比吃素的尼姑、和尚多得多。自愿吃素的人是出于对保健强身、益智增寿的追求。当今崇尚吃素的人，不仅中国有，其他国家也有；历史上，许多知名人士都是素食主义者．如：爱因斯坦、莎士比亚、达·芬奇、达尔文、罗素、泰戈尔、托尔斯泰、萧伯纳、甘地等。当代崇尚素食的世界名流也不乏其人，已故英国王妃戴安娜就是其中之一。

吃素

2005年10月18日 7:55 PM

常食绿豆芽有益健康

很多人爱常吃绿豆芽，是因为它经济实惠、营养丰富及烹调容易等优点，且绿豆芽还具有较高的药用价值，经常食用有益于健康。

2005年10月18日 9:19 AM

电脑保健食品大公开

保健

2005年10月17日 10:27 PM

低血压的饮食处方

有些低血压患者（尤其是女性）是因平时饮食单调、缺乏运动、体质较虚弱引致血压偏低的，常会头昏心悸，可通过饮食疗法加以调理。

低血压

2005年10月17日 6:56 PM

饭后最好吃个梨

韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出，饭后吃个梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。

梨

2005年10月17日 1:40 PM

心的作用－脑的运作需要哪些营养？

如你是一个成人，你的脑重量大约只有体重的百分之二，但是，它却能耗用你所拥有能量的百分之二十。脑所需要的养分是什么呢？它需要非常大量的葡萄糖。这就是为什么新鲜水果和蔬菜对你的营养非常重要，因为它们都含有丰富的葡萄糖。

巫石吉营养

2005年10月16日 10:24 PM

功能牛奶越来越多注意取舍

买牛奶的时候，大部分人只会注意它们的品牌有什么不同，至于牛奶本身，除了有些厂家推出的高钙、低脂、脱脂牛奶外，并没有太大的区别。可是，随着市场竞争的加剧，一些厂家开始在牛奶的功能上做起了文章。

牛奶

2005年10月16日 7:18 PM

汤汤水水里的健康女人

感冒的时候不适合用煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。

健康女人

2005年10月16日 6:03 AM

【药用植物巡礼】

落葵：又名蟳公菜、属于肉质藤本、见于路旁、菜园等。儿时，晒谷场边的空地上、祖母种植了一棵，

2005年10月15日 2:26 PM

防癌最佳甘薯

甘薯

2005年10月15日 1:46 PM

均衡营养每天食五色

食物中的五种天然颜色是指:白、黄、红、绿、黑。它们所代表的食物归类如下:

食

2005年10月14日 10:31 PM

大蒜精和优酪乳小孩子能不能吃?

Q1：学龄前的幼儿可否吃大蒜精以增强抵抗力？若可以，剂量该多少？

优酪乳

2005年10月13日 7:20 PM

秋季九种饮法防感冒

秋季天气变化异常，容易患感冒。下列“九饮”能增强人体抵御“外邪”的能力，晚上睡觉前饮用，可以有效地预防感冒的发生。

2005年10月13日 7:11 PM

能增高的食物

增高

2005年10月13日 4:34 PM

可口又利便的白菜馒头

馒头

2005年10月12日 11:50 PM

巫石吉﹕增强记忆力的营养feeling

可见记忆力是决定学习、学业高低的关键。想要增强记忆力可以多补充富含胆碱成分的卵磷脂，以增加脑神经传导物质“乙酰胆碱”的含量。多摄取维生素B1能维持神经组织的活动正常，维生素B12能增进集中力、记忆力、消除精神不振。如果你需要超强的记忆力，建议你不妨将啤酒酵母粉、肝脏、花粉及蜂王乳加入你的饮食计划中，因为这些都是富含胆碱、卵磷脂、维他命B1、B12的食物。

巫石吉记忆力

2005年10月12日 1:48 PM

研究显示吃鱼有助对抗痴呆症

神经科学志(Archives Of Neurololy)今天报导，根据最新出炉的医学研究，每周固定至少吃一次鱼类，将有助于减少身体老化对人脑造成的影响，对于对抗痴呆症的发生具有帮助。

鱼

2005年10月11日 9:01 AM

排毒吃哪些水果

排毒

2005年10月09日 10:45 PM

电脑一族每天必喝的四杯茶

茶

2005年10月08日 11:14 AM