腦力勞動者經常處于超負荷工作狀態，為了讓健康長駐，必須重視自身保健。除注意心理調整、參加運動鍛煉外，飲食調理也是很重要的一方面。
2005年01月20日 8:14 AM 元氣美食
到了冬天，我們都會感到口、鼻、皮膚等部位有些干燥。以下4种食物是冬季進補之寶，既可滋補又能潤燥。
2005年01月18日 6:38 PM 2005年01月17日 11:42 PM 民間有句老話：“當家度日七件事，柴米油鹽醬醋茶”，這話很能說明问题，茶在中國人民生活中必不可少。人們知道飲茶很有樂趣，还讲究茶道什么的，而且對人體健康有益。但飲茶還是一门學問呢，如不同季節飲什麼茶就大有講究。就冬季而言，中医学讲究，冬天应该飲紅茶。
2005年01月17日 11:30 PM 烏骨雞歸黃 組成：烏骨雞1只，當歸、黃、茯苓各10克。 用法：將雞洗淨，去臟雜，把藥放入雞內用線縫合，放入砂 鍋內煮爛熟，去藥渣，加調味品，食肉喝湯，分2—3次服完，月經前，每天1劑，連服3—5劑。 作用：健脾養心，益气養血；适用于月經超前，經量過多，精神疲倦，心悸气短，失眠等。
2005年01月16日 2:05 PM 祖國醫學認為肺為嬌貴的臟器，不耐寒熱，最喜清气熏蒸，最惡燥气炎逼。而香煙為熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺臟，致肺气郁閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多种症狀。
2005年01月15日 1:19 PM 近期具公信力的醫 學研究顯示，香菇、蘆筍、菠菜等高普林蔬菜和葡葡酒 不會影響尿酸，乳製品和豆類有助降低尿酸，這些食物 長期名列痛風黑名單食物上；現在獲得平反，患者不必 對這些食物敬而遠之。
2005年01月14日 6:25 PM 中國歷來有冬令進補的傳統習俗。冬至已過，家家戶戶的冬令進補又提上了議事日程。但是，怎樣才能科學進補？進補為什么要因人而异？女性如何根据自己的年齡、體質及生理特點科學進補，許多人知之甚少。 事實上，冬令進補首先要“會補”，這就需要掌握女性科學進補的秘笈。專家開出的“方子”是把握好三個關鍵詞：
2005年01月13日 9:26 AM 薄荷中含有揮發油、薄荷精及單寧等物質，其味苦辛、性涼，有助於平撫憤怒、歇斯底裡與恐懼的情緒，對疲憊的心靈和沮喪的心情療效絕佳。如果長時間工作在電腦前的上班族，當感到精神不濟時應喝杯清涼的薄荷茶，這有利於提神醒腦、緩解壓力。另外，由於薄荷具有一種獨特的芳香，將薄荷茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。
2005年01月13日 3:46 AM 經典食譜一：姜汁甜牛奶 原料：生姜汁，性味辛、溫，入肺、胃、脾經，功能散寒，止嘔。《食療本草》說它“止逆，散煩悶，開胃气”。《本草拾遺》記載生姜“汁解毒藥，破血調中，去冷除痰，開胃”。《本草從新》指出“姜汁，開痰，治噎膈反胃”。 牛奶，性味甘、平，功能補虛損，益脾胃，可治虛弱勞損，反胃噎膈等症。《滇南本草》說它能“補虛弱，止渴，養心血，治反胃而利大...
2005年01月11日 10:08 AM 研究人員在一篇研究報告中指出，橄欖油有助於對抗乳癌，這項研究結果將領導相? 【大紀元1月10日報導】（中央社華盛頓九日法新電）研究人員在一篇研究報告中指出，橄欖油有助於對抗乳癌，這項研究結果將領導相關療法的發展。 研究的主要撰文者，芝加哥西北大學費恩柏格醫學院的梅南德茲說：「流行病學研究顯示，地中海式飲食對癌症有顯著的預防效果，我們的研究結果支...
2005年01月10日 2:35 PM 國家“九五”攻關課題研究表明﹐人們平時在疾病預防上投資一元錢﹐日後平均可節省108.5元的醫療﹑搶救費用。《黃帝內經》“不治已病治未病”告訴我們﹐不要等有了病才治病﹐而要在未病時就預防病。這樣﹐可減少巨大的社會醫療費用﹐利國利民﹐幸福大家。
2005年01月10日 1:09 AM 科學家發現有助治癌的蛋白質，這種稱為SP-1的蛋白質，是取自白楊樹，但也能夠在實驗室內使用細菌來培植。他们發現这種新的蛋白質并相信能幫助研製出更有效的藥物。
2005年01月09日 10:57 PM 蔬菜品種多樣，可分葉菜、根莖、花菜、瓜茄等，除70%-90%的水分及少量蛋白質、脂肪外，主要含有一定的糖和豐富的維生素及無機鹽，是維持生命不可缺少的主要元素之一。蔬菜若與動物性食品配菜，營養會更為全面。如肉片燴西蘭菜、花菜、胡蘿卜片等，營養搭配就很合理。豬肉含有豐富的蛋白質、脂溶性維生素A等營養素，這些營養素與蔬菜中的胡蘿卜素、維生素C等水溶性維生素搭配，既...
2005年01月07日 11:58 PM 科學家發現，如果人們想有個健康的肺部，那麼他就該多吃蘋果和番茄，番茄又稱西紅柿。 科學研究已證實，多吃新鮮水果和蔬菜能幫助人們減少得哮喘病和慢性肺病的危險。
2005年01月05日 2:37 AM 蕃薯一般俗稱『地瓜』，一種鹼性食品，含高量纖維素，除可以潤滑大小腸通便外，尚可中和體酸性。地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排泄作用。它的熱量低，但蛋白質比雞蛋還要高，地瓜同時還擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C、E以及愈來愈受到重視的高纖維。
2004年12月31日 8:46 PM 農委會花蓮農改場和「亞蔬中心」合作研發新品種番茄，成功培育出富含胡蘿蔔素的「花蓮亞蔬十三號」，不但容易栽種、抗病性強、不容易產生裂果，而且甜度夠。一般民眾如果把它種植在花盆中做為家庭園藝植物，更是別具風情。（張佳琪報導）
2004年12月24日 7:25 PM 2004年12月23日 10:45 PM 很多上班族往往三餐都在外食用，很容易造成營養不均衡，缺乏纖維素，有營養專家建議，可以飲用含有膳食纖維的飲料,來均衡一下因為外食的餐點大都屬於澱粉，油脂和肉類。
2004年12月20日 3:55 PM 今日頭條
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中國商品正在吞噬歐洲，這一問題在歐州引發越來越多的關注。歐盟委員會稱，歐中的貿易和投資關係已經變得不可持續。如何保護歐州企業免受中國商品在歐州市場激增的影響已經成為歐盟亟待解決的問題。短短幾十年間，中國已從世界工廠變成歐洲的主要技術競爭對手...
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