元氣美食

有鑑於靈芝產品在北美日漸受到華人及西方主流世界的重視,許氏參業集團美國註冊藥劑師郭振益先生特別利用本專欄,詳細說明及剖析有關靈芝的訊息,希望籍此幫助社會大眾對靈芝有更深而正碓的了解。
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生姜大棗粥治愈感冒
銀耳蓮子百合潤肺食補
凡能溫補人體陽氣、用於治療陽虛證的食療方劑,稱為補陽食療劑。陽虛證有腎陽虛、脾陽虛、心陽虛等區別。由於腎中元陽為人體陽氣的根本,對全身各髒腑組織起著溫煦生化作用,其他陽虛往往與腎陽不足有關。腎陽虛多見腰膝酸痛、下肢軟弱、畏寒肢冷、溺後余瀝、小便頻數,男子陽痿早洩、女子宮冷等,都可用食補。下面是兩款為常見的補陽食療驗方。
有鑑於靈芝產品在北美日漸受到華人及西方主流世界的重視,許氏參業集團美國註冊藥劑師郭振益先生特別利用本專欄,詳細說明及剖析有關靈芝的訊息,希望籍此幫助社會大眾對靈芝有更深而正碓的了解。
(中央社巴黎十七日電)根據一項研究,長期規律吃魚、蔬菜、水果以及平日小酌一杯紅酒,可幫助生活在富裕國家居民,平均
編者按:有鑑於靈芝產品在北美日漸受到華人及西方主流世界的重視,許氏參業集團美國註冊藥劑師郭振益先生特別利用本專欄,詳細說明及剖析有關靈芝的訊息,希望籍此幫助社會大眾對靈芝有更深而正碓的了解。
認葉當如竹,尋根還是薑,傳得長生不老方。黃精屬百合科植物,晉‧葛洪《抱樸子》中記載:「昔人以本品得坤土之氣,獲天地之精,故名。」黃精具有神奇的色彩,史料中記載,黃精曾屬仙家服食之品,不作藥用。關於黃精,還有幾個神奇的傳說呢。
美國最新研究指出,水果增強骨密度的效果比牛奶更勝一籌。
缺碘最大的危害是智力障礙。據調查,缺碘地區的孩子與正常孩子相比智商低10%-15%,弱智率高達5%-15%,這是非常嚴重的。但這些地區人們食用加碘鹽後,出生的孩子智力基本都正常了,碘的重要性不言而喻。
糯米又名江米,是大米的一種,常常用來包粽子,熬粥或做八寶飯等。中醫認為,其味甘、性溫,能夠補養人體正氣,吃了後會周身發熱,起到御寒、滋補的作用,最適合在冬天食用。
十年前不經意地由朋友介紹傳統台灣煮麵的「路邊攤」,去了之後才發現,這位六十歲的姚老廚師(人稱姚師傅),肚子裡學問大,桌上沒有菜單,也沒有固定的做菜方式,完全讓客人享有百分百驚豔的感覺,是目前所知碩果僅存傳統南方菜精華集大成者。
民間諺語“三九補一冬,來年無病痛”。冬令進補,是中國傳統的防病強身、扶持虛弱的自我保健方法之一。
偏頭痛屬於常見病,許多人都有偏頭痛的習慣,只是症狀的大小及嚴重度因人而異。在我們所吃的食物中,有些於偏頭痛是有有關系的,下列食物有可能會引起偏頭痛:
冬季是皮膚瘙癢症的多發季節,有一個很簡單可行的方法,每天適量飲茶有助於防止皮膚瘙癢。
羊肉性溫熱,常吃容易上火。中醫講究「熱則寒之」的食療方法。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉時最好搭配豆腐,它不僅能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿蔔做成一道...
飲茶是中國傳統特色文化之一。據測定,茶葉中含有蛋白質、脂肪、10多種維生素,還有茶鹼、茶多酚、咖啡鹼和脂多糖等。所含茶鹼能增加冠狀動脈血流量,有強心利尿之效。長期飲茶可振奮精神,增強思維能力,消除疲勞,預防齲齒,,解酒排毒,保護造血功能,維持血液酸鹼平衡,防暑降溫等。與一般膳食和飲品相比,飲茶對人體健康也起著重要的作用。
寒冷的天气,对人们来说,是某些疾病,如呼吸道疾病、心脑血管疾病发病率和发生意外比例较高的时候。我要在此向广大老年朋友推荐,用饮食方法防“冬瘟”。
吃出迷人体香来
中医认为口臭是由于胃火旺,或湿浊蒸腾所致。平时除了注意口腔卫生外,还应适当食用具有清热化湿、避秽除臭之食品。
经验食疗方:绿茶加蜂蜜消喉炎
几款冬季清润炖汤
美国的《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。
面對今年台灣柳丁產量過剩、滯銷問題嚴重,台灣學者昨天呼籲全民一起吃柳丁,因為柳丁不僅富含維他命C,還有鉀離子可幫助高血壓患者控制血壓,但是腎臟病患者則不宜多吃,得酌量食用。
我們俗稱的“傷風”或“感冒”,系指鼻、咽、喉部的感染(上呼吸道感染),是最常見的呼吸道感染性疾病,因病原體不同而分為病毒性和細菌性兩大類。病毒性占上感發病的90%以上,一般通過含有病毒的飛沫或經污染的用具進行傳播;細菌性感染可直接感染或繼發于病毒感染之後,以溶血性鏈球菌為最常見。臨床以發熱、惡寒、頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、咽痛、聲嘶等為基本特徵。其治療方針是應...
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美國眾議院金融服務委員會週二(6月9日)舉行聽證會,揭示中國洗錢網絡(CMLNs)已成為墨西哥販毒集團「占主導地位的洗錢夥伴」。根據財政部金融犯罪執法網絡(FinCEN)的數據,2020年至2024年間,與此類網絡相關的可疑交易活動金額高達...