李熙報導

科學家發現一個預測罹患皮膚癌風險的新方法,從手臂上痣的數量,可以準確地推算出全身痣的數量,作為罹患惡性黑色素瘤(melanoma)的風險評估。
一到冬天,火鍋店的生意特別好,喜好吃火鍋的人可要小心,除了吃下高熱量外,還容易攝取過多鈉,導致鈣離子加速流失,甚至高血壓上身!
許多人買雞蛋時要指定棕色蛋,認為棕色蛋比白色蛋更營養。專家表示,在營養上,棕色蛋和白色蛋完全相同:每顆蛋熱量都為70卡路里,含有6克蛋白質和豐富的維他命B。
金針花(又名黃花菜),有「觀為花,食為菜、用為藥」的美稱。金針花花味清香,營養價值很高,是很好的鹼性食品,能保健身體,預防癌症上身。
都市節奏的日益加快,上班族每天壟罩在緊湊繁忙的工作中,讓生活變得緊張又不規律。長期的壓力無法放鬆,老覺容易疲累,體力越來越差,走路腳邁不開、洗臉毛巾也擰不乾,有這些徵狀的人,要小心是肌力下降,造成老化提早來臨。
醫學的進步,大多數人一生病很直接的反應就是看去看西醫,因為可以快速解決你的病痛。一般人總認為中醫療效慢,治病效果較不彰,即使是慢性病,也堅持要找西醫看病。
美國每年有61萬人死於心臟病,一項新研究顯示,如果民眾喝更多蔓越莓汁(cranberry juice),也許這個數字可降低。蔓越莓因含有豐富的植物營養素,是預防心臟健康衰退的天然食物。
經常在外就食的人群,高油脂、高熱量的飲食,總會擔心體內的壞膽固醇過高,產生過多自由基,威脅身體的健康。在冬季建議可經常吃點黑色食物,不但營養豐富,在抗衰老、防癌等方面都能發揮重要的作用,如黑豆有助抗氧化,黑芝麻則能降低壞膽固醇,並消除肝臟解毒時產生的自由基。
冬天是氣喘最容易復發的季節,肺部感染、運動、情緒變化、食物過敏、吸入冷空氣或是接觸到特殊的過敏原,都會引發支氣管痙攣的情形。當氣喘發作,喘不過氣來時,是非常難受可怕的。
高血壓是一種影響心血管系統的嚴重疾病,容易引起心臟病、腦中風、動脈硬化等嚴重併發症。中醫認為高血壓是氣血循環受阻所致。用吹風機溫灸曲池穴與少海穴,也能有效消除氣血阻滯、降低血壓,經常以吹風機溫熱,還能達到改善體質的作用。
冬天氣溫變化大,抵抗力較弱的人,很容易就傷風感冒,或受到流感侵襲,尤其是老人和孩子往往無法適應這樣的變化,而出現食欲不振、腸胃不適、咽喉腫痛、感冒發燒等症狀。冬天人體的免疫力也會下降低,此時最適合吃一些紅色的食物,如牛羊肉、胡蘿蔔、西紅柿等,這些食物含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養成分,可以增強人體抗寒能力,提高身體免疫力。
物質豐裕的現代社會,甚少人會在正餐時吃地瓜,只是偶爾嘴饞時買個烤地瓜或蜜地瓜解饞。地瓜除了有豐富的營養外,還有保暖身體的功效,冬天容易手腳冰冷的女性不妨多吃。
睡眠是生命所必須的過程,是機體復原、整合和鞏固記憶的重要環節,是健康不可缺少的組成部分。美國的一個睡眠醫學學會建議每個人每天睡眠時間,至少保持7小時,才能保證身心健康。當睡眠不足時,可能你的容貌、情緒、健康都會受到影響,最近一項研究顯示,睡眠時間少於6個小時的人,患感冒機率超過正常人的4倍。除此之外,身體還會發生許多可怕的變化。
「春夏晚睡早起,秋季早睡早起,冬季早睡晚起。」這是四季睡眠的規律。除此之外,睡覺方位對人的睡眠和健康也有很大影響。唐代著名醫家孫思邈在《千金要方•道林養性》中說:「凡人臥,春夏向東,秋冬向西。」
慢性阻塞性肺病(COPD)大多數是慢性支氣管炎逐漸發展而成,其特徵性症狀是喘,因此很容易與氣喘、心臟病混淆,而延誤治療。臨床上治療COPD僅能減少發炎腫脹,對於已變形的肺部組織是無法改善的,但如果置之不理,只會讓病況惡化向肺心病發展,最終導致呼吸衰竭而死。
慢性阻塞性肺病(COPD)是一種破壞性的肺部疾病,吸菸、大氣污染、病毒感染、遺傳等是主要原因。而吸煙是COPD的禍首,感冒或流感是COPD急性發作的主要誘因。COPD目前雖還沒有辦法逆轉和治癒,卻是可以積極預防和控制。
慢性阻塞性肺病(COPD)屬於慢性疾病,早期症狀不太明顯,很多患者咳嗽、咳痰多年,由於對生活和工作的影響不大,因此常被忽略了。或是當成是感冒或支氣管哮喘來對待,而延誤治療。
如果你有呼吸困難症狀,又有吸菸等危險因素接觸,那你可能是慢性阻塞性肺病(COPD)的危險族群。要確診COPD主要靠肺功能檢查,肺功能測定指標是診斷COPD的金標準。有咳嗽,咳痰,呼吸困難症狀以及COPD危險因素接觸史者,都應該考慮診斷COPD。
慢阻肺(COPD)是一種慢性呼吸系統疾病。而吸煙是導致此病的重要因素。一種慢性的隱形殺手,根據患者抽煙的歷史、香煙的品質而有不同程度的嚴重症狀。經年累月的吸煙,會造成吸煙者肺部發炎,氣道的壁變厚,粘液增加,氣囊受損使肺失去正常的彈性,氣道也變小。這些變化引起的呼吸困難、咳嗽和痰都與COPD的症狀有關。
每日餐桌上少不了的綠色蔬菜,有很多神奇的功效。據美國《赫芬頓郵報》報導,有3種綠葉蔬菜,堪稱是「救命菜」,我們應該要多吃。
生機飲食是時下流行的一種養生法,早上喝杯有機蔬果汁,或喝杯現榨新鮮果汁,原汁原味感覺更營養,卻有許多人喝出了健康問題。喝果汁固然好,但因酸度太高,直接喝會傷害食道、胃壁,建議喝果汁時,最好要以1: 1以上稀釋更健康。
家中有人發燒了,特別是小孩發燒,總是急著趕快退燒,吃藥、輸液是最快的方法。只是,老靠藥物退燒會使孩子的免疫功能退化,可能更容易常生病。
香腸、熏肉等加工肉品一直深民眾受歡迎,不過,世界衛生組織日前將香腸、培根等加工肉品,列為致癌風險最高的一級致癌物,因其添加的亞硝酸鹽進入人體恐產生致癌物。台灣農委會日前測試29種水果,發現吃1芭樂就能分解18根香腸的亞硝酸鹽。
西紅柿別名蕃茄,是一種常見的蔬菜,因營養豐富,因此,義大利有句諺語:「蕃茄紅了,醫生臉就綠了。」西紅柿中所含有效成分對肝臟、心臟等器官具有營養保健效能,所含的蕃茄紅素具抗氧化能力,是很好的防癌抗癌聖品。
人到中年,最明顯的變化應該是發胖了,並增加心血管疾病、癌症等風險。美國克利夫蘭診所健康管理師註冊營養師克莉絲汀.柯派翠克(Kristin Kirkpatrick)表示,40歲左右肌肉量開始衰減,罹患各種疾病風險提高,一個解決方法,就是攝取足夠的維生素和礦物質。
鐵質不足是現代女性最常見的營養問題,除了攝取含鐵食物、補充鐵劑外,用鑄鐵鍋(cast-iron skillet)烹調,在加熱過程中能釋放出鐵離子,以提高食物的鐵含量,有助鐵質的補充。因此成為近年高人氣商品。
薑黃是高人氣的天然食品,俗稱鬱金。近年研究發現,印度人罹患阿滋海默症的比率低於其他國家,可能原因與之相關,因此薑黃素一躍成為熱門的保健成分。
枸杞是日常生活中常被廣泛使用的補品,不過,現在有些染色的劣質枸杞充斥市場,吃了不但沒有養生功效,可能還會危害健康。
掌握做菜技巧是讓料理更加美味的關鍵,蛋料理雖然簡單,但要做出象滑蛋蝦仁中的香、嫩、滑口感,可不是件容易的事。其實,要做出美味好吃的炒蛋,只要掌握3個步驟,瞬間讓美味指數提升10倍。
秋冬季節,是小兒感冒發燒高發期,如果是在半夜發燒,父母親一定急得像熱鍋上的螞蟻,擔心小孩的頭腦會燒壞,而變成智能不足。其實,發燒本身是身體對外來病原體侵襲的一種「正常」反應,是某種疾病的反映,而非病。
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