秋季是水果豐收季節,水果種類眾多,果實更是豐碩香甜。紅咚咚的紅心火龍果,不僅顏色誘人,鮮嫩多汁,更是具有高營養價值,常吃可美容護膚,還有防癌作用。
李熙報導
腰背酸痛、骨質增生、不能久站或久坐,是很多人都會有的毛病。嚴重的可能會影響工作、睡眠的品質,甚至會導致心肺功能障礙。懸身運動,可避免肌肉萎縮和骨質增生等一系列退化現象。
食物可以補充人體能量,每種食物都各有其不同的營養成分,我們都知道要攝取種類多營養就更能保證均衡,不過,人體體質各有不同,蔬果也同樣有其屬性,甚麼樣體質適合甚麼樣食物,吃對了才會給健康加分。
蔬菜買回來,可以插在水裡或種在砂石裡,可以繼續維持其活性,不僅可以保存較長時間,也可以讓殘留的農藥揮發掉。有機蔬菜也是一樣,剛買回來還有活性,會消耗掉其自身的養分以維持活力,最好的存放方式是以他們在大自然中的生存情形直立存放冰箱中,這樣可以保存得更久,還能防止微生物入侵。
你是否有過一覺醒來,發現身上或四肢怎麼突然出現了青一塊、紫一塊的瘀青?這就是我們戲稱半夜被鬼捏的所謂「鬼捏青」。「鬼捏青」在醫學上稱為紫癜,是皮膚和粘膜出血後顏色改變的總稱。
滷肉、煲湯、炒菜加些辛香料可以讓食物增香,還有理氣開胃作用,因此成為廚房裡必備的調味品。現在開始,為了健康你可能要改變一下烹調的習慣了。因為美國專家研究發現,長期使用天然香料恐會誘發癌症。
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