李熙報導

相信大家一定很想知道,同樣生活在一個環境污染,食品污染的大環境中,為何有人就是能長命百歲?這些長壽老人都吃了哪些食物?據專家的調查發現,長壽老人的日常飲食中都喜歡喝粥。
有些人飲食清淡卻也罹患高血壓,什麼原因?其實,日常生活中許多調味品、熟食、零嘴和甜品等,相當一部分都添加了很多鹽,這些「隱性鹽」容易讓人輕忽,而成為我們健康的隱形殺手。
臉上的氣色能反映人的健康狀況,色診上面部的色澤以明潤而含蓄為佳。若臉上突然出現白色、青色和黑色,說明你的身體可能出現嚴重的疾病了。
蜂蜜是家庭必備的聖品,口渴時泡杯蜂蜜檸檬水來喝,體內上火時喝杯蜂蜜水,感冒發燒也要喝蜂蜜水。喝蜂蜜水好處很多,不過,只有在正確的時候喝才會有保健作用,那麼,什麼時候不能喝蜂蜜水?
男人身兼社會與家庭的雙重責任,經常是累得身心疲憊,連運動都提不起勁,平日就靠保健藥品補充體力,但吃多了保健藥品還是會造成肝腎的負擔。老中醫通常都有一套養生術,不靠吃保健品也能健康長壽。
春寒料峭,溫差變化大,稍不留意就會招來風寒。風寒感冒時喝一碗熱騰騰的薑湯,發汗睡一覺就可以獲得舒緩。這是家家戶戶都知道的古傳偏方,但,用來煮薑湯的薑用來煮薑湯的生薑,到底該不該去皮?薑帶皮或去皮功效是否不一樣?
農業社會時期,吃的稻米都是自家種的,收割後曬乾交給糧商,部分儲存起來,隨著家裡人口需求碾著吃,甚少會有放到生米蟲。現在多為小家庭,買包裝米,發現開封後放沒多久就長了米蟲,這長了蟲的米,丟也不是,吃也不是,總是令主婦很糾結。究竟長蟲的大米還能不能吃?
受西化影響,越來越多人喜歡喝咖啡了。早餐來杯咖啡配漢堡、三明治,總覺得一天的能量就從這裡開始,下午來杯咖啡可以提振昏沉的精神,有的人則是已經喝咖啡成癮,隨時都要來一杯。喝咖啡不僅可以醒腦,讓人心情愉快,還可以消水腫瘦身。
前一天才和某個朋友見面聊天,今天就傳來他過世的消息,在我們生活周遭,偶爾會聽到或遇到這種事情。腦中風被稱為「隱形殺手」,發病時很少前兆,預警性低,一旦發病會造成許多後遺症,而且致死率很高。若能在事前發現一些徵兆,或許能避免悲劇的發生。
人體經絡遍布全身,聯絡著體表、四肢與臟腑,維持身體正常生理功能。經絡如果不通暢,疾病就會找上身。因此,保持經絡暢通是中醫養生保健的最高原則。
飲食習慣和生活習慣的改變,使肥胖人口趨增,也引發更多慢性病患者。最近,斯裡蘭卡科學家們研發出一種新的煮米飯方法,可以將米飯所含的熱量減少一半以上,從而降低肥胖率,並會對人們的健康帶來更多的益處。
「三寒兩倒七分飽」是古代養生的理念。「兩倒」指的是睡「子午覺」。中醫認為,睡「子午覺」是養生保健的重要法門,也是基本的養生規律。
傳統養生方法眾多,簡單方便執行的養生法,應該是最適合忙碌的現代人。中醫認為牙齒和耳朵與人的壽命密切相關,「叩天鐘」、「鳴天鼓」是古代盛行的一種養生術。兩個簡單的動作,長期堅持不僅能延緩衰老,還能強身健體預防疾病。
根據世界衛生組織調查顯示,截止2014年底,全球健康人僅占人群總數的5%,處於健康與疾病之間的亞健康狀態約占人群總數的75%,另外的20%是已確診患有各種疾病。
魚肉味道鮮美,脂肪含量低,營養價值高。其所含脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。維生素D、鈣、磷,能有效預防骨質疏鬆症。但正確吃魚,才能補充所需的營養,患有以下疾病者吃魚反而適得其反。
你知道家裡有哪些東西最該扔掉?你一定意識不到,廚房的海綿、冰箱裡的剩菜剩飯、失去彈性的文胸…..因為它們都還能用能吃。有些東西或許可以再撐著用,但這七樣家居用品,不扔掉卻是會危害健康。
氣是人體一切生理功能的動力,《黃帝內經》認為人體正氣充盛,邪氣就不會侵襲使人致病。當你感覺體內元氣不足時,你會怎麼做?
許多水果又甜又好吃,且有益身體健康,能助消化、促進新陳代謝,又能養顏美容,進而改善身體狀況與預防疾病的發生。不過,即使再健康的食物,如果毫無節制的過度攝取,也會對身體有害,反而適得其反,以下介紹幾項日常生活中,對水果的錯誤觀念:
民以食為天,營養的食物可以供給身體所需的養分,做菜除了要選購新鮮食材,烹調技巧也很重要。想要吃得健康,這些烹調小竅門你必須要知道。
許多疾病的發生,是因為身體器官沒有獲得良好的照顧與保養,因而容易導致癌症的發生,只要調整生活作息與飲食習慣,就能預防勝於治療。日常生活中,應建立良好的生活方式,保持心情舒暢,堅持不懈地運動,並且多吃蔬菜、水果,均衡攝取各種營養成分。
現代人生活緊張,情緒、工作壓力大,使得精神緊繃,往往造成神經傳導物質異常,因而容易出現偏頭痛的問題。偏頭痛發作時除了揉壓穴道和吃止痛藥之外,中醫師表示,還可多食用紫菜蛋花湯,這是因為紫菜當中的鎂元素能有效舒緩偏頭痛。平常也可將海苔作為零食食用,以補充鎂離子。
如果一段時間內,你特別想吃某種或某類食物,也許意味著營養失衡或更大的健康問題。酸甜苦辣的食物各有所好,但是,你老是特別想吃某類食物,可就要小心了。
許多人熱好麻辣鍋,而鴨血和麻辣鍋可說是最佳搭檔。雖然寒冬已過,火鍋店生意熱度依然未減。原本產量就不多的鴨血如何能供應如此龐大的市場需求?最近,媒體踢爆北京九成鴨血是以豬血冒充,引起消費者對鴨血安全的關注。
頭痛、腹痛、牙痛、腰背痠痛…..每個人或多或少都經歷過這樣的病痛,只是一般的感冒頭痛或吃壞東西拉肚子亦ˋ或是蛀牙引起的牙痛,都不是什麼嚴重問題,但同樣這些疼痛如果不是上述原因所引起的,那麼可能是其他嚴重疾病的預警,最好立即就醫,不能輕忽。
什麼是「世界上最營養早餐」?答案是「雞蛋」。這是美國《男性健康》雜誌為雞蛋戴上的皇冠。雞蛋是種全營養的食品,幾乎富含人體需要的所有營養物質,特別是其優質的蛋白質是所有食品中的佼佼者。早餐吃一顆雞蛋,可是能給人體帶來6大好處。
薑是廚房常備的辛香料,辛而不辣,能開胃醒脾、宣肺解表。風邪感冒,喝碗生薑紅糖水即可緩解,而牙疼時在痛處咬片生薑便可止疼。其實,生薑是個天然的止痛藥,生薑裡面含有檸檬醛、辣素等物質,能夠起到消炎和止疼的作用,傳統醫療早就運用薑作為治療風濕及關節炎的處方,安全而且沒有任何副作用。
水果和蔬菜在飲食上一樣重要,每天總要吃一些水果,不僅能補充身體多種元素,而且又能美容養顏,是女性養生的佳品。但是,你知道在不同時間吃不同水果可以讓其營養加倍嗎?
肝臟是人體最大器官,也是最繁忙的器官,它要負責消化、解毒、排泄、儲存和氧化還原等功能,還要儲存維生素、醣類、礦物質,並控制膽固醇分解脂肪等工作。因此肝臟若不好,則百病叢生。
有些食物營養百分百,多吃對人體絕對有益處,但值得注意的是,有些食物雖然營養,某些部位卻含有毒素,不小心誤食恐怕會中毒,甚至有致命危險。
社會的進步,提供人們更便捷的生活,出門有車,入室有空調,加上飲食西化,導致許多人長期受腸胃消化以及便秘等問題所困擾。其實,生活中有許多食材,含有豐富胃藥成分,同時還有美肌減肥的效果,我們卻不知善用。
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