天然養生蔬果

小小的一顆無花果,竟然有這麼多的好處......
白菜原產於中國北方,俗稱大白菜,您知道它對人的好處嗎?
膳食纖維主要來源於蔬菜、水果和一些粗雜糧。過去不被人們所重視,近年來隨著研究的深入,被譽為是第七種營養素......
炎熱的夏天,來點消暑又解渴、補充體力的洛神紅棗汁吧!
台灣真的是一座神賜予的水果寶島,一年四季都有美味的水果可以吃,就連鳳梨也不例外......
去了一趟Cosco,買了一箱好新鮮的加州柳橙,原本只想到榨果汁,後來看到那麼鮮豔的橘皮,靈機一動......不如趁這幾天陽光燦爛,乾脆曬一些橘皮存放起來,改天滷肉的時候可以放一些......
當三五好友來訪時,也可用鳳梨果醬泡壺香濃的果醬茶來款待他們,自製的鳳梨果醬也是個很好的話題哦......
荔枝,一般人都只有把它和東方國家連想在一起,很少東方人會想到荔枝在歐洲的食用歷史已有一段不算短的時間了,尤其是法國人對於荔枝的喜愛,應該是歐洲之最吧?
您知道木耳現在運用是越來越廣泛了嗎?像是飲品、沙拉醬、香腸、餅乾都可以用黑木耳來製作,不但嚐起來味道可口,而且卡路里也很低,成為農試所推廣的減重的新利器。
記得小時候屋子旁有一棵很高的栗子樹,栗子成熟後就會落掉在地上,我就會把栗子撿回家,丟進灶子的火堆裡,過不久,就有香噴噴栗子可吃了......
蔬果中含有許多的微量元素與礦物質,多吃蔬菜、水果能調理身體的機能,有許多人不愛吃肉食,在食材較少的情形下沒太多選擇,外賣素食多含有大量的鹽分、防腐劑、調味料等對身體有害的物質,這次我們介紹幾種新鮮蔬食巧心做出來的料理。
到鶯歌其實是為了拍照,沒想到竟帶回了一甕的梅子......
洛神花又稱洛神葵、洛花、洛濟葵、山茄、紅葵,英文「Roselle」音譯而得......
洛神花又稱洛神葵、洛花、洛濟葵、山茄、紅葵,英文「Roselle」音譯而得......
桑椹果粒醬有多種食用方法,您也來做做看!
檸檬原產於2500多年前的亞州熱帶,是一種鹼性水果,每年的一到五月是盛產期,一顆檸檬樹種植5年後,就可以結出光滑、美味的果實......
梅醋屬鹼性食物,自己做很容易......
紫蘇梅存放越久越好吃唷!
梅具有強力殺菌解毒、消除疲勞、止咳喉痛等食療效果,每天食用幾粒即可達到保健的功效。
所謂梅子可除三毒之效,即是除食物的毒,水的毒,血的毒......
楊桃是一種產於熱帶亞熱帶的水果,具有非常高的營養價值。因橫切面如五角星,故國外又稱之為"星梨"(Starfruit) ,開花結果到成熟約130天。對於人體有助消化,滋養,保健功能,對於瘧蟲有抗生作用。果汁能促進食欲,幫助消化、治療皮膚病的功效。
如果您想品嚐農場出產新鮮水果,就快來我們農貿市場吧,我們這裡一年四季各種水果應有盡有,即使過了豐收季節,我們還生產各種生態友好的自然乾果和速凍水果,以及精心加工的營養豐富的各種水果霜粉,使您足不出戶便可品嚐到世界各地的各種名品水果。
沙拉靈感來自於Caprese義式蕃茄起士沙拉,口感清爽夾帶著奶香非常適合喜歡味道清淡的人食用......
蕃茄是全世界最受歡迎的蔬果之一,尤其是在歐美地區蕃茄可是各式燉肉、義大利麵、比薩、沙拉、高湯、麵包等的必備蔬果......
年關將近高麗菜是不可或缺的食材,就算在平常婆婆媽媽們使用它的頻率也相當高,但你知道要如何清洗它嗎?就讓專家告訴你,高麗菜要如何清洗,才能安心吃下肚......
伴有日式和風醬汁的一道清爽的生菜沙拉,讓您美味又健康......
冬天人們可以吃到夏天的水果,如西瓜、草莓等,不過價錢較貴。但營養師建議,冬天最好還是吃最便宜的應季水果。因為反季節水果不但營養價值不高,價格也不菲,不適於經常食用。
這個季節正好是金棗盛產期,連皮一起吃的金棗,營養豐富且可養顏美容,嗓子沙啞的人泡金棗茶喝,療效不錯喔。
北歐的莓果含有大量的生物活性化合物,對人體健康很有好處。一份芬蘭圖爾庫大學的醫學論文建議北歐人多食用本地的莓類水果,而不是從異地進口的南方水果。
你愛吃西瓜嗎?一項美國佛羅里達州立大學的研究稱,西瓜是預防心血管疾病、對抗前期高血壓的天然利器。
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週日(6月7日),日本陸上自衛隊(JGSDF)在靜岡縣東富士演習場舉行了年度規模最大的實彈射擊演習,防衛大臣小泉進次郎親自到場視察。首度公開的「25式高速滑空彈」(25HVGP)發射器,成為全場關注的焦點。