〔自由時報記者孟慶慈／台南報導〕食用油種類多，近年來橄欖油等高不飽和脂肪酸的植物性油脂大為熱門，不少人視飽和脂肪酸油脂為洪水猛獸，事實上，人體飽和、不飽和脂肪都需要，不偏食、均衡攝取各式油才符合健康之道。
2009年06月11日 9:25 AM 社會
2009年06月11日 9:25 AM (中央社記者翁翠萍台北10日電)中正紀念堂7月將與英國倫敦「泰德當代藝術館（Tate Modern）」同時推出「未來主義百年大展」，在顛覆視覺的藝術饗宴中，與世界一同飆未來。
2009年06月10日 8:37 PM （中央社記者黃彥瑜新竹市10日電）位於新竹市香山區的私立中華大學，今天舉行新設「應用日語學系」揭牌儀式；校長沙永傑表示，這是大新竹地區唯一的日本語文科系，將於今年8月正式招生。
2009年06月10日 4:41 PM 台灣的底泥污染長期危及民眾食品與飲用水衛生安全，立法院社會福利及衛生環境委員會今天初審通過「土壤及地下水污染整治法」修正草案，將「底泥」納入土污法，依法監測。
2009年06月10日 4:28 PM 兩性平權再邁出一步，立法院教育及文化委員會今天初審通過大學法第26條條文修正草案，同意女學生就讀大學以上學位及學程時，因懷孕、分娩或撫育3歲以下子女，得延長修業。
2009年06月10日 2:41 PM 媒體報導，台北101金融大樓董事長內定由前國民黨籍立委許舒博出任。許舒博今天表示，未被徵詢過，但對於他退出雲林縣長初選，行政院長劉兆玄曾透過秘書長薛香川致電關心。
2009年06月10日 1:21 PM 每年秋天，總有一群黑面琵鷺飛越8000公里的遙遠旅程來到台灣。全球首部記錄黑面琵鷺跨國壯闊遷徙的國際合製HD紀錄片「返家八千里黑面琵鷺」，11日22時公視頻道全球首播。
2009年06月10日 1:13 PM 華南永昌證券因益通光能科技股票上櫃承銷案，今天遭檢調搜索。行政院金管會表示，目前尚未收到通報，但會進行了解。
2009年06月09日 7:49 PM 綠黨等團體今天赴內政部都委會，為台中豐原老婦張徐秀鑾陳情，籲豐原11-34號都市計劃道路變更案退回都委會專案小組重審。都委會表示，待縣府提供資料，小組審查後再討論。
2009年06月09日 3:57 PM 監察院今天公布最新一期公職人員財產申報資料，立委鄭汝芬申報新台幣10億餘元的債權最引人注目；立委蕭景田也申報有價證券3億餘元、債權1億餘元、事業投資4億餘元。
2009年06月09日 3:14 PM （中央社記者陳淑芬台北9日電）80年代是台灣民主經濟發展重要階段，國父紀念館10日起推出「台灣省議會第七、八屆檔案史料巡迴特展」，展出當年台灣社會和經濟層面重大改變及影響的相關珍貴史料。
2009年06月09日 1:37 PM 衛生署以完成健保階段性任務為由，免除朱澤民中央健保局總經理職務。新聞局長蘇俊賓今天說，行政院尊重衛生署專業與行政考量，不評論此案，相信衛生署長葉金川會適當說明。
2009年06月09日 1:26 PM （中央社記者林思宇台北8日電）金車教育基金會今天表示，家長普遍在6月才開始決定暑假活動，因為H1N1新流感，許多家長將暑假活動安排延後，觀望疫情發展；建議家長不要過度防疫，忽略孩子暑期休閒活動。
2009年06月08日 8:12 PM （大紀元記者黃玉燕／台中報導）台中市國際蘭馨交流協會15屆新、舊會長交接典禮，5日在長榮桂冠舉行，台中市由會長廖婉如交棒給新任會長陳張玉滿，與會包括台灣23分會約400多位會員。廖婉如夫婿林佳龍也在現場致詞時自嘲說：「面對台中縣市合併後的新情勢，沒想到未來與我競爭大台中市長的對手，可能是我的枕邊人廖婉如小姐」，現場一片笑聲。
2009年06月07日 9:58 AM （中央社記者黃慧敏台北6日電）華視工會代表100多人今天到新聞局陳情，要求落實公共化、民股買回與附負擔捐贈。新聞局主任秘書陳永豐表示，今年已編列新台幣3億元附負擔預算，請工會再給新聞局努力的機會。
2009年06月06日 4:53 PM （中央社記者李錫璋台中市6日電）「學琴的孩子不會變壞，學琴的大人可以變好。」音樂人吳文棟在台中戒治所教受戒治人小提琴，期待以弓弦取代針筒，藉音符展現躍動生命力，以心靈教化幫助受戒治人遠離煙毒。
2009年06月06日 8:41 AM （中央社記者韋樞台北 5日電）台塑集團創辦人王永慶長子王文洋昨天未如預期進入台塑化擔任董事，台塑公司董事長李志村今天表示，這是王家家屬的決定，公司無法參與家屬的決定。
2009年06月05日 8:59 PM （中央社記者高照芬台北 5日電）財政部台北市國稅局今天證實，台塑集團創辦人王永慶身後的遺產稅確已申請延後申報；依照稅法規定，王永慶遺產稅申報的最後日期為 7月15日。
2009年06月05日 8:58 PM （中央社記者馮昭台北5日電）行政院勞工委員會今天公布5月失業給付初步統計，5月總請領件數和核付金額呈現連續第二個月下降，代表剛失業的初次請領件數則是連續第三個月下降，顯示最近失業問題有趨緩跡象。
2009年06月05日 8:54 PM 今日頭條
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美國司法部本週在全美多個聯邦法院提起針對12名歸化公民身分的訴訟，他們被指犯罪以及以欺詐方式獲得美國公民身分。這些移民分別來自中國、哥倫比亞、岡比亞、印度、伊拉克、肯亞、摩洛哥、奈及利亞、索馬利亞和烏茲別克。
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