〔自由时报记者孟庆慈／台南报导〕食用油种类多，近年来橄榄油等高不饱和脂肪酸的植物性油脂大为热门，不少人视饱和脂肪酸油脂为洪水猛兽，事实上，人体饱和、不饱和脂肪都需要，不偏食、均衡摄取各式油才符合健康之道。
2009年06月11日 9:25 AM 社会
2009年06月11日 9:25 AM (中央社记者翁翠萍台北10日电)中正纪念堂7月将与英国伦敦“泰德当代艺术馆（Tate Modern）”同时推出“未来主义百年大展”，在颠覆视觉的艺术飨宴中，与世界一同飙未来。
2009年06月10日 8:37 PM （中央社记者黄彦瑜新竹市10日电）位于新竹市香山区的私立中华大学，今天举行新设“应用日语学系”揭牌仪式；校长沙永杰表示，这是大新竹地区唯一的日本语文科系，将于今年8月正式招生。
2009年06月10日 4:41 PM 台湾的底泥污染长期危及民众食品与饮用水卫生安全，立法院社会福利及卫生环境委员会今天初审通过“土壤及地下水污染整治法”修正草案，将“底泥”纳入土污法，依法监测。
2009年06月10日 4:28 PM 两性平权再迈出一步，立法院教育及文化委员会今天初审通过大学法第26条条文修正草案，同意女学生就读大学以上学位及学程时，因怀孕、分娩或抚育3岁以下子女，得延长修业。
2009年06月10日 2:41 PM 媒体报导，台北101金融大楼董事长内定由前国民党籍立委许舒博出任。许舒博今天表示，未被征询过，但对于他退出云林县长初选，行政院长刘兆玄曾透过秘书长薛香川致电关心。
2009年06月10日 1:21 PM 每年秋天，总有一群黑面琵鹭飞越8000公里的遥远旅程来到台湾。全球首部记录黑面琵鹭跨国壮阔迁徙的国际合制HD纪录片“返家八千里黑面琵鹭”，11日22时公视频道全球首播。
2009年06月10日 1:13 PM 华南永昌证券因益通光能科技股票上柜承销案，今天遭检调搜索。行政院金管会表示，目前尚未收到通报，但会进行了解。
2009年06月09日 7:49 PM 绿党等团体今天赴内政部都委会，为台中丰原老妇张徐秀銮陈情，吁丰原11-34号都市计划道路变更案退回都委会专案小组重审。都委会表示，待县府提供资料，小组审查后再讨论。
2009年06月09日 3:57 PM 监察院今天公布最新一期公职人员财产申报资料，立委郑汝芬申报新台币10亿余元的债权最引人注目；立委萧景田也申报有价证券3亿余元、债权1亿余元、事业投资4亿余元。
2009年06月09日 3:14 PM （中央社记者陈淑芬台北9日电）80年代是台湾民主经济发展重要阶段，国父纪念馆10日起推出“台湾省议会第七、八届档案史料巡回特展”，展出当年台湾社会和经济层面重大改变及影响的相关珍贵史料。
2009年06月09日 1:37 PM 卫生署以完成健保阶段性任务为由，免除朱泽民中央健保局总经理职务。新闻局长苏俊宾今天说，行政院尊重卫生署专业与行政考量，不评论此案，相信卫生署长叶金川会适当说明。
2009年06月09日 1:26 PM （中央社记者林思宇台北8日电）金车教育基金会今天表示，家长普遍在6月才开始决定暑假活动，因为H1N1新流感，许多家长将暑假活动安排延后，观望疫情发展；建议家长不要过度防疫，忽略孩子暑期休闲活动。
2009年06月08日 8:12 PM （大纪元记者黄玉燕／台中报导）台中市国际兰馨交流协会15届新、旧会长交接典礼，5日在长荣桂冠举行，台中市由会长廖婉如交棒给新任会长陈张玉满，与会包括台湾23分会约400多位会员。廖婉如夫婿林佳龙也在现场致词时自嘲说：“面对台中县市合并后的新情势，没想到未来与我竞争大台中市长的对手，可能是我的枕边人廖婉如小姐”，现场一片笑声。
2009年06月07日 9:58 AM （中央社记者黄慧敏台北6日电）华视工会代表100多人今天到新闻局陈情，要求落实公共化、民股买回与附负担捐赠。新闻局主任秘书陈永丰表示，今年已编列新台币3亿元附负担预算，请工会再给新闻局努力的机会。
2009年06月06日 4:53 PM （中央社记者李锡璋台中市6日电）“学琴的孩子不会变坏，学琴的大人可以变好。”音乐人吴文栋在台中戒治所教受戒治人小提琴，期待以弓弦取代针筒，藉音符展现跃动生命力，以心灵教化帮助受戒治人远离烟毒。
2009年06月06日 8:41 AM （中央社记者韦枢台北 5日电）台塑集团创办人王永庆长子王文洋昨天未如预期进入台塑化担任董事，台塑公司董事长李志村今天表示，这是王家家属的决定，公司无法参与家属的决定。
2009年06月05日 8:59 PM （中央社记者高照芬台北 5日电）财政部台北市国税局今天证实，台塑集团创办人王永庆身后的遗产税确已申请延后申报；依照税法规定，王永庆遗产税申报的最后日期为 7月15日。
2009年06月05日 8:58 PM （中央社记者冯昭台北5日电）行政院劳工委员会今天公布5月失业给付初步统计，5月总请领件数和核付金额呈现连续第二个月下降，代表刚失业的初次请领件数则是连续第三个月下降，显示最近失业问题有趋缓迹象。
2009年06月05日 8:54 PM 今日头条
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2026世界杯小组赛K组的揭幕战将于6月17日美东时间下午1点（欧洲中部夏令时晚7点）在休斯顿开场，欧洲劲旅葡萄牙队首场亮相，将迎战刚果队。这场比赛势必精彩纷呈，球迷们尤其期待葡萄牙巨星“C罗”（Cristiano Ronaldo）的战神风...
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