炸雞恐怕是除了炸薯條和漢堡之外美國最大眾化的食品了，無論你開車到哪裏，幾乎所有的高速公路休息站都有一家炸雞店，不是Roy Rogers，就是 Kentucky Fry Chicken。筆者也是炸雞的粉絲，基於健康的考量，雖然不敢每天吃炸雞，但是時不常就會去炸雞店放縱一下自己。最近筆者發現了一家韓國炸雞店，口味與美式炸雞迥然不同，與美式中餐店的炸雞也不同，外皮...
2010年07月18日 11:20 AM 各地餐館品鑑
紐約食品多元化的美名的確貨真價實，從曼哈頓到皇后區的法拉盛、貝賽，隔兩三條街就是一個「國際餐廳」。中國餐館、日本料理、韓國料理、意大利餐廳比比皆是。光從美食業來講，紐約可以說得上是一個小聯合國。不過，如果客人想品嚐不同品味的餐品，要分期分批地去，對於時間就是金錢的紐約人來說並不容易，而座落在法拉盛的黑獅子國際餐館 (Black Lion Internatio...
2010年07月16日 11:43 AM 
作為全球多元文化城市的先鋒，紐約市到處都可看到不同國家和風格的餐館。位於皇后區北方大道220號的Marbella Restaurant，是一個傳統的西班牙餐廳。在這裡，您可以在一個舒適優雅的環境裡享受正宗的西班牙佳餚。
2010年07月09日 11:36 AM 「在馬來西亞，不論是高級餐廳或是平民小攤，每一道菜都讓人食指大動，欲罷不能。所以，就算是在炎熱的夏天，一道酸辣夠勁的麵點，或是秋冬來一碗鹹辣的咖哩，都讓人心滿意足，無可挑剔。」一位馬來西亞好友何珍妮無限回味的說。
2010年06月16日 2:39 AM 
「華仔煲仔飯」店面設在紐約5 Catherine Street，店面裝修很有一種日系風格，溫馨舒適，雖不是很大，客人卻絡繹不絕，可以感受到店家老闆的用心經營。
2010年06月03日 4:11 AM 
位於皇后區貝賽北方大道與Francis Lewis大道路口的North Shore Diner餐廳開業已經有30多年了，供應早餐、午餐、晚餐。各種食物都是餐廳自製的，有海鮮類、肉類、蔬菜類、甜點等，還有咖啡、飲料、酒水。想吃大餐或點心小吃都可以，價格實惠。
2010年05月25日 10:36 AM 皇后區的Astoria是一個獨特地區，一度曾是希臘人的天下。如今，它成為來自中東、南美、東南亞、東歐和西歐民族的聚集地。迪諾酒吧和餐廳（Dino's)就是這種多元餐飲文化的代表。這裡有歐洲西南部國家和巴爾幹地區國家飲食，特別是意大利和其他地中海國家的美食。迪諾餐館的老闆迪諾‧瑞茲克（Dino Redzic）還有一家獨特風格的熟肉店，銷售老顧客最喜愛的臘肉、家...
2010年05月20日 7:17 AM 走進「老華西街台菜館」，就連我這個不是台灣人的人都會升起一種故鄉的感覺。菜館裡擺放了一些台式古董，一架舊日台灣鄉民農忙時節打田用的稻穀機，更會令身在紐約的台灣遊子們情不自禁地憶起年少時許多難忘的故事和美好的舊日時光。
2010年05月20日 6:56 AM 
想和親朋好友一起嚐試異國美食嗎？來Plaka希臘餐館或許會讓你找到新奇與滿足，感受到希臘人待客的真誠和實在。開業4年的Plaka希臘餐館，位於皇后區 Jackson Heights的31大街購物中心內，提供地中海風味家常餐。地道的希臘人烹製傳統的希臘餐就像在家裏做的一樣。餐館是家族經營，所有工作人員都是家族成員。
2010年05月07日 10:47 PM 
比薩（Pizza）是一種發源於義大利的食品，這種食品已經超越語言與文化的壁障，成為全球通行的名吃，受到各國消費者的喜愛。越來越多的華人也喜歡上了這種方便快捷又有多種口味的美食。
2010年05月05日 11:03 AM 
加州的聖地亞哥，很多喜歡日本菜的朋友大都知道在市區的Hillcrest有一家“野球鳥”（Yakitori Yakyudori），專營日式拉麵和串串燒（也稱燒鳥）。野球鳥的老闆鍋田先生以前在日本名古屋經營拉麵和燒烤店8年，來到聖地亞哥之後，於五年前開了第一家日式串串燒。因為其正宗的品味而受到很多客人的追捧，並通過網絡迅速傳播開來。
2010年05月01日 1:54 PM 1927年，到曼哈頓卡耐基音樂廳(Carnegie Hall)觀眾想有個放鬆的地方，俄國皇家芭蕾的成員於是創建了「俄國茶屋」（Russian Tea Room），為觀眾在演出之前提供一個享用茶和酥皮點心的小息之所，不乏名人和生意人光顧。
2010年04月02日 10:49 PM 
白石（Whitestone）的 Vesuvio是一個以精緻餐點和舒適就餐環境遠近聞名的意大利餐館，老闆兼大廚馬蒙（Nicola Marmo）的故鄉是意大利西南的那不勒斯(Naples)，其餐館的名字Vesuvio取自當地的維蘇威火山，也是歐洲大陸唯一的活火山，久負盛名的淚珠 (Lacryma Christi)紅葡萄酒出自當地的葡萄種植園。馬蒙沒進過甚麼烹飪科...
2010年03月26日 11:17 AM 提到南意大利最大城市那不勒斯 (Napoli)，眼前會浮現出一幅幅美妙景色--火山灰形成的肥沃土壤，四季咸宜的溫和地中海氣候，富饒而又各有特色的鄉村，那裏是比薩餅的發源地，更擁有製作各種著名美食和酒類的漫長歷史。
2010年03月20日 5:13 AM 提到阿根廷，足球和牛肉是舉世聞名。在阿根廷，第一運動是踢足球，第一美食是牛肉。皇后區皇后大道上的一家阿根廷餐廳「Boca Juniors」集兩者為一身。
2010年03月16日 11:26 PM 今日頭條
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美國戰爭部長海格塞斯（Pete Hegseth）週六（5月30日）在「香格里拉對話會」（Shangri-La Dialogue）上發表主題演說，強調川普政府將採取「強大、靜默、清晰」的方式維護印太安全。
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