揪團吃免費美食網路達人「拍照先」網路Facebook粉絲團「新竹美食同好會」的試吃大軍，昨天開拔到新竹縣竹北市一家麻辣水煮魚鍋店免費試吃，他們在享用美食前先拍照、做筆記。（自由時報記者蔡孟尚攝)網路Facebook粉絲團「新竹美食同好會」的試吃大軍，昨天開拔到新竹縣竹北市一家麻辣水煮魚鍋店免費試吃，他們在享用美食前先拍照、做筆記。（記者蔡孟尚攝)
2010年03月14日 8:29 AM 各地餐館品鑑
2010年03月14日 8:29 AM 一進「德國啤酒莊園」（Manor Oktoberfest）餐廳的門，就能感到德國式的踏實和嚴謹。門口一個德國製造的木製上弦時鐘，據說已經盡職盡責的工作了150年。深色的傢俱透著沉穩，令人想馬上坐下來。給人感覺舒適、寬鬆的Manor Oktoberfest餐廳，以經營傳統德國餐為主。看餐廳菜單，發現價格非常合理；看端上桌的菜，份量大而實惠；嚐一口，食物新鮮味美...
2010年03月04日 1:27 AM 
「五世餐廳」享有法國著名的米琪淋（Michelin）美食-酒店指南的二星等級；2008年被英國著名《餐館雜誌》評為世界50佳的第24位。該餐廳主廚埃里克‧布裡琺（Eric Briffard）則是「法國完美工匠（MOF）」稱號獲得者。三尺的餐廳。
2010年02月26日 1:25 PM 位於皇后區森林小丘的T-Bone Diner餐廳，走過了70多年的歷史，也見證了森林小丘地區的發展和繁榮。在1934年開張時周圍是一片農場，沒有地鐵和高樓，現在要想看看當初的情景，也許只有在博物館裡的老照片中去尋找了。
2010年02月20日 10:38 PM 
位在台北華山市場裡的豆漿店，已經有50年歷史，雖然店面在2樓，但是每天照常人潮不斷，配合市場重新開幕，豆漿店推出豆漿半價，更不得了，許多人甚至得排3個多小時才能喝上一口美味豆漿，吃一個厚餅夾蛋。
2010年01月03日 12:54 AM 杏花樓餐館，是較大型的中國餐館，有專門的Party Room可以供人們聚會，開業8年來以美味的菜餚和親切的服務，受到食客的好評，雖然以味道正宗上海菜為主，但是喜歡吃辣的朋友，也可以在此吃到四川風味的菜餚。
2009年12月12日 12:20 PM 
民以食為天。無論社會怎樣變化，人們都離不開衣食住行，吃飽穿暖，豐衣足食。現代人做生意開餐館的很多，滿世界都是，彼此競爭激烈。不同餐館，不同風格，不同廚技，不同美味。該怎樣選到一家滿意的餐館就餐呢？
2009年12月12日 2:58 AM 註：圖片左上角用小塘菜圍住的是相思籽「漁獲豐收」獲世界中名廚交流會「廚藝金獎」
2009年12月09日 6:56 AM Diner直接翻成中文就是「餐車飯店」。這種典型的美國餐飲文化據說最早起源於1858年，一位叫史考特（Walter Scott）的住在新英格蘭地區羅得島首府普羅維登斯（Providence）的17歲男孩兒，當時提一籃三明治和咖啡賣給晚間工作的報社員工和男性俱樂部的顧客以賺取外快。到1872年，生意越來越火爆的他開始用一馬拉的活動售車在《普羅維登斯報》報社外賣...
2009年12月07日 6:37 AM 座落在布魯克林中國城邊上的美國餐廳Americana Diner，南來北往的客人中，中國人也是越來越多。27年來它見證了中國移民在第八大道上打造中國城歷史，接待過前紐約市長朱利安尼、電影、體育明星、媒體人等政要（VIP）；週末，在曼哈頓百老匯看過夜戲的當地居民在回家前或許會在這裡停下腳，吃頓宵夜；凌晨3、4點這裡也不會少了夜班的工人或警察訂份早餐。
2009年12月03日 3:51 AM 2010年《米其林美食指南》出爐了。這次評比，德國有23家餐廳獲得了米其林星級餐廳的認證，加入了夢寐以求的星級餐廳行列。14家去年榜上有名的飯店如今因經濟蕭條閉門打烊，而丟掉了星級頭銜，因此德國今年的星級餐廳實際上比去年增加了9家。德國米其林星級餐廳的總數增至225家，成為歐洲僅次於法國，星級餐廳最密集的國度。德國人不再是美食外行，已搖身變成了美食行業的佼佼...
2009年11月20日 5:36 PM 全球首屈一指的旅遊美食指南，亦是法國餐飲業權威鑑定機構「米其林」出版的《米其林指南》(Michelin)，10月5日發布2010年紐約餐館評比，曼哈頓的著名法國餐館Daniel獲評「三星」最高榮譽，成為第三家在美國獲此榮譽的法國餐廳，被紐約美食評論界稱為眾望所歸。
2009年10月19日 5:50 AM 
在ABC電視台最近的年度最佳評選中，位於Del Mar的美食軒被評為2009年度最佳中餐館，而蟬聯07和08年最佳的富臨酒家屈居第二。另一家中餐館蘭桂坊則被評為最佳亞洲混合口味餐館。
2009年10月12日 12:44 PM 
午休時間到，西服筆挺的你從曼哈頓的摩天樓群中走出，穿過那個最受歡迎外賣餐館外的等候長龍逕自走到服務台，拿了自己的order，即加入附近公園的座椅上或噴水池旁的草地上邊吃午餐邊享受陽光的人們。
2009年10月07日 12:38 PM 
蘭桂坊本是港式西餐店，專營中西合璧的菜色，今年剛被評為“最佳亞洲混合口味餐廳”（'09 Best Asian Fusion Restaurant）。我曾介紹多位口味刁鑽的朋友去就餐，他們無不滿意而歸，讓我這個介紹人非常放心。蘭桂坊上個月底新推出週日早午餐，太好了，週日不用總去喝早茶（吃港式點心），來試試這個早午餐到底如何。
2009年09月22日 10:36 AM 
走在皇后區貝賽貝爾大道上，你很容易就會和這個外貌不起眼的小比薩店——「餵~比薩」（Vipizza）擦身而過。那樣的話，就會相當可惜地錯過品嚐這個據說有著50年烘焙歷史的比薩。
2009年08月06日 11:34 PM 
一日經過Convoy Street時，突然瞥見一個大大的“蘭”字，不由得多看了一眼。開始還以為是一家中餐館或日本餐館，仔細一看是韓國餐館，叫House of Orchid，中文名字正好可叫做“蘭亭”。蘭花是我最喜歡的花卉，因其優雅和恬靜等故被稱為“花中君子”。給餐館取這個名字，其背後一定有故事。好奇心起，我和太太走進了這家餐館。
2009年08月06日 2:02 PM 東方菜餚之所以美味，其中一個重要的原因在於其製作頗費功夫和時間。過去曾聽說過宮廷裏或國宴裏的什麼湯，是花了三天三夜熬成的。也曾經發揮過充分的想像，想知道這樣的湯是怎樣的美味。如今在紐約曼哈頓32街的韓國城，就可以品嚐到這樣的老湯。
2009年07月31日 11:14 PM 
在華人中認知度最高的西餐，除了漢堡包（burger）之外，大概莫過於披薩薄餅（pizza）。來到美國的華人，估計都吃過披薩，有很多人進而愛上披薩，包括我。可是吃來吃去，不過是在幾個口味中打轉，或者pepperoni，或者cheese，或者sausage，再有就是combo。一直聽說披薩有許多流派、不下百種口味，可是因為不常吃披薩，也只能望而興嘆。不久前一個偶...
2009年04月05日 4:18 AM 
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週日（6月7日）和週一（8日），伊朗和以色列自4月停火以來首次再次交火，引發中東緊張局勢急遽升溫。美國總統川普（特朗普）敦促「立即停火」後，伊朗和以色列表示，將停止互相攻擊。
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