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奶酪、照燒醬、荷蘭芹、握壽司，這聽上去是多麼荒唐的組合，然而當傳統日本壽司西遊到珀斯後，被「好吃」的廚師與西...

用電子鍋燜煮的特性作濃湯，溶化澱粉質的食材入湯汁化為一體，風味加分！

幾乎每個人都能從富含維他命D的食物中獲益，它除可增強您的骨骼密度和強度之外，還能降低肥胖和罹患阿爾茨海默氏症...

義大利炙烤香料蕃茄Roasted Tomato，簡單美味。

電子鍋炊煮鮮蔬海鮮咖哩飯，菜汁、海鮮汁的甜香味兒滲入米飯中融成一鍋；此外還能製出令人驚豔的鍋巴效果喔！

香檳 - 阿登地區(Champagne- Ardenne) 位於法國東北部，它出產的香檳酒聞名全世界。昔日香...

麵包房，無論是超市裡的還是專業的麵包房，總是散發出一股誘人的新鮮麵包的香氣。超市貨架上的各種各樣的麵包，無論...

牛肉湯為多數台南人視為早餐享用，台南清燙牛肉節17日舉辦，5,000份品嘗券於活動前即被預約一空；市長賴清德...

用電子鍋燜煮的特性作湯，發揮了慢工火候的特性，溶化食材入湯汁化為一體，風味加分！

因此人們就約定成俗：「到崑山，不吃奧灶麵，等於沒來崑山」......

您看得出所買的油品哪裡標示有問題嗎？有人以為鐵罐裝的橄欖油就一定是原裝進口，真的嗎？以下介紹給您最重要的辨識...

（導語）從幾年前每天都要盤算著訂單和利潤，到如今恬淡自在地過生活，Elaine Yap的品之味茶莊不僅讓她做...

酸甜南瓜素濃湯適合奶素的素食者。南瓜、毛豆加上豆漿，濃稠中透出酸甜味，營養豐富有口感的纖素濃湯。若配上烤土司...

第一次品嚐和牛燒烤，是在日本旅遊的時候，和牛柔嫩的肉質給我留下了深刻印象。十分高興現在珀斯也能吃到和牛燒烤...

如果你身邊剛好有野豬肉，而且正在為如何料理野豬肉而煩惱時，那麼今天的「地中海式香料炙烤豬肋Mediterra...

一鍋料理有鮮、菜、飯合一鍋，很適合一、二個人的餐食料理，簡便健康......

阿爾薩斯位於法國東北部，與瑞士和德國接壤。古代它是法蘭克王國的一部份，在17世紀以前部份領土歸屬法國，部份領...

不少人吃牛排指名「菲力」，因口感鮮嫩量少，但你知道雞肉也有菲力部位嗎？來台的法國廚師說，這是業界都知道的祕密...

（大紀元記者孫幗英台灣台南報導）台畜13號土雞，又稱國寶雞。須由台畜11號土雞及台畜12號土雞交配後而成。在...

一般人開始攝取某種食物，大都基於它有益於身體健康，或比其他食品更健康的理由。但若過度食用造成體重增加，它就不...

日式玉蛋餅，溫溫潤潤的多層次煎蛋融為一體.......

我家夫君總說我是個貪玩的孩子，我也不否認。心裏說：沒有我玩，在北歐這個缺吃缺喝的地方，你的胃裡能有這麼多好吃...

其實人們只要像阿公阿嬤一樣，心地善良又樸實，粗茶淡飯多蔬果，早睡早起勤勞動，吃自製的豬油是無礙健康的.......

夜幕降臨下的紐約，漸漸地慢了下來，彷彿忙累了的巨人，要稍作停留。辛苦了一天的紐約客在電話裡互相問候：「一起喝...

地處法國西北部的布列塔尼半島三面對著波濤洶湧的大西洋，有著長達數千公里的海岸線，是深受法國人喜愛的渡假勝地...

台南保存了近400年來本土文化與異文化的飲食特色，造就了台南美食小吃的獨特性，南市府自11月16日起1個月...

（大紀元記者顧惠玲台北報導）地中海飲食對人體健康的幫助，經多項實驗證明不僅有效，並且有益於防治失智症，越來越...

（大紀元記者顧惠玲台北報導）外觀長得很像甜甜圈的貝果，上個世紀被波蘭裔猶太人帶到美國，最終發展成紐約家喻戶曉...

如果你和我一樣，想要好好享受一頓自己料理的烤雞餐，但又沒有充裕的時間讓你在廚房好好大展身手，那麼烤全雞換成烤...

(據民視新聞報導)坊間醬油多，配方口味各不相同，餐廳大廚基本上，將醬油分成三種。