生活網

豆腐料理一直以來不管是大宴小酌，煎、煮、炒、炸都擄獲了許多人的味蕾，尤其東方人：中國人、日本人、韓國人......

「狀元糕」是中國傳統的糕點，雖然它的作法、食材、外形和風味因地而異，但都含有祝福之意......

建議沒太多時間待在廚房的上班族，一定不要錯過！

香港的飲茶可謂全球知名，有機會到香港的朋友，一定不可錯過......

很多台灣人到香港，看見有些茶餐廳外掛一個「飽」字，一定會覺得很納悶......

日本茶道源自中國，是在唐宋茶藝與精神道德觀的基礎上發展演變面成，是日本傳統文化與民族性情最具代表性的典範，它...

怕吃苦的朋友請你試試看吧！你會發現原來苦瓜也可以讓你甜到心坎兒裡去！

台灣的端午節除了吃粽子外，尚有吃應節蔬果的習俗，媽媽會炒一盤好吃又下飯的...

又到了炎熱的夏季，每到夏天最常出現的困擾，莫過於氣溫偏高，一不小心食物就酸敗腐壞，引發食物中毒等各種腸胃道疾...

這是德國人每逢耶誕必吃的一種餅乾，而德國人很喜愛在耶誕節前夕舉行女孩們的餅乾派對，並且做出多款的餅乾.......

台灣的肉圓現在紅到全世界了，CNN旗下的生活旅遊網介紹了30種包有內餡的麵食，其中台北南機場夜市的彰化肉圓也...

今天要教大家做的「南瓜豆腐煲」，特色是：營養可口且全部食材都很便宜......

萬物齊漲，許多知名牛肉麵店，紛紛調漲售價，但是在三重，卻有一家牛肉麵攤逆向操作，打出一碗牛肉麵50元，吸引...

Baklava是希臘的經典甜點，原來塞爾維亞也有同樣的東西，只不過甜度沒那麼高，加的糖份量少一些，派皮也因為...

桑椹自古以來就被認為具有潤肺解咳的功效，讓桑椹發揮到淋漓盡致的美味料理吧！

第五屆「全世界中國菜廚技大賽」今年6月15-17日即將於台北市花博爭艷館舉行，曾經參加過兩次亞太區比賽的飯店...

台灣的端午節除了吃粽子外，尚有吃應節蔬果的習俗，此時，營養的「瓠瓜」是當令盛產的瓜果，長的「瓜瓞綿綿」，人們...

年二月筆者在北加州藝術小城辦了一個茶席，消息發布短短幾天，所有茶位都被定了。近幾年，東方茶飲已成為美國精英的...

幾乎沒有西班牙人是不吃這道主食的。配料還可任意擺放，大鍋飯的意味，但卻是精緻版的。吃海鮮飯時讓人見識到了西班...

(shown)自己煮咖啡不但比買罐裝咖啡、泡即溶咖啡更香醇，還很經濟實惠。只要用點心思，家中的廚房也能常飄...

炎炎夏日，人們容易沒有胃口，而且容易上火，這時候你可以嚐嚐清淡開胃的越南菜。

這道「家常滷豬肉」非常實用，煮好之後，可以搭配豆干、海帶或者滷蛋等，做成老少咸宜的家常滷味。同時也可以幫助忙...

壽司和生魚片在美國風行已久。貝賽（Bayside）地區各族聚居，魚片店鱗次櫛比，乍一看似乎都差不多，作為魚片...

做玉米濃湯比想像中簡單，我試著用馬鈴薯的澱粉質代替炒麵粉做出濃稠度，既天然又省事......

今天這道「法式嫩煎海魴佐塔塔醬Fish à la Meunière」，它是一道簡單、美味、不做作的法式傳統家...

很多人吃過麻辣鍋，但您吃過麻辣粽嗎?用辣椒汁拌炒各種餡料，內餡湯汁和糯米融為一體，吃不到傳統粽子的油膩感，另...

「煎餅卷大蔥」是山東傳統的有名小吃，相傳它的由來，還與一個堅貞的愛情故事有關。

含豐富膳食纖維的苦瓜，在炎夏的季節裡，食用消暑降火氣。

在節日向親人表達感恩與愛護，而以美食伴隨感恩之情孝敬慈母，吃起來別是一番溫馨滋味。

最近在超市裡面也有在賣魚下巴，一盒裡面有四片，才賣新台幣40元，媽媽們買來煎給全家人吃，真的是好吃又划算喔....