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突然想吃韓式泡菜，自己懶得做，才超市買了點。突發奇想要拼湊出這樣一個奇怪的菜來，好在泡菜辣辣的味道，怎麼做都...

後天就是父親節，準備好要送什麼父親節禮物了嗎？如果想好好犒賞一下爸爸的胃，不妨親自為爸爸下廚，做一份愛的餐點...

吃膩了一成不變的父親節蛋糕嗎？值此南瓜盛產的季節，台北醫學大學附設醫院以南瓜當主角，變化出米粉、蒸飯、沙拉、...

我喜歡吃各種各樣的什錦飯，無論是炒的還是蒸的，菜香、飯香夾著肉或海鮮的香，會讓我胃口大開。這樣的飯不僅好吃...

四角豆可以用來炒，也可以經過焯燙後直接涼拌。但無論那種做法，一定確保四角豆要做熟，避免食用不熟的四角豆導致食...

天氣熱，很多民眾開始選擇消暑餐點，高雄市一家餐廳巧妙運用當季水果，創造出夏日消暑美食，像是荔枝、香蕉、水蜜桃...

炎炎夏日，一碗剉冰下肚，那種「透心涼」的感覺任誰都愛不釋手，但是你有嚐過剉冰裡還加了熱呼呼的湯圓嗎？金門就有...

鍋中倒入黑麻油，爆香薑蒜，放入雞腿肉、紅辣椒拌炒均勻，再加入米酒、醬油、糖、水少許，以小火煮至湯汁收乾，再將...

給自己上一盆麻辣滾燙的毛血旺,以熱對熱,以毒攻毒!刺激下已經被高溫炙烤的幾近死亡的神經.呵呵!好久沒吃這麼過...

貼心建議：因為紅豆綠豆煮軟的時間較長，所以最好事先用水泡發久一點。因為紅豆煮的時間比綠豆長，所以用高壓鍋的話...

高雄在地小吃，有一種叫做一口包的水煎包很特別，因為相當迷你一口就能吞下，由於口味爽口獨特很受歡迎，民眾最愛把...

根據台灣觀光局的最新統計發現，近年來，觀光客來台的主要旅遊景點排名，夜市名列第一。而台灣特殊的歷史背景，使得...

這道菜很下飯，越回鍋越有味道！

回鍋肉在四川好像家家都會做，而且也是經常上桌的一道下飯菜，可以根據季節的不同，配上青蒜苗或新鮮辣椒之類的素菜...

爆炒雙椒鱔段

逛超市時，看到冰櫃裡的年糕在特價銷售就拎了一袋回家，今天中午，就把它當了午飯咖喱做的東西，我非常喜歡，顏色好...

用的是煮熟的雞胸，一般拿去做雞絲了，另一半炒來吃。還有彩椒、韭苔是配顏色用的。

雲林縣莿桐鄉有家傳統小冰店，店面雖然不起眼，不過賣的圓仔冰真材實料，可是超有人氣，曾經一天賣出700 碗，是...

酸炒嫩南瓜

日本神戶一間咖啡公司表示，他們已經開發出一種咖啡因含量，只有普通咖啡四分之一的新品種咖啡豆，這對愛喝咖啡，卻...

香辣麵包蝦

素食可不只是傳統的水煮青菜，或是加工的豆類食品，有飯店主廚憑著二十多年吃素及做素食的經驗，端出一道道江浙素食...

一直很喜歡吃天福茗茶裡賣的小茶點，特別是那個綠茶牛軋糖，作為休閒時的小點心還真是不錯。：）前天上網無意中在一...

用中小火悶煮約60分鐘左右，就完成這道台灣味的點心了。自己動手做乾淨又衛生，您也一起來試著做做看吧。

吻仔魚蕃茄義大利麵