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「吾年向老世味薄，所好未衰惟飲茶。」這是北宋文學家，唐宋八大家之一的歐陽修晚年時寫下的詩句，在感歎宦海沉浮的...

魷魚作為一種美食，歷來深受人們的喜愛。什麼熗爆魷魚卷、鐵板燒魷魚、翡翠魷魚、麻辣魷魚等等不一而足，甚至在街頭...

為因應民眾冬天進補的需求，台灣菸酒公司宜蘭酒廠研發推出「稻香好媽媽湯頭酒」，以黃豆、蓬萊米、米酒為原料釀製...

自由時報記者馮亦寧／台北報導攝影／記者林韋言

自由時報記者馮亦寧／台北報導自秋節大閘蟹風潮越來越火紅，就連陽澄湖最大養殖戶水中仙也在今年與台北農業產銷公司...

自由時報記者馮亦寧╱台北報導攝影／記者陳俊良

食物中有許多食品對女性滋陰養顏頗有療效，為日常工作生活中的女性提供一定的營養元素。以下分述介紹。

甘薯俗稱蕃薯、地瓜，是最近相當熱門的養生食品，其原產熱帶美洲，由於甘薯性喜溫暖，適應性大，抗病蟲害強，栽培容...

現代人關心的是，如何在物質條件許可的情況下，合理地調整膳食結構，吃得更健康。早在前幾年，一些營養學家、生理學...

很多白領麗人一早起來就喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，但大家忽略了一個最重要的關鍵，那...

韓劇《大長今》餐飲名詞解釋

芝麻，又稱“胡麻”、“油麻”，有百谷之冠之稱。芝麻性平，味甘。具有滋養肝腎、明目烏發、潤燥滑腸、和血增乳、止...

台行政院農業委員會台南區農業改良場經過9年努力，培育出台灣第一個甘藍品種「台南一號」，適合台灣南部平地在晚夏...

Q：市面上針對補充「次亞麻油酸」的產品除了最早的月見草油，是不是還有最近看到的琉璃苣油和黑醋栗種子油？黑醋栗...

〔自由時報編譯羅彥傑／紐約時報30日報導〕百歲人瑞向來就與眾不同，這不僅是因為他們的歲數很大，更是經過戰爭、...

各種心臟疾患，隨著病程自然進展，不免會發生慢性心臟功能衰竭（心衰）。所以，心臟病患者都十分關心自己的心臟功能...

人人都希望自己有紅潤而光潔的面容，因為它不僅給人以美感，而且也使自己精神愉快，有益於身心健康。但是，有些人臉...

在最近的亞洲婦女肌膚狀況調查報告中顯示，將近有五成的人為自己肌膚的狀況煩惱，其中一個首要問題就是「皺紋」；沒...

親朋老友歡聚一堂，難免推杯換盞，給節日增添歡樂的氣氛。酒精在人體內燃燒可以產生能量，少量飲用可以調節氣氛，增...

頭暈、失眠、全身酸痛、口乾舌燥……長期使用電腦的人都會遇到這些情況。在現代社會中，電腦已經成為人們生活和工作...

5月份剛剛選出的「五十名全世界最漂亮人物」 中，獲選為封面人物的正是以《老友記》走紅影壇的珍妮佛-安妮斯頓。

混在娛樂圈，除了極少數另類分子，每個人最怕的都是發胖，保持身段是每個明星的頭等大事和終極目標。