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煙、酒、濃茶与咖啡均屬刺激性物品，它可刺激胃酸分泌過多而致膽囊收縮素發出膽絞痛，故平日應少吸煙、少飲酒，少喝...

很多人都無法抗拒零食的誘惑，但又擔心發胖，躲又躲不開，吃又吃不爽。其實，只要學會合理地吃零食，不僅不會發胖...

人到中年，身體進入多事之秋，肝臟也容易鬧毛病，特別是脂肪肝、肝硬化和肝癌的發病率，与青年人相比，顯著增高，對...

根据祖國醫學“五行學說”和“天人相應”觀點，在冬天，餐桌上的進補食品，最能發揮保健功效的，莫過于“黑色食品”...

瑞典的一項大規模醫學研究指出，每日服用超過一.五毫克的維他命Ａ補充劑有害健康，維他命Ａ補充劑不但有損骨頭，還...

菠菜被推崇為養顏佳品，与苹果、胡蘿卜、脫脂牛奶、小雞、麥芽油、橙子、貝類、金槍魚和白開水，同列為"十大養顏美...

】“四類食物”是指五谷、蔬果、乳類和肉類，每天都吃齊了，人體每天所需的全部維他命和礦物質就不缺。這四類食物...

中國的飲食文化博大精深，各地小吃更是極具特色，這是人所共知的。可是你知道嗎，我國有些地方的小吃可稱得上“怪吃...

一項對小鼠的實驗表明：吃健康食品并且少吃，可能是不患腸癌的關鍵。据美國癌症研究所的研究人員說，向有患癌傾向的...

　食物中所含的某种化合物或維生素、無机物，在与不同的藥物混合時能產生危險的化學反應。單胺氧化霉抑制藥是一种抗...

　材料：龍眼乾20粒﹐蔥花少許﹐蛋4個﹐蛤蜊5-6粒﹐麻油少許。　　作法：1.龍眼乾切碎、蛤唎汆燙備用。　　...

中央社報導﹐適度的紅外線照射可以治療粉刺、酸痛等症，但道理何在，迄無深入的科學研究。美國醫師認為大概是因為光...

雖然我是台灣人，卻由於誕生在上海日本租界，二次世界大戰結束後始返故鄉台灣，所以幼年時期特殊的生長環境，使我至...

喝未煮透的豆漿：煮豆漿時有一种"假沸"現象，老年人絕不要被"假沸"現象所迷惑。喝了未煮透的豆漿，會使人惡心、...

茶葉中的氨基酸對人體有好處，它在水溫60℃的時候就能溶解出來。維生素C在水溫70℃時就要受到破坏。茶單宁和咖...

發生口唇干裂后，不要用舌頭去舔，否則越舔越干。可以服用一些維生素B2或复合維生素片，每日3次；維生素C每次2...

中華骨髓庫的第一例骨髓捐獻已經6年了。小患者康复后，竟然和捐贈者越長越像，這讓捐獻者孫偉和周圍的人吃惊。早在...

研究結果顯示，目前吸煙者發生膀胱癌的危險比非吸煙者高出５．５倍。校正其他增加患癌危險的因素后，吸煙者的患癌危...