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「飲食為生人之本」。這是《黃帝內經》(簡稱《內經》)上一句帶有概括性的話。這句話的意思，用現代通俗講法來表述...

北平中秋以後，螃蟹正肥，烤羊肉亦一同上市。口外的羊肥，而少膻味，是北平人主要的食用肉之一。不知何故很多人家根...

七月九日，美國各大電視台及報紙競相報道了一條關系著千千万万婦女健康的新聞：激素替代治療因為給病人生命帶來很大...

生活中，睡眠是一個非常重要的方面。懂得正确的睡眠方式，了解睡眠禁忌，大家便能得到更好的休息。

据美英兩國醫學專家研究發現，牛奶中含有兩种過去人們未知的催眠物質，其中一种是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨...

現時美國人平均每夜的睡眠時間僅為7小時。研究人員警告說，慢性睡眠缺乏會引起嚴重問題，而不僅僅是第二天打個盹就...

吸煙者為吸煙尋找的理由之一就是吸煙能使他們提高工作效率，而美國科學家日前的一項研究卻證明了這种說法根本就是謊...

科學家根据蔬菜所含營養成分的高低，將它們分為甲、乙、丙、丁4類。

癌症似惡魔，人人都可能受其侵害，但醫學研究證明，下列人群受害的可能性更大，應及早防范。

潤喉片以其清音利咽、消腫止痛且清涼可口、作用快而經濟方便成為人們日常用藥之一，可用來治療咽喉炎、聲音嘶啞、口...

美國專家研究發現，菠菜有助於防止大腦的老化。研究者對老鼠進行了為期8個月的飲食控制試驗後發現，老鼠的神經細胞...

商周時代的美食觀，和當時烹飪器具的發展、調味意識的增強有著密不可分的關係。

日前碰到兩個妊娠性糖尿病的案例，身材都是瘦長型，年紀也輕，無糖尿病家族史，一位接受治療及飲食指導，剖腹生產出...

首先，開水一定要燒透。水燒開后再延長3分鐘熄火，可使大部分有害物質隨水蒸气溢出。但也不是時間越長越好，水煮沸...

患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的人正常人長期或大量喝咖啡，將增加體內膽固醇含量，引起心血管疾病，所以有心血...

為了擁有和保持自身健美的體型，女性在夏季應特別注意三圍的保健。

食物与藥物治病同出一理，因為“藥食同源”。食物治療或美容的基本方法，主要是祛除病邪，消除病因，協調臟腑的功能...

消費者購買葡萄酒應注意以下几點

食物和飲食習慣与人體許多癌症的發生及發展有著密切的關系。据有關資料表明，約有1／3的癌症与飲食有關。因此，主...

很多人都喜歡購買鮮嫩油綠的新鮮蔬菜，回家后趁著新鮮勁儿立即烹調食用。而科學家們的研究表明，新鮮并不一定意味著...

食用海鮮飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多會沉積在關節或軟組織中，從而引關節和軟組織發炎...

威廉想把剛剛脫下的Ｔ恤衫疊起來，他拿起衫的肩部，翻過來，把袖子卷上。母親過來告訴他從下擺疊起更方便，并且皺褶...

男子自古以來就是与"剛毅"、"勇敢"這些詞匯相聯系的，其實，男性也有許多心理上的恐懼与擔心。歸納起來，男性生...

据中央社消息，衛生部統計說，奇里救濟省有二百零四腦膜炎病例，病患大部份是十四歲以下兒童，病情雖然擴大，不過衛...

你了解自己的健康狀況嗎？希望你拿起筆來，打出自己的健康得分（用是或不是，此項測試僅适用于女性）。

飯后吸煙的危害比平時大10倍。這是由于進食后的消化道血液循環量增多，致使煙中有害成分大量吸收而損害肝、腦及心...

從小，我就對人生、宇宙充滿好奇，感嘆人們的命運為什么那么不同。相信善有善報，惡有惡報。覺得冥冥中有更高級的生...

主要手段在于洗發和合理使用洗發劑，以及注意飲食。盡可能做到每天洗頭2次，選用較為溫和的洗發劑。可按配方自制綠...

干性頭發是由于生理的、病理的或人為的因素，造成頭發失去必需的油潤，顯得比較枯燥。真正的遺傳性干發比較少見，只...

南通跳麵，又叫「曹頂麵」、「切麵」或「小刀麵」。由於加工工藝講究，外觀粗細均勻，條長爽滑，柔韌有筋，因而久煮...