美食天堂 | 第78页 | 大纪元

澳洲熟成红屋牛排撒盐胡椒就能吃得很满足

三餐料理熟成牛肉牛肉

沙朗和菲力附着在Ｔ字形骨头的两侧这个称为Ｔ骨的部位，又称为红屋牛排。只需简单地撒上盐、胡椒之后烧烤。没有配菜，只有肉，很...
南洋风鱼露香茅猪排能配饭也可做营养早餐

三餐料理猪排鱼露

猪排要煎得喷香，锅子一定要预热，而且要够热。猪排入锅的瞬间如果没有听到“嘶唰──”的声响，就代表锅子预热不足，这样猪排除...
白煮蛋软嫩轻松剥除蛋壳主厨分享2秘诀

三餐料理水煮蛋盲测

鸡蛋要先从冰箱取出回温，下水煮才不会破吗？在水里加盐、醋或苏打粉可以防止蛋壳破裂吗？在鸡蛋屁股上戳洞，会让蛋壳比较好剥吗...
在家做餐厅菜橙汁排骨炸烤煎都好吃

三餐料理橙汁排骨排骨

橙汁排骨口味酸甜适口、排骨酥香软嫩，是一道非常受欢迎的餐厅菜，虽然看似困难，但只要掌握排骨的基本调味，接着或炸或烤或煎都...
双重风味香气四溢蒜香金沙虾仁炒饭

三餐料理炒饭虾仁炒饭

这道金光闪闪的黄金炒饭，充满咸蛋黄与鸡蛋黄的双重风味，再搭配超级大的虾仁，除了视觉效果一级棒之外，尾韵那蒜香与虾油香的风...
咸甜美味 “姜汁烧肉”配白饭多吃好几碗

三餐料理姜汁烧肉里肌猪肉

“姜汁烧肉”是一道咸甜好下饭的料理，但是要抓住美味的秘诀和腌渍肉片的调味酱汁有关系，多方尝试终究会找到适合自己的口味，所...
【美食天堂】美式砸碎汉堡VS米饭汉堡！

三餐料理美食天堂汉堡

美式砸碎汉堡做法VS米饭汉堡做法！这些做法都太赞了！
10道蓝莓料理从甜点到肋排都派上用场

三餐料理蓝莓派糖浆

具有“蓝宝石”美称的蓝莓营养价值高、热量低、升糖指数也低，是很多控制人的最爱。炎热的夏天刚好是蓝莓的盛产季节，物美价廉、...
三明治再升级 3种烤起司做法媲美五星级料理

三餐料理三明治机烤起司三明治食谱

融化的烤起司三明治，咬下一口咔滋酥脆，满满的起司汁液慢慢流出来，咸香的烤起司三明治大人小孩都喜欢。这经济的餐食做点小变化...
【美食天堂】蜜汁叉烧鸡做法～太好吃了！

三餐料理美食天堂蜜汁叉烧鸡

今天我们一起动手做蜜汁叉烧鸡，外焦香里嫩滑，真的太好吃了！
下厨疗愈身心云朵莓果披萨DIY缓解焦虑

三餐料理披萨蓝莓

不用上咖啡馆自己也可以泡咖啡、搭配香喷喷又精致的披萨餐，只要跟着文青私厨一步一步的制作保证不出错......
柳松菇入菜爽口鲜甜寿司卷

三餐料理柳松菇酪梨

如果夏季食欲不振，将蔬菜做一点变化，做一份清爽鲜甜的手卷也是不错的选择。
自制像餐厅一样美味的酱汁只要避免4个错误

三餐料理酱汁起司酱

每天煮饭，厨房里瓶瓶罐罐的调味料，已经变不出新口味，有点腻了，想试着自己做酱汁，比如荷兰酱搭配春天鲜嫩的芦笋，甘甜、美味...
不会失败有坚果香的牛肝菌意大利面作法

三餐料理牛肝菌意大利面

牛肝菌香气特殊浓郁、营养价值高，适用于各类料理，其中最经典的就是牛肝菌意大利面或炖饭了！在餐厅点这一道主菜通常价格不菲...
【美食天堂】五花肉炸酱面做法～母亲节快乐！

三餐料理美食天堂炸酱面

今天跟大家分享的是我妈妈炸酱面的做法！祝大家母亲节快乐！
给妈妈惊喜不用搅拌器也能手作的6道点心

副刊甜点搅拌器

很多家庭的厨房里没有电动搅拌机，因此就觉得不可能烘烤任何甜点。或者有些人不想把厨房弄得太脏，不好清理，所以只想尝试简单易...
蔬食料理升级版“南洋鹰嘴豆塔”颠覆你的想像

三餐料理鹰嘴豆马铃薯

不需要大厨的精湛手艺，也能端出餐厅级的菜色。不需要稀罕的食材和高难度的技法，也能料理出食物的真实美味和香气。专为家人而煮...
网红点心DIY 黑金奶黄流沙包柔软香Q

三餐料理奶黄流沙包奶黄包

午后小点和饭后甜点的最佳选择之一莫过于奶黄流沙包了。暖呼呼的流沙内馅，从嘴里暖到胃里，再加上咸甜的口味非常好入口，柔软的...
【美食天堂】蜜汁鸡翅膀做法～母亲节快乐！

三餐料理美食天堂鸡

亲节马上就要到了，今天跟大家分享的是，每个母亲和孩子都会爱吃的蜜汁鸡翅膀！
【美食天堂】牛肉短肋骨炖马铃薯胡萝卜做法

三餐料理美食天堂牛肉

我们今天一起动手做牛肉短肋骨炖马铃薯胡萝卜，真的是入口即化！我听了就已经在流口水了，赶快看一看牛肉短肋骨炖马铃薯胡萝卜的...
手作狮子头包子咸甜好滋味令人食指大动

三餐料理狮子头包子

包子和馒头是东方人喜欢的日常面食，下厨动手做减少了人工添加物和色素，一样可以做出令人食指大动的食品，这次透过中式面点专家...
巷弄里的食堂酱香凤梨烧小排美味飘香

三餐料理脆梅凤梨

气温渐升的季节，如果觉得食欲不振，咸甜酸的风味就非常的下饭，这一道酱香凤梨烧小排是来自巷弄食堂的招牌菜色之一；主厨大方公...
健康无负担软Q消暑的日式黑糖蕨饼

三餐料理莲藕蕨饼

时间即将来到夏季，清凉消暑的甜点可以缓和对天气的不适感，多喝凉水对身体未必有益处，来一盘软Q清爽的蕨饼，健康无负担又美味...
咸蛋糕把蔬菜变美味让孩子不再挑嘴

三餐料理南瓜咸蛋糕

一位日本妈妈为了让孩子吃到健康美味的面包，自制天然酵母，从采购食材，制作到包装都亲自把关。因为用心所以孩子不再挑食，因为...
当磅蛋糕遇上酥菠萝多层次口感更上一层

三餐料理磅蛋糕起司

吃下去的每一口都扎实，每一口都是蓬松奶香味。磅蛋糕以奶油为基底，加入面糊和鸡蛋做出浓郁的蛋糕体，让嗅觉和味觉都有馥郁的感...
【美食天堂】香煎芙蓉蛋做法～西方人超爱这样的做法！

三餐料理美食天堂蛋

我们今天要做的是芙蓉蛋，这个芙蓉蛋不但我们华人爱吃，美国的西方人也非常的爱吃。今天我们来看看如果可以简简单单在家里做芙蓉...
难忘美味！奶奶的拿手菜“粉蒸香蒜五花”

居家生活粉蒸奶奶

奶奶知道了学校要教大家做粉蒸系列，以她神厨的地位，就忍不住在上课前先偷跑传授了一下，比如粉量的多少，是要选择排骨还是五花...
【梁厨美食】扇贝蜜瓜草莓沙拉

三餐料理草莓梁厨美食

草莓季节来到了尾声，不赶快抓紧品尝非常可惜，但是单吃还是淋上炼乳吃，是不是了无新意？没有关系，面对迎来的炎炎夏日，让草莓...
泰国菜变身三明治异国美味清爽不冲突

三餐料理咖喱蟹肉棒

这一款三明治食谱的发想来自于泰国料理--“咖喱炒螃蟹”（Poo Pad Pong）。我在曼谷吃过加了西洋芹叶子的咖喱炒螃...
【罗厨寻味】五花肉炒苦瓜

三餐料理罗厨寻味罗子昭

罗厨制作的这道五花肉炒苦瓜，看似简单，做起来却并不简单，每一道工序都不能忽略，不仅五花肉和苦瓜都要事先腌制好，而且要大火...

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