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甜点点心食谱
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【阮公子品酒乾坤】举杯迎新春
2015-02-18
恭贺新禧、万事如意、生意兴隆、大吉大利……中国新年与喜庆贺颂是分不开的!我们将会为羊年降临而阖府团聚,为事...
【2015情人节特辑】惟爱与记忆永恒
2015-02-12
“世界上最遥远的距离不是生与死,而是我站在你面前,你却不知道我爱你。”泰戈尔的这句诗诉尽了世间爱情的伟大...
【以希心思食意】Kaya微辣的挑逗
2015-02-11
图/文:以希
【阮公子品酒乾坤】夏丘酒庄首创洁食酒
2015-02-11
夏丘酒庄首创洁食酒
【阮公子品酒乾坤】日本清酒无处不飘香
2015-02-04
提起清酒,自然便知道在说Sake, 也必然会想到日本。
【以希心思食意】这才是意大利薄饼!
2015-02-04
刚端上桌的是一张直径约14吋大小的意大利批萨圆薄饼,饼张部分呈米黄色、上面是鲜红的酱汁、粉白的奶酪和桃红的...
中餐口味重 什么样的洋酒才是绝配
2015-02-03
(大纪元记者怡舒编译报导)中国新年就要到了,身在海外的华人在这传统的节日里,可以在品尝中式餐点的同时,结合西...
【以希心思食意】“食” 之缓步行
2015-01-27
上天非常合作,上星期天早上间中有云却无雨,午后竟然见阳光,是散步的好天气!
【阮公子品酒乾坤】让酒透透气
2015-01-27
对品酒较为认真的朋友,赏酒必备的工具除了开酒器与各类酒杯外,玻璃透酒瓶(decanter)是少不了的。让酒...
新疆风味美食——西域羊肉风
2015-01-27
新疆美食自古以味浓豪放着称,除了硕大香甜的葡萄和哈密瓜等水果以外,最著名的主菜就要数羊肉了:烤全羊、烤羊拐...
【以希心思食意】在神户品尝的牛柳
2015-01-22
Food 11.V3
【阮公子品酒乾坤】集天时、地利、人和于一身
2015-01-22
朋友问我在这里曾提及过的Okanagan Crush Pad (以下简称OCP)究竟是什么?
周末逛冬季农夫市场
2015-01-22
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【宁姨加厨】新年大计 — 饮食新方向
2015-01-13
成长期间,不管对孩子或大人来说,新年除夕总是最让人兴奋的时刻之一。那个晚上,我的军人父亲会穿上一身帅气的军...
金门高梁酒名闻遐迩董座趣说故事
2015-01-11
台湾国立故宫博物院今年迈入建院九十周年,隆重推出“屠苏酒-皇帝新春的第一杯酒”特展,9日记者会金门酒厂董事长...
华味香找回芋头鸭 香酥软Q脆五味俱全︱JTT
2015-01-08
华味香经典复古的手工芋头鸭,芋泥与鸭肉比例完美,入口一咬分得出皮脆、肉Q、芋泥软松,咀嚼中3种口感不停在嘴中...
【阮公子品酒乾坤】再来一杯!
2015-01-06
014年品尝过来自不同国家酿酒区的美酒,我在这儿便介绍了不少。向来对浓艳有深度够层次的红酒,例如红苏、...
【以希心思食意】写食经者的剖白
2015-01-06
第一次与大纪元的读者们携手踏入新的一年,确是值得兴奋,希望2015带来的是和谐满足与喜乐.
【阮公子品酒乾坤】回顾 2014最佳的酒肴配晚餐
2014-12-31
说到酒肴配的诱惑,在于碟上的食品与杯里的酒液的无间配合。这里说的可是多道菜肴配不同酒目的午餐或晚餐,每一道...
【阮公子品酒乾坤】 万菲诗酒庄
2014-12-25
Bill Lui是创立不久的万菲诗酒庄的创办人,他对卑诗酒业信心十足,对其前景有更积极的看法。最近推出与别不...
【以希心思食意】吃圣诞火鸡的前奏曲
2014-12-22
对我来说,吃火鸡带来的那份喜悦,已超越了品尝佳肴的层次,而是满桌食物背后的节日情怀和亲友共聚共欢笑的喜悦。然...
【以希心思食意】与名厨齐抱拥本省的海鲜
2014-12-22
在日本的一星期,天天吃剌身寿司。新鲜海产的味道当然是没法挡,师傅们的处理手法与唯美的布碟艺术,日本称第二的话...
【阮公子品酒乾坤】举杯贺圣诞
2014-12-21
时间过得实在很快,不久之前才是感恩节,转眼之间温度便急降,意味着这是踏入迎贺圣诞的季节。虽然空气已经有些冷结...
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2014-12-19
去年十二月份时探访云林县水林乡茑松艺术学校,我们搭高铁转计程车到学校参观展演,回程时美术老师很热心拜托一位学...
访西班牙美食之家 品世界级美味厨艺
2014-12-16
在圣诞来临之际,给朋友们介绍一家米其林三星法式餐厅——埃尔塞勒德岗罗卡餐厅(El Celler de Can...
【玩料理】鲑鱼黄瓜蛋炒饭
2014-12-16
鲑鱼添加蛋炒饭的风味,蛋炒饭不足的维生素、矿物质让小黄瓜均衡了,同时小黄瓜 脆脆的口感带给炒饭新鲜风味。
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