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在饮食当中，莲也可以创造多样的变化。这次，要煮的是排骨莲藕汤......

“大利大吉栗烧鸡”，是以“粟子、鸡、香菇”等滋补的食材，烧出养生又吉祥的年菜......

先盛一半白饭铺底，上面放上洋葱红萝卜炒肉丝、凉拌小黄瓜、豆腐、花椰菜、香菇，颜色鲜亮对比又...

记得小时候过年时，都会吃到有浓厚过年气氛的“红粄”.......

过年的时候，要如何在享受美食的同时兼顾健康呢？ 以下是我们为家庭主妇准备的一份适合全家人的健康年菜料理。年菜...

除了可口外，食材也容易取得，最重要是很简单，且不花太多时间，就可以拥有一道美味丰盛的早餐了......

过年的时候，要如何在享受美食的同时兼顾健康呢？ 以下是我们为家庭主妇准备的一份适合全家人的健康年菜料理。 ...

腌白萝卜的方法数不胜数，然而今天沈松茂老师的腌萝卜让我回到童年时光，这种日式的腌萝卜味道非常的单纯，是记忆中...

丰泰圆满的椭圆造形，外形、颜色都吉祥讨喜，很适合做为过年应景的甜点...

油爆葱段的时候，主要是取葱油的香味，所以不需要把葱段炒软......

下午茶时间到了，来个法式千层蛋糕吧！

既然寒冬要进补，我们也不免俗，煮了一道“烧酒鸡”......

吃玉珠煮的这道菜时，香菇入口，甘中释苦，苦瓜入喉，韵味回甘，宛如短刻显影人生甘苦的交叠......

(大纪元记者耿豫仙台北报导)近几年来许多先进国家将减碳、低碳视为首要任务，在过年前，环保署特别邀请五星级名厨...

我的做法是锅子的圆心煎五花肉迫油，外围煎豆腐，一锅两用，省时省力…

今天介绍给大家的是海南鸡饭～～

这种鸡是用绍兴酒醉出来的，故名“绍兴醉鸡”。它不能用辛辣的白酒类来腌渍，吃起来会较呛味......

酱油+冰糖是让卤鸡翅呈现出光泽感的必杀之技，明亮的灯光下呈现出焦糖般的色泽，简直让早已饥肠辘辘的我垂涎欲滴....

清洗买来的酸菜要非常仔细，特别记得要把卷成一团的叶子张开来洗，才能冲掉夹杂其中的沙子......

鱼下巴大部分都用烤的，也可以用平底锅煎，不管是烤是煎都好吃，如果再配上...

自己做的，也不输外面卖的唷！

伴有日式和风酱汁的一道清爽的生菜沙拉，让您美味又健康......

一顿饭要端出好几道菜，费时吗？加入这道快炒菜码，省时又鲜嫩多汁...

近年，几乎每年冬天都会煮一次姜母鸭，然后在家里以姜母鸭作为汤底吃火锅，三人边吃火锅，边把酒言欢，讥讽人生，不...

这道“鱼跃龙门”，很适合在过年时全家团聚享用，只要花一点巧思，亲友们都会感到很窝心喔......

咸香微辣的“塔香肉片杏鲍菇”，会使人在无意中多吃一碗饭，所以在减重中的读者得小心被诱惑唷！如果您是个素食者...

记得小时候逛夜市常吃到的糯米肠吗？现在自己也可以来动手做啦......

介绍在北美能方便买到原料，新鲜而又好吃的菜肴......

介绍在北美能方便买到原料，新鲜而又好吃的菜肴......

冬至吃汤圆的习俗已久，冬至大过年，所以冬至也被称为“亚岁”，吃过冬至的汤圆代表又过一年，亦即我们又老一岁.....