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首页›美食天地›甜点点心食谱


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  • 【缎妹美食坊】咸酸菜鸭

    2008-07-06
  • 【庆团圆幸福佳肴】当归百里虾

    2008-06-24
    “喜事当归”,老鼠夫妇绕了好大一圈,终于选得老鼠佳婿,他们最珍贵的掌上明珠也终于有了理想归宿。此菜以当归绍兴...
  • 【刘老师烹饪教室】辫子面包

    2008-06-23
    基本发酵30分钟,分割每团100g,滚圆、中间发酵15分钟。将面团杆卷一次,再杆拉成35-40cm两端稍细的...
  • 【缎妹美食坊】菜头粄(萝卜糕)二吃

    2008-06-22
  • 【采秀私房菜】鸡蓉萝卜羹

    2008-06-21
  • 【庆团圆幸福佳肴】华风芝麻酱鳗片沙拉

    2008-06-20
  • 【刘老师烹饪教室】三辫丹麦吐司

    2008-06-16
    每辫切面需朝上,编至最末用力捏紧,将辫子两端对折至底部压紧,接口朝下纹路朝上,放入烤模。
  • 【庆团圆幸福佳肴】八珍乌骨鸡

    2008-06-15
    这道菜肴以寓意“起家”鸡,浴于八珍君子的汤药中,宛如新人在永浴爱河、接受众人祝福的同时喜成家!
  • 【采秀私房菜】茄汁凤梨鸡

    2008-06-14
  • 【庆团圆幸福佳肴】红酒黑苺牛菲力

    2008-06-13
  • 【大头一家温馨厨坊】咸蛋豆腐蜜油条

    2008-06-11
  • 【庆团圆幸福佳肴】冲绳凉面

    2008-06-10
    凉面煮好后,用冰开水冰镇约5分钟至凉透,面条更增加Q韧弹牙,口感十足。
  • 【刘老师烹饪教室】不带盖双峰红豆吐司

    2008-06-09
    蜜红豆内含糖分高不易发酵,水分可多加一点(30 ~50cc)或酵母粉多一点,并打发一点再扮入蜜红豆。每次发酵...
  • 【缎妹美食坊】葱油鸡

    2008-06-08
  • 【庆团圆幸福佳肴】珊瑚琉璃饺

    2008-06-06
    这道菜肴以半透明状犹如琉璃的澄粉皮制作成鹤冠饺的形状,经由蒸烤手法及红麹,做出华丽的珊瑚质感,再加以四季豆、...
  • 【厨艺麻雀变凤凰】曼妙抗老!蕃茄炒豆腐

    2008-06-05
    蕃茄炒豆腐,简单易做,营养可口,味道酸甜可提振夏日食欲、又可抗老,真是一举数得!怎样才能炒出蕃茄豆腐的美味...
  • 【庆团圆幸福佳肴】鸡汁汤宝昆布卷

    2008-06-03
    将竹叶洗净放在锅底,放入绑好的昆布卷,加入调味料与2杯的昆布高汤煮滚,转小火,继续焖煮40 分钟,捞起,装盘...
  • 【庆团圆幸福佳肴】匈牙利炖菜

    2008-05-30
  • 【厨艺麻雀变凤凰】凉拌海带小撇步

    2008-05-29
    5月底的天气已初尝夏意,可以开始做凉拌菜了! 海带是营养价值高、热量低的好蔬菜,也是凉拌菜的好拍档。而凉拌海...
  • 【庆团圆幸福佳肴】沙茶牛肉卷

    2008-05-27
    牛菲力片300g、四季豆12 支、花椒粉1小匙、白芝麻1大匙、地瓜丝、葱丝、辣椒丝各少许。
  • 【采秀私房菜】山药虾球

    2008-05-26
  • 【刘老师烹饪教室】带盖全麦吐司

    2008-05-26
    波萝皮冷冻成薄片,泡芙糊上放些碎波萝皮,入烤箱烤
  • 【缎妹美食坊】炒烧虾

    2008-05-25
  • 【庆团圆幸福佳肴】炖烤德式猪脚

    2008-05-23
  • 【庆团圆幸福佳肴】福华纸火锅

    2008-05-20
  • 【采秀私房菜】香酥的萝卜馅饼

    2008-05-19
  • 【刘老师烹饪教室】半月形牛角面包

    2008-05-19
    除裹入油、酥油外,所有材料2速拌成团,加入酥油拌匀,至扩展阶段,不要打太发。室温放5分钟,入冷冻30分钟。
  • 【庆团圆幸福佳肴】招亲绣球

    2008-05-18
    这道菜即是运用中式点心的油皮油酥,做出“双色页酥”,再整型成绣球状,寓意幸福美满之追求。
  • 【厨娘香Q秀】霜降牛肉黄豆芽

    2008-05-16
    为了好切牛肉丝,可以先把它放在冷冻库,切丝非常的方便,而且不会滑。另外放一点卜葡籽油,炒起来的牛肉非常嫩喔!
  • 【庆团圆幸福佳肴】法式焗乳酪明虾

    2008-05-16
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