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温馨提示：1、鸡胸煮熟后，一定要在味汤中浸泡入味才好吃，而且浸泡后的鸡胸会更加的鲜嫩入味儿。2、拌制此道菜时...

温馨提示：1、海鲜料可购买超市中的成品，即可配餐用。2、煎茄子的油温要高一些，一来上色快，二来茄子不会吃油太...

一般我们家里做蔬菜，都是洗好浸泡15-20分钟，再切，再炒。秋天的茄子，我们切好要用清水浸泡半个小时。再炒...

下面是几道家常小炒，点击图片下的字可以看到详细做法。

这道菜看起来很像胡萝卜炒鸡丁是吧？其实俺是用木瓜炒的，做法很简单、和普通的炒鸡丁没有什么两样，在里面添加了一...

清真酱牛肉色泽酱红，油润光亮。切片后保持完整不散，切面呈豆沙色，肌肉中的少量牛筋色黄而透明。食之咸淡适中，酥...

辣拌小黄瓜瘦肉片

我本来做了红烧鸡块，没拍照片，只吃了一半，被我改良，做了鸡汁南瓜，也真的很好吃呢！

制作心得：1.买回来的干鱿鱼，不可泡发太久，不可加碱泡，只要用清水浸泡两小时即可。泡的太软就没有这种特色了....

高火一面叮2分钟，再翻面高火叮2分钟。。一共15分钟就OK了。。取出后乘热在表面刷上蜂蜜就很美味了。

谁说懒人做不出美味了，今天为懒人推出一道菜，省时，省力，不需任何烹饪技能，且营养丰富，口味极佳数不尽的好处...

炸鸡恐怕是除了炸薯条和汉堡之外美国最大众化的食品了，无论你开车到哪里，几乎所有的高速公路休息站都有一家炸鸡店...

冬瓜皮为冬瓜的外皮。冬瓜皮味甘淡，性质和平，可药可食，功能下行渗泄，为利水除湿之品。 贴心叮咛：冬瓜皮寒凉...

蛋包饭：是一个又好做又快又好吃的一吨饭。

周末，打算卤上一锅牛肉收在冰箱里，然后可以慢慢享用一个礼拜。本打算精工细作，可炎热的天气对长时间坚守在厨房的...

这道菜是我在饭店吃的，回家按着人家的口味试着做了一下。 只要能吃得下凉粉，吃得下韭菜，这道菜一定有魅力！

（大纪元记者金明耀韩国报导）济州岛的银色带鱼是济州岛的特产之一，特别是刚刚从济州岛附近海里捕捞上来的带鱼以味...

相传在苏东坡的《仇池笔记》中有记载，名为“盘游饭”。筒仔米糕以台南及台中清水最负盛名。

再简单不过的凉拌菜-白糖拌西红柿(蕃茄)

（摆入盘中的豆腐会出一些水，一定要先倒掉水，再放皮蛋，咸蛋黄，再浇入料汁，这样拌出的皮蛋豆腐才好吃）。

1 枸杞洗净泡软，鸿喜菇切成两段，豆腐取出蒸透，排盘备用。2 锅中入高汤、鸿喜菇、海藻煮滚，然后勾芡，再倒入...

酱扒茄子的版本也有很多种了，今天做这种，用微波炉加热茄子，不用油煎，相对健康点。

你可以用黑莓、黑覆盆子、越橘、欧拉丽莓或任何莓子混合来代替...

1 将丝瓜去皮、切长条，修除囊籽再切段。秀珍菇撕成小朵，枸杞泡软，豆腐取出切块备用。2 锅中入2大匙油，以小...

贴心建议：1、牛腩最好是焯一下水，如果实在想偷懒，就先把牛腩切小块，在清水中浸泡2小时，待血水渗出后再炒。但...

作为全球多元文化城市的先锋，纽约市到处都可看到不同国家和风格的餐馆。位于皇后区北方大道220号的Marbel...