• 蘑菇焗意粉

    2008-03-16
    蘑菇焗意粉
  • 根据地特色菜:耒阳谷香肥肠

    2008-03-15
    在我的印象中,有许多人都不喜欢吃肥肠,怕有异味,所有许多饭店酒楼的菜单上很少有这款菜式。其实只要制作得好,肥...
  • 新产品 咖喱鸡肉千层派

    2008-03-15
    我对千层派可是垂涎已久,以前都是在西饼店买,现在可以做西点了,当然想自己做。但做千层酥皮还是有一定难度,轻易...
  • 创意情人节 玫瑰传情

    2008-03-14
    玫瑰花是情人表达爱意好感的必要媒介物,每到情人节总让这世界浪漫了起来,此时的各行各业同时创意情人节,使得情人...
  • 爱琴海希腊美食 近在咫尺

    2008-03-14
    希腊是传说中梦想的国度,相隔几千公里远的浪漫爱琴海,现在台中市也能享受的到,老板曾经定居爱琴海十多年,回国后...
  • 顶级牛肉面 一碗990元

    2008-03-14
    一碗牛肉面要990元,这会不会太离谱了?在高雄市就有一家牛肉面业者,推出顶级牛肉面,价钱是一般的10倍,采用...
  • 豉椒鲜鱿

    2008-03-14
    另起油镬,爆香豉汁(火不要太大,豆豉易焦),续放鱿鱼(赞姜汁酒+调味),椒块回镬快炒一会, 生抽、老抽、...
  • 【厨艺麻雀变凤凰】酸辣汤 高手秘诀

    2008-03-13
    从小就爱吃酸,所以酸辣汤是年轻时最想要学煮的一道汤,可是每次表演都没有成功过;不是材料的问题,是煮不出来那种...
  • 咸干虾豆腐汤的做法

    2008-03-13
    咸干虾其实和做盐水虾没什么区别,只是放多多的盐而已。然后放在太阳下暴晒3天。我把它放在乐扣的盒子里,可以放好...
  • 葱香荷包小黄鱼的做法

    2008-03-13
    葱香荷包小黄鱼的做法
  • 菜心溜鸡腐的做法

    2008-03-13
    做鸡腐比我想像的容易,比起做鱼圆来不知要方便多少,成功率几乎百分之百。
  • 全台独创 粥火锅无油又养生 劲辣香蟹锅 大人小孩说赞

    2008-03-12
    火锅现在有种新吃法,锅底不是麻辣,也不是酸菜白肉,改用白粥!老板说,白粥的温度比清汤高,更容易吸住海鲜的甜味...
  • 泰式甜辣鸡丁

    2008-03-12
    因为李锦记泰式甜辣酱味道偏甜,所以我放点番茄沙司中和了一下,这样酸溜溜,带点甜,在夏季吃很开胃哟~
  • 香菇焗鱼

    2008-03-12
    香菇焗鱼
  • 红糟鸭肉锅 强调健康概念

    2008-03-11
    冬天吃火锅,创意不可少。客家风味的“红糟”调味料,和鸭肉一起煮,味道特别不一样。
  • 无敌芫香茄卷

    2008-03-10
    注意事项:因为辣椒酱本身就有调味,不必再另外加盐。
  • 红枣酿苦瓜的做法

    2008-03-10
    苦瓜味苦,性寒。归脾、胃、心、肝经。功效: 清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。
  • 健康诉求的韩国料理

    2008-03-09
    在曼哈顿中城有一家韩国料理店以经营健康食品闻名,其食品符合崇尚美食品质的现代人的需求。
  • 麻酱油麦菜

    2008-03-09
    小提示:配麻酱汁时要先用冷开水把花生酱调开,广合腐乳要一点一点加,因为腐乳比较咸。
  • 纽约最悠久的韩国天然炭烤BBQ

    2008-03-08
    近几年来曼哈顿的韩国餐馆如雨后春笋般林立,但问起纽约老饕或韩裔族群“韩国餐馆料理属最正宗、地道的有哪些?”纽...
  • 港式油鸡的做法

    2008-03-08
    港式菜肴里面我最爱吃的是烧鹅,不过我因为没有烤箱,所以到现在都没法学~~退而求其次,我先整了只油鸡试试。
  • 芦笋刺身的做法

    2008-03-08
    芦笋具有一定的抗癌功能,而且含有丰富的蛋白质、叶酸、核酸及多种维生素,含氨基酸达十八种之多,已成为当今世界上...
  • 您喝的水健康吗?

    2008-03-07
    空气、阳光和水,是人类赖以生存的基本要素。美国得泰奈米养生科技公司 (DNT International C...
  • 椒麻猪心的做法

    2008-03-07
    用这方法还可以做椒麻肚丝,椒麻腰花,椒麻牛肉等等等等,呵呵,我就爱吃这种口味的菜,我爱吃辣!我到四川去肯定是...
  • 白灼韭菜花的做法

    2008-03-07
    白灼韭菜花的做法
  • 【厨艺麻雀变凤凰】快速小甜点 雪花糕

    2008-03-06
    记得第一次吃到雪花糕是8年前同事的妈妈做的,软软绵绵QQ的,配上浓郁的奶味及椰香,真是好吃。后来在西点面包店...
  • 阿娇上菜 尽享“三心”美食

    2008-03-06
    要大家从食物中感到“安心、用心、贴心”,养生餐饮业者庄月娇今天开了第二家以“无毒、有机、本土”为概念的台湾小...
  • 法式欧风餐 口味道地精致

    2008-03-06
    台中市美术馆附近有家欧式料理餐厅,店里标榜卖的都是道地欧法乡村美食,其中一道“波尔多炉烧菲力牛排”,只用单纯...
  • 费城威海饺子店“泓宝餐馆”

    2008-03-05
    不久前听朋友说,费城中国城11街上新开了一家卖北方水饺的餐馆。一进餐馆,原来老板来自威海,是老乡,说着一口地...
  • 红焖上素

    2008-03-05
    红焖上素[微波版]