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曼哈顿中城西35街上、第六与第七大道之间，有一家牛角标记的名家韩国烤肉餐厅──马丹甦MADANGSUI，以“...

烤肉，烤牛肉是由脉炙，血下迈炙而转变过来的。炙是指串在签子上，但牛肉不用签子串起来，而是放在烤架上烤。烧烤方...

近日，天气潮湿，对广东人来讲，时下祛湿保健最重要。不少人喝一些凉茶来调理，也有许多人通过饮用汤水来达到清热祛...

一鸡三吃

芒果、黑胡椒、罗勒、奶油的混合味道是什么？相信我，虽然来自不同的地方，但是都是充满阳光的幸福滋味，会让你的味...

炸蛎黄

豆沙窝头

好久不见果儿,很开心他跟天使一样回来了.送她这道清新的小菜,希望他会喜欢.没记错的话,果儿是不喜欢豆腐的.....

简单的东西巧心的改变也能成为餐桌上的亮点。

小时候家里穷,到冬天的时候除了白菜就是土豆,没有其他的蔬菜可吃.妈妈经常会给我们做的一道菜就是咸菜熬小鱼.因...

台中市忠孝路有一家50几年历史的爌肉饭，他们的爌肉和猪脚是用甘蔗加葱炖出来的，不但保留古早味，而且肥肉不油、...

京都是日本古都，处处风韵雅致，充满历史遗迹，当地有家日本料理老店，更是４３０年来屹立不摇，经营者一家二十代一...

南乳,是用红曲发酵制成的豆腐乳。它表面呈枣红色，内部为杏黄色，味道带脂香和酒香，而且有点甜味。南乳在粤菜中最...

麻汁拉皮

原配方,我将主面团换成一半高粉,一半五谷粉,糖换成红糖,多加蜜枣碎100克.另外,每次用这个烫种的方子,水肯...

小鸭私房菜之翡翠映白玉特别喜欢口蘑炒油菜，今天给它们变个身，还是很好吃哦，上菜了。

鸡蛋是猪头煮的，给我留了两个，俺中午没事，又不愿意吃白煮蛋，就弄了个酸甜汁，哈哈，比白煮蛋好吃多了，还不怎么...

DIY驴打滚

鲜虾粥

每年春天是日本清酒开封的季节，再拿酒粕作成美味的料理，而现在台湾也尝得到酒粕美食，在微醺的口感中，仿佛尝到春...

全球物价波动，若是时间允许自己做早餐也是健康美味兼顾，更是省钱大作战！有时来个地瓜稀饭、十谷米稀饭，或是葱油...

这个挺适合现在地季节吃，做起来方便，吃起来爽口~~

脆辣鸡胗的做法

自制果拌酸奶

喜欢鱼腥草的人会爱死它，不喜欢的人吃一口就吐。就像臭豆腐，爱恨两极严重分化，^_^

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微...

五彩丝可随意替换成自己喜欢的食物～　

昨天我把家里所有吃的都翻腾出来了，有猪头妈妈给的一块咸肉，还有上次买的笋干也得泡起来，实在没吃的，这也可以当...

蘑菇焗意粉

在我的印象中，有许多人都不喜欢吃肥肠，怕有异味，所有许多饭店酒楼的菜单上很少有这款菜式。其实只要制作得好，肥...