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扇贝是一种美妙的食物，这种美妙不仅是口味的鲜美丰腴，还体现在它优雅的外形上。扇贝那自然天成却极具装饰和美感的...

这个菜是将虾做成虾球，虽然麻烦一些，但是成品的虾球可以精神抖擞地端坐在盘中，造型派头都够吉祥喜庆。再用豆瓣酱...

冷飕飕的天气里，带您来尝尝热呼呼的好味道。

还有几天就是春节，笛子赶制了一份点心，祝坛子里所有人鼠年大吉，此点简单易做，可以作您年夜饭后小点。

准备列个除夕晚上的菜单..年夜饭在家吃才有意思..在饭店一点都不爽.

从来没想到过自己做牛肉面，也以为那是技术含量很高的，但是，这次大着胆子做了，明白了一个道理，什么吃的不是人做...

想试试大口吃肉大口喝酒的豪情，您一定不能错过新疆的肚丝羊奶锅，用六个月大的小羔羊肚丝，加入羊奶和高汤烹煮，让...

牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子。　牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。据分析，干牡蛎肉...

屏东东港最著名的特产是黑鲔鱼，不过，现在不是黑鲔鱼的季节，于是一般的鲔鱼就得上场撑场面了。年关将近，有业者就...

柴鱼和海苔含有很高的鲜味，且本身也都略带有天然的咸味，可以提高宝宝的食用意愿。

（自由时报记者林相美摄)台北市立联合医院中医院区推出十全十美养生团圆火锅汤底，讲究养生健康。（记者林相...

提起这个花生芝麻糖，是每年过年都要买的食品，很喜欢呀。

注意火不要太大，容易糊，虾肉容易老，非常下饭；虾背上切开，即是方便取虾线更是便于煎的时候更好的入味。

意大利菜和法国菜一直是西餐的主流，它的最大特点是自然，每样东西的色香味都是其本来面目。意大利的面食更是风靡全...

知足者幸福-茄汁菜包

大家自己掌握时间，最好的方式是，试吃，相信我们身边有很多热爱这个职业的人存在中途加水，以防汤汁收干，每次加水...

奶香番茄汤

吃腻传统包子馒头吗?高雄有位老板加入新创意，将包子馒头大变身!馒头加进橘子、抹茶红豆等11种口味，包子添进义...

材料：黄甜椒、芹菜、香菇

竹筒鲜菇

此道菜的制作方法很简单，如果不想要太多菇类，可以用青椒或喜爱的其他材料代替。

准备年菜了，由于西兰花，菜花比较不易炒熟，所以事先需要焯烫一下，浸入冰水可使食物保持清脆的颜色及口感。这道菜...

外脆里糯的“薯茸虾卷”

竹帘轻卷，丝丝缕缕的阳光从缝隙中溜进室内，清薄透亮。某个角落飘出古筝悠扬的声音，在空气中轻轻荡开，一弦一柱...

大部分的宝宝不喜欢叶菜类食材特有的涩味，尤其在切碎之后味道会更加明显，所以要先汆烫一下以去除涩味。

如果喜欢吃辣的话就用湘菜来代劳吧，在丰富多彩的地方菜中，湘菜以其悠久的发展历史，独特、浓厚的地方特色饮誉中外...

扣肉大家都知道，四川人叫“烧白”，传统佳肴，制作简单。全国各地都有烧白，叫法不同，添加辅料不一而已。一般都将...