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元宵买好了，还要煮得好，才能既好吃又美观。煮元宵要掌握几个要点：

生拌：所有材料不需经过加热，直接以生鲜的形态加以调味拌食，就是所谓的生拌。生拌大多选用生鲜蔬果，由于只要洗净...

“老虎脚爪”这个小吃单听名字就足以让人好奇。从观前街往皮市街方向走，那里的花鸟市场附近每天下午有卖这种小吃的...

天气渐暖，春天的脚步也越来越近。“三八”妇女节似乎在提醒着爱美的女人们，春天来了，不管平时多忙碌，总该要关爱...

姜不仅是调味品，而且还能嫩化牛肉。

“薯仔猪排”的烧法先把排骨去掉骨头切成厚片，再把厚片切成两根手指头粗细的长条，加酱油、盐、糖、生粉和绍酒先腌...

茄汁双球：锅里放油，炸好已经沾上生粉的鸡肉，炸好一次再炸一次这样比较脆，跟着炸虾，同样炸两次，也可以同时炸...

做猫耳朵的用料，一个红萝卜汁，面粉，盐，油萝卜汁里加入面粉，少许盐，油和好揉好成团，没加萝卜汁的面粉用的是温...

花胶扒菇 花胶是已经处理好放在冰箱里的，这样比较方便，不用每次要吃再发比较麻烦。

从小爱吃肉,牛羊肉都爱吃,但说到底，吃的最多的，最好吃的还是猪猪的肉肉，煎、炒、烹、炸、炖怎么做怎么香。

烤鸡翅那篇把字号调小了，筒子们反映字太小了看不清楚，还调回原样哈~~第一次做挺好玩的，捏的不好不太像小小的一...

今天喝这个汤正好，天气冷，喝这个热呼呼的，这个汤真是太好喝了，煲好什么盐呀之类的都不用放，原汁原味，很清甜...

昨天给林林做饭，把骨架上的肉剔了下来，又用骨架煮的高汤。剩下的骨架就做了这个炸骨架。正好让我这个爱啃骨头的人...

制作批萨 步骤图

用料：鸡蛋三个，蟹柳两条，虾仁，青豆，玉米，姜蒜干葱剁成茸，葱花少许，胡椒粉，糖，茄汁。

菜名没用煲仔装，所以叫焖排骨，要不就会叫茶树菇排骨煲。

推介:冬季精选滋补靓汤

各种调味的份量可以按照自己的口味调配，上海的口味较甜，所以多放了冰糖。喜欢吃辣的朋友还可以在爆葱姜时放一点辣...

转眼间，新年又过去啦，这段时间基本上都在外吃饭多，每餐都是大鱼大肉，吃多不但会腻，而且还会肥，现在节后换点清...

欢迎观赏广西壮族滴粽子

香甜可口的番茄牛肉配上西兰花(台湾名称为绿色花椰菜)好吃极了

一年四季啥时候都能吃上新鲜菜了，可是，东北人还是离不开那个酸酸的味道。别说冬天时自然想到要吃酸菜，就连夏天有...

以前只吃妈妈做的酱鸡爪。前一阵在美食厨房看到了豆牛做的酱爆鸡爪，把我馋坏了。赶紧也跟着学做。还真的很好吃呢...

蒸水蛋看似是一道简单的菜，但想要蒸得滑又漂亮就要掌握火候就能做任何蒸鸡蛋羹的菜肴。

做面包很花费时间，要早点做，千万别晚饭后弄，要不不知啥时间睡了。

近日惊闻林妹妹“陈晓旭”出家的消息，震惊之余，竟然很赞同。《红楼们》中那个“天上掉下来”几近不食人间烟火、才...

一虾两吃：鸿运满堂、花开富贵十头草虾，一半用来蒜茸开边蒸，一半去皮奶酪烤。

现在顺便显一下我年三十做的佛跳墙吧（没有鲍参翅肚的）我还是愿意叫它猪跳墙。

正宗的做法，必须有一个直径超过50厘米的大铁锅，锅中装小半锅水烧开，将做好的菜龙贴在未有水的锅的边缘，盖上锅...

按部就班发图 鲍汁白菜卷