南加美食

【厨娘香Q秀】鲜虾茴香意大利面和麻婆豆腐细面
您看过会跳舞的意大利面吗？餐厅经营者兼主厨范文康将不加任何水的意大...
05月21日 人气 479
【厨娘香Q秀】鲜虾茴香意大利面和麻婆豆腐细面
四季豆炒猪肉片 美味的关键在自制的酱汁
这道菜使用自制的酱汁拌炒鲜嫩的猪肉片和爽脆的四季豆。酱汁中的杏酱（...
05月19日 人气 11941
四季豆炒猪肉片 美味的关键在自制的酱汁
【美食天堂】酥脆鲜虾春卷～只需25分钟！
今天一起做鲜虾春卷，做法简单又超级酥脆，您只需要25分钟！
05月17日 人气 1749
【美食天堂】酥脆鲜虾春卷～只需25分钟！
墨西哥牛肉塔士塔达 跟塔可饼一样简易好做
当我们需要在工作日的晚上让简单的晚餐快速上桌时，墨西哥玉米卷饼塔可...
05月17日 人气 794
墨西哥牛肉塔士塔达 跟塔可饼一样简易好做
虾仁生菜沙拉碗 清爽开胃的夏日轻食料理
夏天马上就要到了，这是一道快速又开胃的轻食料理食谱，10分钟之内就...
05月15日 人气 3189
虾仁生菜沙拉碗 清爽开胃的夏日轻食料理
4道地瓜午茶小甜点 在家轻松做
每一种地瓜都可以用来做甜点，只是在料理时加水量要依不同品种的地瓜做...
05月15日 人气 24208
4道地瓜午茶小甜点 在家轻松做
【厨娘香Q秀】红黎麦山药浓汤和老海湾蟹肉饼
谷类中的好宝石：红藜。红藜麦水煮二十分钟，再与饭放在一起。搭上市场...
05月15日 人气 237
【厨娘香Q秀】红黎麦山药浓汤和老海湾蟹肉饼
烤箱版墨西哥烤肉 颜色和风味都不输铁板
墨西哥烤肉（Fajitas）在铁板上发出咝咝的声音很壮观，但我们想...
05月12日 人气 463
烤箱版墨西哥烤肉 颜色和风味都不输铁板
枫糖浆愈来愈昂贵 6款替代品营养与风味毫不逊色
现今的饮食潮流着重于兼顾口味与健康，枫糖浆因其独特的风味与丰富的营...
05月11日 人气 600
枫糖浆愈来愈昂贵 6款替代品营养与风味毫不逊色
菠菜奶酪马铃薯乳蛋饼 一款无麸质版的春日美食
对于那些不食用小麦的人来说，很难找到合适的早午餐（Brunch）...
05月11日 人气 2792
菠菜奶酪马铃薯乳蛋饼 一款无麸质版的春日美食
和宝宝一起动手做巧克力脆皮草莓 既好吃又有趣
前几天，我邀请两岁的孙子奥利弗（Oliver）来家里一起做甜点。他...
05月11日 人气 202
和宝宝一起动手做巧克力脆皮草莓 既好吃又有趣
草莓大黄翻转蛋糕 充满春天气息的糕点飨宴
春天的草莓和大黄（rhubarb）经典的组合烤出漂亮又美味的翻转蛋...
05月08日 人气 528
草莓大黄翻转蛋糕 充满春天气息的糕点飨宴
【厨娘香Q秀】当归药炖羊肉锅和川味沾酱
深受父亲沈松茂(美国太平洋大学餐饮教育博士、社团法人中国餐饮学会烹...
05月07日 人气 290
【厨娘香Q秀】当归药炖羊肉锅和川味沾酱
巧克力圆环蛋糕 添加摩卡糖釉 风味更上一层
如果我随意问三个人他们最喜欢什么样的巧克力蛋糕，我会得到三个完全不...
05月05日 人气 961
巧克力圆环蛋糕 添加摩卡糖釉 风味更上一层
烤盘墨西哥烤肉 饥肠辘辘时很快就能做好一餐
这道侧腹牛排墨西哥烤肉（fajitas），可以在饥肠辘辘之时快速作...
05月04日 人气 312
烤盘墨西哥烤肉 饥肠辘辘时很快就能做好一餐
【美食天堂】米纸水晶虾饺～只需15分钟！
今天一起做米纸水晶虾饺，您只需要一些简单的食材，和15分钟的时间！
05月02日 人气 399
【美食天堂】米纸水晶虾饺～只需15分钟！
【厨娘香Q秀】春笋鲜虾松和蒜片生抽骰子牛
参加国际厨艺竞赛得奖无数的李哲松大厨，分享大人小孩都喜欢的雨后春笋...
05月01日 人气 1085
【厨娘香Q秀】春笋鲜虾松和蒜片生抽骰子牛
美式松饼健康版作法 热量低 不怕变胖
我们想要的美式松饼（pancake，又译煎饼）不仅有满满的馅料，而...
04月30日 人气 1068
美式松饼健康版作法 热量低 不怕变胖
芒果雪酪不含乳制品 自己做随时享用热带甜点
从自制冰淇淋到清爽的水果格兰尼塔（fruit granita，一种...
04月27日 人气 2469
芒果雪酪不含乳制品 自己做随时享用热带甜点
【梁厨美食】日本鱼饼汤锅～简单容易做
天气忽冷忽热，在家煮一锅日式简单关东煮，一锅到底，懒人、不常下厨的...
04月27日 人气 9720
【梁厨美食】日本鱼饼汤锅～简单容易做
【美食天堂】蒜香蜜糖酱油鸡～只需20分钟！
我们一起做蒜香蜜糖酱油鸡，您只需要一些简单的食材，和20分钟的时间...
04月27日 人气 18906
【美食天堂】蒜香蜜糖酱油鸡～只需20分钟！
韩式泡菜虾仁炒饭 富含蛋白质 15分钟可做好
韩式泡菜（Kimchi ，官方译名辛奇）是韩国的传统配菜，以盐腌蔬...
04月25日 人气 3725
韩式泡菜虾仁炒饭 富含蛋白质 15分钟可做好
纸包鱼料理 品尝鲜美鱼肉 零油烟新手食谱
这里有一种制作鱼的简单烹饪方法，鱼肉总会鲜嫩多汁、味道鲜美。我把鱼...
04月25日 人气 12989
纸包鱼料理 品尝鲜美鱼肉 零油烟新手食谱
肉贩的秘密 你不想错过的牛腹牛排 经济实惠
如果我想知道在农贸市场买什么菜最好（我也确实想知道！），我会去问菜...
04月24日 人气 4088
肉贩的秘密 你不想错过的牛腹牛排 经济实惠
炊古早味碗粿 营养师不藏私分享小窍门
阿环阿嬷分享如何炊古早味碗粿，和其中的小窍门。
04月23日 人气 58489
炊古早味碗粿 营养师不藏私分享小窍门
选择喜欢的配料 做出独树一帜又健康的火鸡汉堡
记得几十年前，火鸡肉汉堡逐渐成为牛肉汉堡的健康替代品。我在超市里注...
04月23日 人气 233
选择喜欢的配料 做出独树一帜又健康的火鸡汉堡
3道地瓜早餐料理 开启活力的一天
地瓜热量低，且含有人体所需的必需氨基酸，其膳食纤维很高约为白饭的4...
04月22日 人气 51766
3道地瓜早餐料理 开启活力的一天
【梁厨美食】炸生蚝蔬菜天妇罗～职人炸物美味秘诀！
金黄酥脆的油炸秘诀，需要职人来传授，重点是什么时间下炸物，油温在什...
04月22日 人气 419
【梁厨美食】炸生蚝蔬菜天妇罗～职人炸物美味秘诀！
电锅料理：香甜又营养的“番薯饭”
“番薯饭”做法很简单，只需要地瓜和白米两样食材，香甜地瓜结合了米饭...
04月21日 人气 23875
电锅料理：香甜又营养的“番薯饭”
香菜酸橙鸡腿排 搭配蔬菜沙拉或米饭皆宜
这道多汁的香菜酸橙（lime，又称青柠）鸡肉只需用酸橙汁（lime...
04月21日 人气 3118
香菜酸橙鸡腿排 搭配蔬菜沙拉或米饭皆宜