南加美食

【一箪食】蒸烤整颗花椰菜
挑选干净新鲜的花椰菜整颗蒸烤，蔬菜能保留原汁和营养，吃起来脆嫩多汁...
11月13日 人气 47
【一箪食】蒸烤整颗花椰菜
英式带皮烤土豆传统作法 吃过才知有多好吃
我从来就不知道烤土豆（又称烤马铃薯）有什么特别的，直到有一天我在镇...
11月12日 人气 263
英式带皮烤土豆传统作法 吃过才知有多好吃
阿培罗鸡尾酒 秋天主题派对的最佳饮品
口感清爽的夏日调酒，其美妙之处在于只需更换几种配料，就能变身为有着...
11月10日 人气 31
阿培罗鸡尾酒 秋天主题派对的最佳饮品
【一箪食】香蕉巧克力松饼~无面粉
花15分钟，就能制作这款无面粉松饼（pancake）。松饼面糊没有...
11月08日 人气 84
【一箪食】香蕉巧克力松饼~无面粉
焦香又美味的烤猪肉 烹饪方法是关键
我们从烹饪鸡肉的经验中了解到，盖上锅盖长时间小火烹饪会产生意想不到...
11月06日 人气 68
焦香又美味的烤猪肉 烹饪方法是关键
【厨娘香Q秀】第戎芥末烧肉和菌菇炖饭
法国人烹调爱用第戎芥末酱，除了可以当作淋酱外，第戎芥末酱也可以用来...
11月06日 人气 42
【厨娘香Q秀】第戎芥末烧肉和菌菇炖饭
电锅蒸煮 也能做出香Q弹牙的冰烤地瓜
平价的地瓜是抗癌、排毒的明星食材。善用电锅蒸煮，既便利，又不失地瓜...
11月05日 人气 816
电锅蒸煮 也能做出香Q弹牙的冰烤地瓜
【美食天堂】虾仁炒饭做法～只需10分钟！
让我们一起将隔夜米饭，变成超级美味的虾仁炒饭。您只需要10分钟！
11月02日 人气 371
【美食天堂】虾仁炒饭做法～只需10分钟！
一个秘诀 让充满异域风情的咖喱鸡快速上桌
咖喱鸡（Chicken Korma）是一道充满异域风情的南亚菜肴...
11月02日 人气 48
一个秘诀 让充满异域风情的咖喱鸡快速上桌
【一箪食】苹果奶油酱
苹果奶油酱（Apple butter）因为煮得更久，并加入糖和香料...
11月01日 人气 77
【一箪食】苹果奶油酱
泰式牛肉沙拉 酸甜辣咸交织的多元风味
匹兹堡的炸薯条和奶酪丝牛排沙拉闻名遐迩，据说它在20世纪60年代初...
10月31日 人气 66
泰式牛肉沙拉 酸甜辣咸交织的多元风味
【一箪食】慢烤羊小腿
羊小腿脂肪少，适合水烹。这道慢烤小羊腿是在蒸汽中慢慢煮至脱骨，肉质...
10月30日 人气 48
【一箪食】慢烤羊小腿
【一箪食】芝麻酱烤鸡胸&青瓜面
万用的味噌芝麻酱也合搭青瓜面（青色西葫芦刨成丝，zoodle），配...
10月30日 人气 47
【一箪食】芝麻酱烤鸡胸&青瓜面
烤猪排配秋季蔬菜 工作日的晚餐10分钟就做好
这是一道简单的工作日晚餐。只需准备好食材，剩下的就交给烤箱吧。我把...
10月29日 人气 46
烤猪排配秋季蔬菜 工作日的晚餐10分钟就做好
【一箪食】牛肉老鸡汤&山药面
这道汤品用到老鸡汤、毛豆、胡萝卜和牛肉块，都是清甜食材，所以清爽顺...
10月28日 人气 64
【一箪食】牛肉老鸡汤&山药面
【厨娘香Q秀】左宗棠鸡、鸡丝拉皮和炸汤圆
目前任职于阿满厝台式创意料理餐厅的柯孟孝主厨，分享好吃又好做的左宗...
10月27日 人气 28
【厨娘香Q秀】左宗棠鸡、鸡丝拉皮和炸汤圆
秋天的美味传统：蔓越莓马芬
烘烤这超级简单的马芬（muffin）是我家秋季的传统。马芬略微湿润...
10月27日 人气 178
秋天的美味传统：蔓越莓马芬
铝箔纸这样用 家庭烤箱也能烤外酥里嫩五花肉
烤五花肉的理想状态，是将肉皮烤得香脆，而肉质保持软弹多汁。然而现实...
10月26日 人气 13186
铝箔纸这样用 家庭烤箱也能烤外酥里嫩五花肉
【美食天堂】咕噜鸡做法～超级美味酥脆！
今天跟大家分享一个超级美味酥脆咕噜鸡的做法！再也不用买外卖了，一看...
10月26日 人气 58
【美食天堂】咕噜鸡做法～超级美味酥脆！
多用一个烤盘 烤出真正好吃的经典大蒜面包
大蒜面包的作法很简单，但要做到好吃就不是那么容易的事了；不是蒜味太...
10月24日 人气 275
多用一个烤盘 烤出真正好吃的经典大蒜面包
烤橙子鸡外酥内嫩 把秋天的颜色带进料理中
随着天气逐渐转凉，我开始寻找适合秋季的简单菜肴。我想把秋天的气息和...
10月23日 人气 56
烤橙子鸡外酥内嫩 把秋天的颜色带进料理中
煎蛋百吃不腻 这11种配料让煎蛋瞬间再升级
用融化的黄油或中性油制作的简单煎蛋之所以成为经典，是有原因的——它...
10月22日 人气 857
煎蛋百吃不腻 这11种配料让煎蛋瞬间再升级
【美食天堂】酸辣汤做法～超级美味好喝！
今天跟大家分享一个超级美味好喝酸辣汤的做法！一看就会！
10月19日 人气 545
【美食天堂】酸辣汤做法～超级美味好喝！
【一箪食】天然酵种~美式蔓越莓司康饼
美式司康饼（Scone）外酥内软，这里分享一款美味司康饼。面糊的处...
10月18日 人气 56
【一箪食】天然酵种~美式蔓越莓司康饼
墨西哥版青酱作法 搭配牛排风味更佳
墨西哥版的奇米丘里青酱（chimichurri sauce，又称阿...
10月17日 人气 104
墨西哥版青酱作法 搭配牛排风味更佳
日本美食展南加州商家云集 经典与新品吸睛
近日在橙县举办的日本美食展会，再次证实了精致、健康的日式饮食的强大...
10月17日 人气 22
日本美食展南加州商家云集 经典与新品吸睛
【一箪食】芝麻花生卷
咸味花生酱和黑芝麻粉常常搭在一起拌面，其实用来蒸花卷味道也不错，一...
10月16日 人气 200
【一箪食】芝麻花生卷
【厨娘香Q秀】海虾献金珠和麻香腰肝
虾子一直是海鲜爱好者热爱的菜品，2022年国际厨艺美食挑战赛银牌赖...
10月16日 人气 96
【厨娘香Q秀】海虾献金珠和麻香腰肝
【一箪食】墨鱼粥
墨鱼干煮粥、煲汤，滋味鲜美，具滋阴养血功效。这里分享一道零难度的美...
10月15日 人气 271
【一箪食】墨鱼粥
只需一个烤盘 快速做出营养均衡又美味的晚餐
在这道健康晚餐食谱中，鸡腿、球芽甘蓝、樱桃番茄和意大利玉棋马铃薯团...
10月14日 人气 68
只需一个烤盘 快速做出营养均衡又美味的晚餐