南加美食

【厨娘香Q秀】栗子蒸鸡和香蕉擂茶风味香打麦场
大陆连城一带客家人的最爱-苦茶油栗子蒸鸡，也是做月子的好补品，苦茶...
04月08日 人气 79
【厨娘香Q秀】栗子蒸鸡和香蕉擂茶风味香打麦场
花椰菜开心果素食塔可 10分钟就可做好
花椰菜开心果素食塔可只需大约10分钟就能做好，是理想的快手素食餐点...
04月07日 人气 67
花椰菜开心果素食塔可 10分钟就可做好
菠菜奶酪口袋鸡 鸡胸肉另一种料理方法
鸡肉一直是我家晚餐的常菜。无论是意大利面一锅料理（one-pot ...
04月06日 人气 219
菠菜奶酪口袋鸡 鸡胸肉另一种料理方法
上西城经典老店寻宝 老派纽约的滋味
若说上西城（Upper West Side）最能被“吃”出来的气质...
04月04日 人气 202
上西城经典老店寻宝 老派纽约的滋味
【梁厨美食】羊肚菌虾粒扒玉子豆腐～滋补家常菜！
节气进入四月，梅雨季让人容易感冒。今天介绍的这道菜肴，滋补养身、强...
04月04日 人气 707
【梁厨美食】羊肚菌虾粒扒玉子豆腐～滋补家常菜！
【妈咪上菜】自制手工草仔粿 软Ｑ又清香
青团(草仔粿)，是中国南方部分地区与台湾清明节、寒食节、中元节的米...
04月03日 人气 613
【妈咪上菜】自制手工草仔粿 软Ｑ又清香
意式香肠土豆丸子汤 简单又美味的一锅料理
想吃意大利餐时，意式土豆丸子（又译意大利面疙瘩，Gnocchi）往...
04月02日 人气 128
意式香肠土豆丸子汤 简单又美味的一锅料理
【美食天堂】鸡肉炒高丽菜～只需19分钟！
鸡肉炒高丽菜～只需19分钟！
04月01日 人气 2421
【美食天堂】鸡肉炒高丽菜～只需19分钟！
【厨娘香Q秀】法式草莓水果软糖
想自己做梦幻的水果软糖，是先将新鲜草莓急速冷冻，再将它抺碎后使用...
04月01日 人气 59
【厨娘香Q秀】法式草莓水果软糖
不会让血糖飙升的甜点：巧克力杏仁酱椰枣
我是在想吃低糖甜点时研发了这个食谱，现在它已成为我的新宠！虽然椰枣...
03月31日 人气 198
不会让血糖飙升的甜点：巧克力杏仁酱椰枣
我的南方红椒奶酪酱食谱 用途多且无需烹调
我实在无法抗拒美味的奶酪蘸酱（又称起司酱）。无论是墨西哥奶酪酱（Q...
03月30日 人气 105
我的南方红椒奶酪酱食谱 用途多且无需烹调
【梁厨美食】雪菜毛豆午餐肉～好下饭的配菜！
雪菜毛豆午餐肉～好下饭的配菜！
03月29日 人气 1247
【梁厨美食】雪菜毛豆午餐肉～好下饭的配菜！
饺子千层面 亚洲汤饺的创意新吃法
千层面很讨人喜欢，但其制作过程以及剩食的储存却颇为麻烦。但在烹饪前...
03月28日 人气 332
饺子千层面 亚洲汤饺的创意新吃法
【美食天堂】鸡肉春卷～只需要30分钟！
鸡肉春卷～只需要30分钟！
03月26日 人气 1335
【美食天堂】鸡肉春卷～只需要30分钟！
啤酒芥末酱炖牛肉 快手节日美食
把牛肉、土豆（马铃薯）和韭葱（Leeks）与浓郁的啤酒和芥末酱一起...
03月25日 人气 56
啤酒芥末酱炖牛肉 快手节日美食
【厨娘香Q秀】鳕鱼肝与豆泥
原住民的传统调味香料马告，也有人称为山胡椒，来宾小栗老师特别提醒马...
03月25日 人气 161
【厨娘香Q秀】鳕鱼肝与豆泥
烤盘料理：烤猪排与蔬菜 火候和预热是关键
烤盘烹饪因其省时省力、美味可口而备受赞誉。摆盘效果也同样令人惊艳。
03月24日 人气 92
烤盘料理：烤猪排与蔬菜 火候和预热是关键
【美食天堂】泰式虾炒河粉～只需15分钟！
泰式虾炒河粉～只需15分钟！
03月19日 人气 138
【美食天堂】泰式虾炒河粉～只需15分钟！
【厨娘香Q秀】凤瓜饮和甘味活米饭佐姜黄蛋
健康安全的好食物具有正向愉悦的能量。来宾Rich Wang本身曾是...
03月17日 人气 60
【厨娘香Q秀】凤瓜饮和甘味活米饭佐姜黄蛋
用两种食材自制香蕉椰子饼干 媲美女童军饼干
现在正是女童子军饼干（Girl Scout cookie）义卖的季...
03月16日 人气 120
用两种食材自制香蕉椰子饼干 媲美女童军饼干
土豆蔬菜咸布丁 一年四季都能享用的配菜
每当想到库格尔（kugel），脑海中浮现的是用面条、鸡蛋和水果做成...
03月15日 人气 113
土豆蔬菜咸布丁 一年四季都能享用的配菜
食谱背后父女情深 格林威治村意大利名厨专访
假日午后的格林威治村，诞生于1918年的意大利老店Monte’s ...
03月15日 人气 377
食谱背后父女情深 格林威治村意大利名厨专访
活用现有食材煮一碗“烟花女意大利面”
超级经典的意大利菜。由于所有食材都可以长期保存备用，即使是无法外出...
03月14日 人气 55
活用现有食材煮一碗“烟花女意大利面”
【厨娘香Q秀】日式蟹肉茶碗蒸和香葱玉子烧
日本料理讲究食材本位，且食材都有天然味道，只要加上调料味就变化无穷...
03月14日 人气 96
【厨娘香Q秀】日式蟹肉茶碗蒸和香葱玉子烧
鳕鱼塔可：搭配莎莎酱和牛油果酱真美味
如果你喜欢在家用餐，鱼肉塔可（fish tacos）非常适合当作大...
03月13日 人气 54
鳕鱼塔可：搭配莎莎酱和牛油果酱真美味
私房酱料推荐︰特拉帕尼意大利面
听过“特拉帕尼”的人应该不多吧？这是来自西西里岛西部的查帕尼（Tr...
03月13日 人气 143
私房酱料推荐︰特拉帕尼意大利面
加州经典美食：柠檬姜汁烤剑鱼
我是《加州美食》（The Cuisine of Californi...
03月12日 人气 53
加州经典美食：柠檬姜汁烤剑鱼
【梁厨美食】培根羽衣甘蓝烘蛋～低糖好滋味！
在低糖高纤的优质餐点中，“培根羽衣甘蓝烘蛋”是非常受欢迎的选择！只...
03月11日 人气 119
【梁厨美食】培根羽衣甘蓝烘蛋～低糖好滋味！
爆红巧克力甜点 只需4种食材 还可当常备甜点
某些爆红的美食潮流往往昙花一现，但椰枣脆片（date bark）是...
03月11日 人气 946
爆红巧克力甜点 只需4种食材 还可当常备甜点
【厨娘香Q秀】泰式打抛猪和香煎鱼佐塔塔酱
来宾刘羿鋐老师表示，鱼露、柠檬汁、柠檬皮屑是泰国菜的超搭组合。而糖...
03月11日 人气 191
【厨娘香Q秀】泰式打抛猪和香煎鱼佐塔塔酱