文:勤宜・大纪元
硅谷咖啡馆:Philz Coffee-Cupertino
这可能不是一家“传统”的咖啡店,因为没有基本的意式咖啡Espresso及与其相关的咖啡,但是仍然有另外的20个咖啡品种提供给客户,每一杯都是“度身定制”——A cup of love。店员现做手冲式咖啡(Drip Coffee),有别于一般的Latte咖啡,许多饮品会加上薄荷叶...
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文:易青、丁阳明・大纪元
日本料理是“世界非物质文化遗产”,讲究食材新鲜,呈现食材原味。日餐讲究摆盘,善于营造“日本风物诗”般的美感。旧金山(三藩市)有美国三大日本城之一,硅谷常住十万日裔美国人,有很多日本料理名店。湾区美食俱乐部带您攻略旧金山日本料理店。
日本料理是联合国教科文组织认定的“世界非物质文化遗产”,泛指日本的饮食方式,又称和食、日餐,是...
文:易青、丁阳明・大纪元
旧金山湾区早茶店Hong Kong Lounge 穗香酒家
穗香酒家的一个明显特色是无推车Dim Sum。据说这家的叉烧包跟米其林餐厅Tim Ho Wan的难分上下。最推荐焗烤点心、蛋挞,奶香味厚,蛋味非常浓郁,名声在外。奶皇猪仔包,奶黄馅入口滋润,蛋黄咸香,牛奶甜香,面的麦香,甜而不腻,口感丰富。店堂人气很旺,足见其吸引力。
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